作者:安静的九乔
云林已经开始动手调味,调味之后,她竟然还好整以暇地尝了一尝毕竟法福总说,任何装盘的食物,都需要事先品尝。之后云林点点头,把剩下的一半青蒜叶洒在锅内。
“10秒!再不装盘你们就没有机会啦!”
云林单手提起铁锅,用锅铲把这份火爆腰花倒在白色的瓷盘上,这才将铁锅放回灶上,并顺手关火。
“时间到!请举起你们的双手。"法福大声宣布,他的声音里隐隐有些激动。
而云林举着双手,望向台上的评委,也看着摄影机的镜头。
她的表情似乎在说:永远不要与中厨比快,也永远不要与中厨比火候!
作者有话要说
1分钟烹制一份"火爆腰花”,听起来确实有点儿夸张,但是在实战中确实是可以做到,武火快炒事先改过花刀的腰花,1分钟足够让腰花完全熟透。全世界大概也只有中厨能做到这一点。天必佑我大中华!
第96章 7进6
8分钟!
谁能想到,真能有"厨神”的选手,在短短8分钟之内烹饪出一份菜肴?
验公林今天的表现,着实是打破了"厨神”有史以来的记录。
“云林你是今天被针对的那一个,让我们来看看你的菜肴。”
法福亳不客气地直接点了云林的名字ー一他也知道这样一份中厨爆炒出来的小菜讲究一个“镬气”,刚出锅的时候味道最佳。既然他“被迫"向云林低了头,才换来这样一份"火爆腰花”,他就得把戏继续演下去,要让这一集的”商业价值最大化才行。
云林双手捧着那只大瓷盘上前,瓷盘中还腾腾地冒着热气。青翠欲滴的蒜叶,搭配一枚一枚卷起来像麦穗一般的腰花。她这一盘虽然没有西式摆盘那样精致,可是那鲜明的色泽,腾腾的热气,以及扑面而来的香气,都无比诱人。
云林把这盘"ツ爆腰花"放在台上之后,法福上来,伸手掂了掂这一大盘的分量,回头对老饕说:“这回你可以放心了,分量十足。”
他回头一看,只见老饕已经在手里拿了一双筷子,似乎急不可耐地准备品尝。法福反应也快,索性对酒神说“我们也用筷子吧!”
厨神演播室里筷子当然是常备的,但是法福与酒神都是西厨,平时就算是品尝选手的作品,也只习惯用刀叉。
但是法福今天为了他的"中国市场”和"商业价值”,拉酒神一起下水,两人都用上了筷子。
于是评委三人中,法福与老饕都是用筷子用得贼溜酒神就欠缺一些,即便夹起一片腰花,也还需要用手托着,防掉。
新鲜出锅的腰花,镬气满满,略有些烫,三名评委都一边吃一边呵气,可就是停不下来。也就一两分钟的功夫,满满一盘的腰花,竟然被扫荡掉大半盘。
“这我可真没想到,"法福终于放下了筷子,一边摇头一边叹气,“8分钟,8分钟啊,我可还从来没有为了这么短时间里烹饪出来菜肴如此痴迷。
他抬起头望着云林:“这道菜你是在哪里学的?还是中厨人人都能做这样的菜?”
云林早有准备的,答道:“其实这道菜,我是从夜市里学来的。迁夜市的时候吃到了,觉得非常好吃,就在夜市里看师傅是怎么做的,自然而然就明白做法了。”
夜市里的小炒,都是客人来了现点,自然要求速度快,炒到火候马上出锅。云林看多了也就明白做法。只不过实际操作经验她绝没有夜市师傅那么丰富,这就需要靠她本身的厨艺与判断来弥补。
但云林今天的发挥极其精彩,腰花受热均匀,一断生立即调味出锅,热腾腾地盛上去一一说实话,如果给她的时间太多了,她可能还发挥不了这样好。这次虽然时间非常紧张,但云林越是紧绷神经就越是清醒,果然完成了一项几乎“不可能完成的任务”。
“云林,我必须说,你今天的表现远远超出了我的期望。这份腰花,口感鲜嫩到了极点,调味无解可击……至于摆盘么,虽然你没有什么特别的摆盘,但是前面两点已经足以让人忘掉还有摆盘这回事……”
法福一遍评价,老饕一边继续吃,眼看盘子里只剩叶了,才依依不舍地放下筷子。
这时法福抬起头,望着观赛区的弗朗西斯:“弗朗西斯,看来你今天针对'云林的目的没有达到。
弗朗西斯在观赛区笑得那叫一个欢畅。
但是你让云林'大放异彩的目的应该是达到了。她的确是让我们所有人都大吃一惊'。"法福的话中似有所指。
“而你,"法福转过头来望着云林,一语双关地说,“你的目的,应该也达到了!”
