作者:清潭水
【烤香菇蘸酱也挺好吃的】
【不应该先调好料再烤吗?】
【我冰箱里正好有香菇,中午可以烤两个试试】
大家在弹幕上讨论起来。
11888把肉切成厚片,放入调料抓匀腌制。
然后将土豆削皮,两个鸭蛋大的土豆全都削了。他把土豆切成薄片,放在锅里蒸。
这时候烤箱的时间到了。11888把两个烤盘都拿了出来,把烤好的米放到锅里加入调料炒了炒。炒熟后放入磨粉机里,打磨成米粉,将米粉倒入碗里备用。
烤干的虾皮和香菇一起倒入磨粉机里打磨,,磨成的粉装在了另外一个碗里。
这个是11888自制的味精。
现在11888开始处理那条草鱼。
草鱼还是活的,11888一刀下去就把它拍晕了。他十分娴熟地将鱼肚子剖开,把内脏掏出来。
【这妹子是个狠人,我一个大男人每次都让卖鱼老板杀好】
发这条弹幕的观众应该不是百灵鸟。
11888把鱼头切掉,刀放平将鱼身子劈开。上面的鱼肉一点刺都没有,然后把带刺的那半再横着劈一次,这样草鱼的肉和刺基本就分离了,只剩下边上一点小刺。
把边上的小刺切掉之后,那两片就全剩鱼肉。
草鱼挺大,11888把肉切成段。挑出三段靠肚皮的嫩肉,改刀切成肉丁。
他把大段的鱼肉和之前的鱼头一起腌制入味。
而肉丁和蒸好的土豆一起被绞成了肉泥。
这时候将刚刚腌制的肉片裹上米粉和调料,放入锅内蒸。
鸡汤要炖将近两个小时,粉蒸肉要蒸一个小时,而现在仅剩86分钟。只有两个灶头,时间还是很紧张的。
【肉应该红烧的啊,红烧多快】
【还有好多菜没做,会不会做不完啊】
【感觉有点悬,还有鱼、茄子、土豆、青菜、黄瓜、豆腐】
【 好捉急啊,怎么看个厨艺比赛还这么着急】
但是11888一点也不急。
他把黄瓜洗干净,切成薄薄的片。他的刀特别快,一根黄瓜不到40秒就切完,切地又薄又均匀。
他用了一个半的黄瓜。黄瓜片凉拌后,摆成了一个风车的形状。
这道凉菜总共没花到两分钟的时间。
观众被林辰的刀功惊到,弹幕上纷纷感叹。这时候有个不同的弹幕引起了大家的主意。
【刚刚我好像看见沈万家了】
【真的假的?】
【肯定看错了,林辰和热火火关系这么僵硬,沈万家现在是热火经济部的太子爷,肯定要避嫌的】
【求摄像师再给观众席几个镜头】
摄像师不知道是不是听到了弹幕上的呼唤,真的又扫了扫观众席。
【卧槽,我没看见沈万家,但是我看见文远了!!】
【我没看见,求摄像师给文总一个特写】
【怎么回事,怎么那么玄幻?他居然会看大林子的比赛】
【别胡说,前面咱们别脸大。或许文总有什么亲戚也在台上呢】
【我不关心文远,我就想知道刚刚是不是家家?】
文远本来看得正紧张,没有在意摄像头。可这次停留的太久,他想不注意都难。
文远稍微犹豫了下,然后干脆把帽子扯下来,大大方方地面对镜头。
【是他是他就是他,我们的英雄小哪吒】
【他们两……和好了?】
【不要造谣,和什么和,一直就没好过】
【文娱之前打压林辰的事,文总这是都忘了】
【林辰的春天要来了】
【这个春天不要也罢】
镜头再往后,就是沈万家一行三人。
【观众席好豪华啊,沈万家、魏翔、徐冬】
【这三个人颜值太高了】