八零胡同小饭馆 第70章

作者:摸凹喵 标签: 现代言情

  “素的,三碗!”

  “排队排队,我先来的——给我做两碗!”

  ……

  《开拓创新立品牌,明瑜酸辣粉的火辣点燃南城》

  “……或许许多人还记得,去年夏天的那一场美食盛宴,吸引了无数南城老百姓的目光,在那一场比赛里,有一个年轻女孩儿,用一碗热辣滚烫的酸辣粉换来了冠军,那就是宋明瑜的明瑜酸辣粉……”

  “……宋老板告诉记者,此前,明瑜酸辣粉曾经遭遇过一次致命危机,那就是有人假冒这个名字,售出伪劣产品,宋明瑜表示,因为这场‘真假酸辣粉’的误会,店里遭遇了前所未有的经营困境……”

  “……如果无法根治假冒伪劣横行的现象,会严重打击广大个体经营者的信心,消耗消费者的信任,宋老板已经为名下的明瑜小饭馆和明瑜酸辣粉注册了商标,并以‘流动贩售’的形式,派遣员工在各大区域现场制作正宗的明瑜酸辣粉……”

  “……据悉,在短短一周时间内,这些流动摊位就已经引起了无数人的关注,甚至有的人气摊位,如今需要大排长队才能吃到……”

  “宋老板呼吁广大市民朋友认准明瑜酸辣粉的商标(如图)以及员工的统一制服,避免上当受骗……”

  “同时有奖征集线索,奖励举报假冒行为,若市民朋友们遇到假冒伪劣,请迅速报警或通知附近的流动贩售点,明瑜酸辣粉将给予不低于一百元的奖励!”

  流动贩售点这件事之所以会做起来,说得上是因祸得福。

  因为那个骗子,宋明瑜发现有个事儿她之前一直忽略了,那就是南城如今还是一个公共交通不发达,爬坡上坎地方特别多的城市。

  在这种地方,摊贩们拥有天然的优势,那就是他们可以随时随地“转移战场”。

  就像那个骗子,要不是宋明瑜她们恰巧去友谊商店,还不见得能抓到人,反过来说,她完全可以利用这一点,铺开自己的酸辣粉事业。

  有什么比这些流动摊位更能快速占据市场,吸引客流量呢?

  等以后她真的做起了连锁店,这些流动摊位上积累的口碑和客流,同样能全部转化为连锁店的人气!

  更何况,她还有这个年代绝大多数人根本想不到的“杀手锏”,那就是商标。

  这年头,大部分人压根没听说过商标,更不存在去注册商标来保护自己的品牌,就连《商标法》也是前两年才刚刚落地实施。

  在个体户们的眼里,这东西没什么用,费心费力去注册了又不能多挣一块钱。

  但宋明瑜却知道,商标有用,而且是非常非常重要那种程度的有用。

  只有注册了商标的品牌,才能真正受到法律保护,才能证明她的“明瑜酸辣粉”是独一无二的。

  前世无数个企业的成功都证明,人会更愿意购买那些大品牌的东西,成立品牌必须要商标,有了商标的品牌才能够放手去发展。

  眼下就是个最好的机会,能一炮打响她自己的品牌,宋明瑜何乐而不为?

  “明瑜”当然不会只停留在南城。

  这是她的“大本营”,她的餐饮品牌以后还要走出南城,飞向全国各地,这些都需要从现在就开始经营品牌口碑,让人一说到吃,就想到宋明瑜这个名字!

  针织胡同,高家的堂屋里,高彦芝和张新民两口子坐在一块儿看完今天的报纸,都忍不住倒吸一口气。

  他们从来没想过可以这么做生意……生意还能这么做!

  砸墙开店,比赛夺冠,宴请港商,如今又多了个注册商标和品牌……未来还要做连锁!

  宋明瑜每一步都走在他们完全意想不到的位置,但每一步都让她的事业更上一层楼。

  高彦芝摇摇头,她是真的心服口服:“明瑜这脑袋瓜子到底怎么长的,这点子也太多了!”

