八零胡同小饭馆 第17章

作者:摸凹喵 标签: 现代言情

  一道麻婆豆腐,就给他膈应到啦?亏他儿子都那么大了呢!

  直到夏亚军身影消失,夏娟这才缓过一口气来,她哪里不知道宋明瑜刚刚是在帮她解围:“明瑜,阿姨谢谢你了。”

  “夏阿姨,我可没做什么。”宋明瑜笑眯眯地说,“我刚只是在帮小饭馆宣传,可没什么别的意思。”

  她眨了眨眼睛,转过头去看店里坐着的那桌女工人,有些稀奇。

  别人吃这盖浇饭,要么就是大声称赞,要么也是聊得热火朝天,这年头不讲什么食不言寝不语,又没有什么方便的通讯手段,朋友之间出来吃一顿饭,那恨不得把十年的话都给讲完,可这一桌怎么不说话,肩膀还抖呢?

  这天气也不冷吧?

  ……

  于荣芳忍笑忍得很辛苦,肩膀一个劲儿地抖:“我说燕燕,你真想吃就再添一碗不行吗?咱们又不是第一天认识,你想吃就吃,没人笑话你。”

  “谁说我要吃了,我就是问问!”黄燕燕还在逞强,“这麻婆豆腐口味……也就那样!”

  “燕燕,你要求还真是高啊,我觉得挺好吃的呀。”一开始还跟黄燕燕一个战线的喇叭裤却“叛变”了,“你不添饭就算了,我要添,诶你们要不要?”

  “要!”

  “我也要。”于荣芳看向黄燕燕,“燕燕,你真不要吗,我们几个都要添。”

  “……我要!”

  黄燕燕最终还是败退了,不是她意志力太薄弱,而是敌人太强大。

  她也不是没吃过麻麻辣辣的豆腐菜,她妈以前还在家里找过保姆专门做饭,可是那些味道跟眼前这一碗比起来,根本就比不了!

  她甚至开始有些后悔自己为什么刚刚要吃那么多豆腐了,荣芳这妮子心眼忒多,就她豆腐剩得最多,就是等着添饭之后又能拌着吃……

  夏娟帮忙打好饭回来,黄燕燕看向自己碗里白花花的甑子饭,做了一个特别奢侈的决定,吃完再买一份,大不了丢回家,反正家里有冰箱,晚上热一热继续吃!

  一开始,黄燕燕想着她要狠狠地挑刺,只要这麻婆豆腐有一点不对劲,她今天就是饿肚子,也坚决一口都不吃。

  可后来……真香!

  一旦坦然面对自己的真实想法,人就再也没办法跟之前一样别扭了。

  成为麻婆豆腐的俘虏以后,黄燕燕这会儿是看小饭馆的装潢也觉得温馨接地气,看这简朴的桌上摆设也觉得简洁大方不做作,至于掌厨的宋明瑜,那更是哪哪儿都好。

  长得水灵灵的,手艺还那么好,越看越喜欢,临走前拉着宋明瑜的手眼巴巴地念叨:“你的手艺太好了,这麻婆豆腐特别好吃,我回去一定帮你多宣传,千万要一直做下去啊!”

  最后还是于荣芳哭笑不得地给发小拉走了,再不走,后头来的客人都要围观上黄燕燕的煽情演说了!

  宋明瑜也被黄燕燕这一出给弄得哭笑不得,可作为一个厨子,谁又不喜欢被客人这样眼巴巴地看着呢,一句对她手艺的肯定,胜过千万句虚伪的赞美。

  不过黄燕燕临走时那句宣传,却成了真,或许是因为几人回到嘉陵厂以后对这麻婆豆腐赞不绝口,或许是因为之前的口碑慢慢地累积了上来,宋明瑜惊讶地发现,来店里的生面孔越来越多了!

  仔细一问,有旁边机械厂的,有纺织二厂、三厂的,也有嘉陵厂的,最远的甚至是灯泡厂的,宋明瑜怀疑自己的耳朵:“灯泡厂离针织厂……不近吧?”