云林默不作声地点了点头。她知道法福这次是真的让步了,她用自己在厨神的前途做赌注,赌法福不会坐视她这么“玩火"玩下去。
“凭你这一份火爆腰花′,我想你今天晋级应该是没有问题的。很快你就能回到弗朗西斯身边去。”法福说,“云林,请你先回自己的烹饪合跟前,等待结果。
云林依言回去,她适时地抬起头,看了一眼在观赛区的弗朗西斯,仿佛两入真的非常有獻契。
导演柯克也带着团队赶紧跟上,抓拍两人用目光交流时的情景。
云林却在心里想:幸亏是弗朗西斯。
幸亏之前“神秘盒”的优胜,由弗朗西斯夺了去了。这相当于她的筹码上又加了ー个弗朗西斯。
如果是凯撤得了“神秘盒”,他会理所当然地针对云林。云林"作死"的时候,法福也许就真的眼看着她把自己"作”死。
但是弗朗西斯不同,他巧妙地给这场比赛带来了双重悬念,而且一旦云林胜了,就将是两个人共同的胜利为他们两人的"商业价值"多加了一分。
甚至从某种程度上,弗朗西斯也将他们两人之间的友情给公开了。就像是法福上次对她说的一一如果他俩在本季结束之前,能够联合给观众撒一把狗粮,法福所期望的“商业价值”就能更上一层。
所以法福在最后关头终于生出了“万万舍不得”的念头,做出了让步与妥协。
云林心想:真想不到,她也会走到这一步。原本特别反感这种事的,结果竟然真的和弗朗西斯联手“炒”起CP来了。
她这么想着,忽然看见对方正凝神看着自己,突然像是识破她心事一样,挑起唇角微微一笑。云林登时脸上微热,不由自主地別过脸,不敢再看。一颗心也砰砰乱跳着不受控制
怎么,好像……真的有情況?
厨神”第11轮生存战,最终以茉莉被淘汰而告终。她被那份肥肠折腾的苦不堪言,连带评委们也遭了一回罪。
但是茉莉离开的时候显得满足而感恩:“我非常非常感谢厨神'为我所做的这一切。谢谢你们让我见到了我的保罗……这次经历是我永生难忘的——”
虽然我现在只想回家。保罗说他这个周未有一场卡丁车比赛,这样一来我就能赶上了!
据说节目组出面,帮助苿莉与前夫进行了沟通,现在茉莉可以在周未不受限地去探望保罗,也可以在平时自由地与保罗通电话了。
评委们则相视而笑,法福说:“赠人玫瑰手有余香,对此,我们也很欣慰。
“告诉我们,你觉得谁最有希望夺得本季厨神的桂冠?“酒神抛出了例行问题。
苿莉看了看聚在观赛区她昔日的对手们,绽放出笑容:“云林——”
光喊了云林的名字还不够,苿莉瞅瞅云林身边的人又补上一句:“你一定要带着弗朗西斯一起上领奖台千万不要让我失望啊!”
云林听了小小吃惊了一下,但是此刻弗朗西斯就在她身边,她情不自禁地扭过头,两人对视一眼,似有默契,再一起向苿莉挥手,并且目送苿莉昂着头,潇洒地走出厨神演播室。
一切都很自然,云林脸上微微发烧,已经闹不清自己做这些是“纯出自然”,还是在和某人"炒CP"了。
这时刺头正巧站在云林身变,见状也使劲儿地向茉莉挥手。待宽到茉莉的身影从门外消失,刺头脸上的笑容一点一点地消失,瞬时脸上余下的只有怅惘。
“刺头,“这时,法福将双手背在身后,脸上挂着几分狡黠的笑意,“虽然'厨神'剧组总有这样那样的规定和限制,可是……没有哪个规定说在苿莉离开的时候,你不能追上去要个联系方式的呀!”