第50章 双更合一

  明亮的东厢房灯光下, 宋明瑜和宋言川姐弟俩正把不同面值的纸币分门别类归在一起,最后一次盘点。

  准确地说,是宋明瑜在清点,小不点趴在床边, 眼睛跟着他姐手里头的钞票一动一动的, 嘴巴里头还念念有词:“九千……三百……五百……八百……一、一万?!”

  小不点眼睛越睁越大, 声音却越来越小,直到宋明瑜把最后一张大团结点完, 他愣愣地抬起头来, 灯光映着那双葡萄似的大眼睛里满是茫然。

  “姐……我在做梦?”

  宋明瑜拍了拍弟弟的脑门,“不是做梦,是真的。”

  她垂下眼眸, 用皮筋把一沓一沓的大团结给捆好, 之前铁皮盒子是不够装了,幸好这年头不缺装钱的地方。

  一万!

  流动贩售摊位这个主意, 一个月给她挣了足足一万块钱回来!

  仔细想想,这也是理所当然的。

  这些流动摊位的定价比店里贵一点,一碗素的五毛, 带肉的七毛, 但为了卖出去更多, 几乎所有的“流动销售小队”,都选择了人流量最大的地方。

  火车站,汽车站, 码头, 以及步行街广场,一天一个摊位就能卖出去上百碗,加上他们统一的制服和“明瑜酸辣粉”现在在南城的知名度, 市面上几乎没有谁能与之媲美。

  宋明瑜感觉自己之前还是小瞧了这年头的消费能力,这个消费市场也太庞大了,酸辣粉算上小饭馆的收入,她这个月整整赚了普通人十几年的工资!

  她现在是货真价实的万元户了,不,甚至比万元户还要富裕,这一万块钱不是终点,仅仅是她小吃生意的起点。

  小不点听到“不是做梦”四个字,眼神呆呆的,好像一下子整个人都被按下了暂停键,直到宋明瑜担心地摸了摸他脑门,小不点这才欢呼雀跃地抱住了宋明瑜:“姐,你是万元户了,你是万元户了姐!”

  “嘘,嘘!”宋明瑜赶紧把宋言川从身上扒下来,“大晚上的,别闹腾……好了,现在你姐有钱了,想要什么随便说。”

  小豆丁现在也四年级了,该有什么爱好兴趣的,该让他去尝试还是尝试,“要不要给你在南城百货买一双运动鞋?”

  百货大楼卖的运动鞋都是进口牌子,在这年头有一双那得是全校都羡慕嫉妒恨,宋言川却摇摇头。

  “不用,姐,我现在鞋子就挺好的,不用花那个钱。”

  宋言川摸了摸后脑勺,“……不过,我想吃糖醋排骨。”

  他嘿嘿一笑,“姐,你平时太忙了,好久没吃到你做的糖醋排骨了。”

  宋明瑜一口答应下来:“行,给你做。”

  宋言川小心地摸了摸盒子里头放着的大团结,咧着一口白牙笑得见牙不见眼。

  他恨不得现在就杀回筒子楼,挨家挨户地“宣传”一番。

  叫你们看不起个体户,叫你们背后说我们坏话!

  可想到他姐教过他“财不露白”,他又嘿嘿傻笑起来。

  小豆丁心满意足地回了西厢房,在柔软的床上滚了大半个晚上才睡着。

  宋明瑜心情同样很好,不仅仅是因为挣了钱。

  这一万块钱的背后,还有一个对她来说更好的消息,那就是“明瑜”这个牌子真的打响了!

  这场漂亮的市场抢占战,让宋明瑜整个人都轻松了下来。

  第二天,她将所有人召集起来。

  今天发工资!

  ……

  彭倩的心情很紧张,这是她第一次拥有一份正式工作,还做了整整一个月。

  “彭倩,宋老板叫你。”

  “来了!”彭倩回过神来,赶紧小跑着到了包厢里,“宋老板。”

  宋明瑜“嗯”了一声,“彭倩?”