  当然不近,这顾客大倒苦水:“先转五路电车,到了地方还得边走边问,这边全是厂子,我哪分得清谁是谁呀?”

  幸好最后给他找到了,盼星星盼月亮,也终于是吃上了那一顿被朋友在耳边念叨了八百次的麻婆豆腐。

  这人比了个大拇指:“小同志,这麻婆豆腐,真绝了!”

  他离得远,来一趟不容易,但脑瓜子转得快,马上就从挎包里拿出来两个不锈钢饭盒,“再打包两份,我带回去让老婆孩子也尝尝!”

  像他这样做的人不多,但有的人瞧在眼里,心里就活泛了:“小同志啊,你们这个豆腐能不能单独卖?”

  他的想法很朴实,南城人谁家不吃麻婆豆腐呢,这东西说白了就是麻辣味儿要足,但最重要的是豆腐得好,他们做不好这道菜主要原因不是他们手艺不行,而是豆腐不行。

  “机器做的豆腐口感跟吃豆渣一样,死绵死绵的,要不就滴汤掉水的,做起来一点都不好吃,还是你家这个豆腐味道最正!”

  滴汤掉水是南城方言,意思是水掺多了,吃起来只有一股水的口感,吃不到豆腐本身的Q弹嫩滑,这自信的食客拍着胸脯表示,只要有正宗豆腐,他们自己也能在家做来吃。

  这个建议启发了宋明瑜的灵感,和夏娟商量以后,第二天食客们再来,就发现黑板上又多了一句——“零售豆腐,一斤一毛”!

  和副食店的半斤七分还带□□票相比,没有更便宜实惠的了,唯一的麻烦就是量不多,售完即止,卖出去的钱宋明瑜和夏娟二八分账,她收个从中寄售的成本,劝夏娟多做多卖,多挣些钱,夏娟这回却很坚定。

  “本来就是明瑜你先看上了我的手艺,我才有了机会能拿这推豆腐的手艺挣口饭钱,现在那口石磨小,要是多做就得多花力气,到时候会影响豆腐的味道,我不能砸了你的招牌!现在少一些没事,我先紧着饭馆这头,等以后换个大些的石磨,再看看能不能多做。”

  多开了一个零售的档口,夏娟脸上笑容也更多了,在小饭馆里帮工越发勤快,而宋明瑜的日子渐渐规律了起来,不忙的时候甚至有机会出去走一走。

  这个走一走,自然就是转去了林香的小院,她弟弟宋言川自从被打包丢给林姐一家人之后,家里动静都少了,宋明瑜还真有些好奇宋言川在林姐家有没有乖乖听话念书。

  尽管知道弟弟不是那种三天不打上房揭瓦的超级熊孩子,但他毕竟就是个小屁孩,小孩的天性就是爱撒欢,闲不住,还真说不好会不会闯什么祸出来。

  不过很显然,她的担心实属多余,宋言川在林家就跟孙猴子压到五指山下头似的,都轮不到林香两口子亲自上阵,陈景行和陈念嘉兄妹俩,就给宋言川治得服服帖帖的了。

  陈景行年纪大一些,他不和宋言川讲道理,他只会打蛇打七寸——连环画拿去地摊上还了,装零食的铁皮盒子锁起来放衣柜顶上,什么九连环、鲁班锁,统统拿到衣柜顶上放着。

  “做完一门功课,就给你玩十分钟。”

  胡萝卜在前头吊着,生产队的驴都不敢歇,小不点这边忍气吞声,那边陈念嘉小老师还在魔音贯耳——

  “宋言川,这里是2,不是3!”

  “这句话是问你,读了之后有什么感受,不是问你想对作者说什么。”

  “宋言川……”

  这兄妹俩一个唱黑脸,一个唱红脸,给宋言川压得没脾气,他也不是没想过反抗“暴政”,用铅笔在陈念嘉的课本上,给上头的小人画了个猪鼻子。

  然后他就狠狠地被陈景行这个当哥的给收拾了一顿,收拾完了提溜着他去找宋明瑜道歉,宋明瑜笑眯眯地摸摸陈景行的脑袋:“景行做得对,欺负女孩子就该教训。”

  宋言川泪流满面:“陈念嘉不是女孩子,是魔鬼!”