刺头闻言恍然大悟,伸手猛地拍了ー下自己的额头转身就冲出观赛区,往苿莉离开的方向追了过去。
云林惊讶地转过头望着弗朗西斯:“刺头…和茉莉?”
弗朗西斯满脸是笑,望着她:“怎么,你一点儿都没看出来?”
云林茫然地摇摇头,可是到了现在她总算被点醒顺着回想种种蛛丝马迹,自然也发觉刺头对苿莉的态度不一般。只不过柔莉此前太执着子得比赛了,又始终牵挂着儿子,所以完全忽视了刺头。
云林:看起来……她在感情这个方面,还真是迟钝得很啊!
这时刺头的身影重新出现在厨神演播室的门口,他的神情之间少了刚オ狂奔出去的那种患得患失,多的是如释重负与欣喜若狂。此刻他向大家挥手,手里拿着的是一张餐巾纸,那张餐巾纸上有蓝色的圆珠笔迹,应该写上了一个电话号码。
这世上又一个正在暗恋着的人,勇敢地迈出了第一步
“刺头,好样的!"演播室里登时响起掌声一片。
此时此刻,摄影机依旧在工作,法福站在演播室的最前面,脸上露出安慰的笑容一一看起来今天他做出了正确的決定。
他总算没有与云林较劲到底,而是选择了给她一点时间让她发挥,让她表演自己的绝技ー一看起来这个倔强的女孩说到做到,如果自己拒不点头,云林很可能会真的让自己把她淘汰的。
如果是那样,今天的这份双重“狗粮",恐怕就都撒不成了。
第97章 复活时间
厨神“第11轮的素材上传云盘的时候,正好是北京时间的深夜。
可是一旦有人把消息扔上论坛,论坛登时炸了——【号外!云妹和小弗官宣了!】
【我爱云妹:啊我失恋啦……】
【我爱云妹:等等,哪儿官宣了?我把所有“生肉”都悄了一遍,没见着啊?】
【我爱云妹:哪个标题党发的帖子,快出来挨打!】
【民以食为天:云妹今天一如既往地刚!】
【慢头片抹什么好:为咱们中厨大大挣了一口气啊】
【馒头片抹什么好:今天哪一样咱们中厨做不好的?干锅肥肠、肚肺汤、炭烤牛肝0或者干脆来一锅鹵煮!】
【顾叔可惜了:我就说嘛,如果老顾在这儿,就今天这题目,云林必然和老顾一道大杀四方的…真是可惜了。】
【爆炒孜然:就是!】
【再也不看:哦哟,弗朗西斯一开始说针对云林,我吓了ー大跳。原来是成全她的表演!】
【弗家亲妈粉:你们不懂,这才是有默契。】
【法福老师不6了:可是你们说,为什么云林连30分钟的烹饪时间都不愿要,非得等到只剩8分钟的时候才动手?】
【顾叔可惜了:非如此不足以显摆!给云妹的胆气跪了!】
【爆炒孜然:跪了+1……】
【无辣不欢:跪+1……】
【法福老师不6了:我倒党得,好像云林和法福之间发生了什么……】
【弗家亲妈粉:楼上说话小心,云林是我们家小弗的!】
【法福老师不6了:我是说,云林好像是向法福提出了什么条件。】
【法福老师不6了:大家看第6个视频文件的47分51秒……】
【法福老师不6了:法福答应了云妹才沖进了材料室!话说云妹是不是为了帮顾叔啊?】
【顾叔可惜了:可是无论如何顾叔都已经离开厨神……】
【顾叔可惜了:听说他已经回到上海,我打算打听一下他家地址,然后去蹭饭。】
就在这时,论坛上突然又扔出一个帖子,再次引发震动:
【号外!第七季"厨神"将举行复活赛,关于复活赛赛制与人选,请移步意见区,提出宝贵意见。】
【顾叔可惜了:我我我我…我看见了什么?】
【法福老师不6了:我说的吧?】