  “对。”

  彭倩小心翼翼地在座位边沿坐了下来,见宋明瑜开始翻资料,她偷偷地打量对方。

  到现在,她也不敢想象,竟然是这样一个年轻的女孩子,一手做出了明瑜酸辣粉这个品牌。

  她正想着,正好和宋老板抬起来的目光撞在一起,彭倩慌慌张张想要低下头去,宋明瑜却温和地笑了笑:“这个月辛苦你了。”

  彭倩连忙摇头:“没有的事,宋老板,一点也不辛苦。”

  “肯定是辛苦的,每天天不亮就要出发,天黑了才收摊位回家,这些辛苦我都看在眼里。”

  宋明瑜温声说道,“我知道,是因为‘明瑜’这个品牌才刚刚开始起步,为了宣传品牌,为了能让更多人吃到、了解到明瑜酸辣粉,你一直在努力,这些我都有了解。”

  彭倩神色动容:“宋老板……”

  宋明瑜友好地笑了笑,面前这个有些紧张的女孩,谁又能想到她是这个月的销冠?

  以一人之力,在火车站门口硬生生帮“明瑜酸辣粉”撕开了局面,在薛绍交上来的员工报告里,清清楚楚地给出了“优”的评价。

  毛小静同样很欣赏彭倩。

  这批放出去做“流动贩售”的小队队员,全部都是毛小静一个个在店里安排过培训的。

  仪容仪表、精神风貌、待客礼仪,这些都是最起码的服务态度,代表着“明瑜”的面子。

  而最关键的酸辣粉制作更是不能马虎,每一个步骤是什么,具体是要精确到多少克,都要记得滚瓜烂熟。

  彭倩从来都是学得最刻苦、最努力的那个。

  毛小静最喜欢的是她特别有积极性,说得直白一些就是“眼里有活”,不会的东西她一定不会就这么算了,哪怕晚上熬夜练习,她也要弄明白,搞清楚。

  “让明瑜酸辣粉能够稳稳当当地往前走的这些坚持和努力,其中就有你的一份。”

  宋明瑜说道,“我听薛领队说了,有人误会我们品牌是假冒伪劣,是你据理力争,做的酸辣粉也和店里的味道一模一样,所以才有客人愿意排着队,也要光顾咱们的酸辣粉。”

  宋明瑜知道彭倩家里的情况,如果不是因为知青二代身份特殊,连户籍这些都尴尬,凭借彭倩的品性和学习能力,她一定能找到一份不错的工作。

  但现在人才落到她手里,宋明瑜当然不会拱手让人,她毫不吝啬自己的赞美:“你做的这些都很好,比所有人表现都要好!”

  她把红信封微微往前一推:“这是这个月的工资,你拆开看看。”

  彭倩小心翼翼地接过来,刚一入手,她就发现信封比想象中更厚,等打开信封往外一抽,她顿时愣住了。

  竟然是一张又一张的大团结,再细细一数,竟然有十张,另外零散的还有几张一块、两块的散钞。

  彭倩不可置信,翻来覆去数了又数,可绝对没数错,就是十张!

  也就是说……她这个月,挣了一百块钱,还多?!

  彭倩再抬起头来,说话都有些语无伦次了:“宋老板,我……这工资……”

  “没算错,就是这么多。”宋明瑜笑吟吟地对她点了点头,“这份工资,是你应得的回报,也是我对你努力的认可。”

  “所有的付出,我都看在眼里,记在心上。”宋明瑜微微一笑,“我说过,在我这里多劳多得,多少付出就会有多少回报!”

  彭倩眼眶微微红了,自从回到南城以后,从来没有人对她说过这些话。

  舅舅知道她在明瑜酸辣粉上班,骂她是给个体户打工,说她那么多年书都读到狗肚子里去了。

  她爸在厂里当清洁工,她妈特别担心什么时候被外婆扫地出门,人都已经落下了一身的病根,还心心念念要再找路子,想想办法给人浆洗缝补的赚点钱。

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