  当着陈景行的面,宋言川脑门上就挨了亲姐的爆栗,宋明瑜亲切地把她从百货大楼买来的糖果都给了陈家兄妹:“不用分给言川了,他应得的。”

  宋明瑜可不惯着弟弟:“不是想当大人吗,大人的世界就是这么残酷~”

  宋言川垂头丧气地回了林家小院,这下变成了宋·鹌鹑·言川,拿着橡皮眼泪汪汪地擦陈念嘉的课本,那样子,不知道的还以为是地里的小白菜呢。

  连陈念嘉这个受害的当事人都有些同情他了,兄妹俩商量之后,她悄悄地给对方塞了一块桃片糕。

  “就那么一块桃片糕,还是你从百货大楼买的,本来就是放在家里给几个孩子当零嘴的,言川不知道,还以为是念嘉背着景行从家里偷偷拿的,说他知道错了,念嘉不是魔鬼,她是仙女,念嘉就问,那宋姐姐呢,言川还特别正经地说,我姐是大人仙女,你是小学生仙女,哈哈哈哈!”

  林香说起这段趣事,笑得眼泪都要出来了,桌上热气腾腾的麻婆豆腐放着,她舀了一勺拌饭,也不知道宋明瑜怎么就有这么巧的点子,第一次宋明瑜端来家里让大家尝尝的时候,她还担心会不会太油腻,可真吃到嘴里才知道,那味道简直没得说。

  尤其是里头剁得细腻,却又没碎成渣的猪肉末,还保留着纤维的弹性,和嫩滑的豆腐放在一起堪称绝配,林香想到了最近车间的传言,有些担心:“明瑜,我听说物价好像又要涨。”

第20章 一万一爆更~收藏破20……

  物价上涨, 是一个令人闻之色变的词,对于普通人而言,一块钱能买到的东西,它就必须得用一块钱买到, 别说变成两块钱, 就是变成一块五毛, 也是无法忍受的。

  尤其工厂的工人普遍都是拿的死工资,是按所谓的“级别”来计算职工到底一个月能拿到多少钱, 这几年厂里倒是陆陆续续更改了计算方法, 还要加什么技能工资,什么效益工资之类的杂项,但无论如何, 一份工资撇不出两份钱来。

  物价的动荡, 关系着千家万户的吃喝拉撒,衣食住行, 哪怕只是一点捕风捉影的民间传言,也让林香上了心,特别是前几年才涨过一次价, 这怎么可能不担心呢?

  宋明瑜却没有那么深刻的感受, 她穿过来没多久就变成了个体户, 对这个时代的感知都是在这开店的过程中才慢慢建立起来的,而且她记得,八十年代的那次物价上涨并不在这个时候:“林姐, 报纸上提过这事儿吗?”

  林香摇摇头。

  林家是胡同里头少数会订报纸的人家, 还是因为陈继开在宣传科上班,想在领导面前多露露脸,说话有点内涵, 可不就要靠报纸上的话来“润一润”。

  物价的事情,报纸上并没有提到。

  “报纸上都说了,今年的供应很稳定,落实保障没什么问题。”陈继开端着碗指点江山,“你林姐就是喜欢自己吓自己,没事儿等会都吓出毛病来。”

  林香声气弱了下去:“我不也是前两天听到车间有人在说猪肉马上就要涨价了,让我们手里头还有肉票的赶紧去买,再不买就买不着了……那家里两个孩子,我能不担心吗?”

  “你要是真担心,就看看你们厂里那些领导家里的保姆,要是她们也在买肉,那咱们就买,要是那些家里都没什么动作,你急啥。”陈继开滔滔不绝,“大领导用不着亲自去菜市场买菜,总要保姆去吧,退一万步说,大领导都有自己的路子能弄来猪肉,那小领导总得去买菜吧。”

  见妻子若有所思,陈继开又调侃道:“而且你这面前不就有个‘百晓生’吗,明瑜开着饭馆呢,那店里天天都要采购食材的,她还不知道菜市场供不供得上?”

  宋明瑜老老实实地摇头:“应该没有……最近其实都是夏阿姨在帮忙买菜,但她也没说有这回事。”

  林香这才松了口气:“那是我太紧张了——你们三个,想吃就过来吃,在门口偷偷摸摸的做什么呢?”

  宋言川笑嘻嘻地从纱门背后拱了出来:“林阿姨,大人的话小孩子听不懂,在等你们说完呢。”

  宋明瑜瞪了弟弟一眼。

  自从上次欺负念嘉被她训了一顿之后,这小不点就天天把“我是小孩”挂在嘴边,生怕自己一个不好又被亲姐提溜起来开训。

  宋言川才不怕他姐的眼神呢,虽然看起来很凶,但他可知道他姐了,吃软不吃硬,他露出个狗腿的笑容,巴巴地坐到亲姐身边:“姐,你手艺越来越好了。”

  宋明瑜似笑非笑:“我以前手艺不好吗。”

  “那当然不是,以前就特别好,现在是特别特别特别……特别好!”宋言川一口气说了十几个特别出来,“玉皇大帝下凡来都得吃一顿麻婆豆腐才愿意回天庭!”

  他现在很会活学活用在地摊上看到的连环画,这造句一听就知道,是宋言川平时借书的小书摊上又进了新货:“《西游记》?”

  “姐你怎么知道!”宋言川很惊奇,“你也看小人书?”

  “五年级的课本上就会有‘齐天大圣’这篇课文。”陈景行帮弟弟解惑,“到时候书上还有美猴王的插画呢。”

  “五年级这么厉害!”

  宋明瑜笑眯眯给宋言川脑门前面又顶了个胡萝卜:“是啊,你要是好好念书到五年级,就能看孙大圣了。”

  宋言川顿时觉得一分钱一本的连环画不香了,他现在三年级,再过两年就能在课本上看孙悟空,还看小人书干嘛呀,他把连环画从脑子里丢开,眼巴巴地把碗递给他姐:“姐,我还想添饭,你做的麻婆豆腐真好吃!”

  “我去吧。”林香把碗接过来,林家的厨房和隔壁蒋家共用,蒋晓霞因为小饭馆的事情,没少暗地里酸宋明瑜,虽然她是不会做什么坏心眼的事,但林香还是不愿意宋明瑜听到这些话。

  “谢谢林阿姨~”宋言川讨好地笑了笑,“帮我压平哈!”

  这小馋嘴,林香点点头:“知道啦。”

  宋言川这才回过头来跟姐姐撒娇:“姐,咱们能不能天天都吃麻婆豆腐呀?我们都喜欢吃!”

  “真的假的?”宋明瑜调侃他,“你是自己想吃吧。”

  宋言川眼睛睁得溜圆:“我说真的——景行哥和陈念嘉都喜欢,平时我们做作业的时候,他们俩都说好香好香!”

  宋明瑜眼神看过去,两个崽老老实实地点头:“喜欢。”

  宋言川昂首挺胸:“看吧,我就说麻婆豆腐大家都爱吃……姐,咱们天天吃嘛!我保证努力读书,特别特别努力,我期末考试进步两名……不,三名!”

  “你个小笨蛋。”宋明瑜在弟弟脑门上敲一下,这小家伙居然会主动用成绩来换奖励是她没想到的,“你就光想着豆腐了,没想过吃点别的?”

  别的?宋言川摇摇头,“我就想吃麻婆豆腐。”

  “那做出来就我们大家吃,你在旁边看着。”宋明瑜,“什么豆腐干啦,豆腐脑啦,豆花儿啦……反正你也不想吃。”

  宋言川急了:“我想,姐,我想!”

  所有人都哈哈大笑起来,陈继开笑得拍大腿:“言川,你姐逗你玩呢!”

  陈念嘉笑得流眼泪,小姑娘赶紧找哥哥要了手帕把眼睛擦擦,宋言川看看这个,又看看那个,这才反应过来又被他姐涮了:“姐,你竟然欺负小学生!”

  ……

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