作者:撒空空
现实中的朱绯彤将用茶水冲洗干净的筷子递给了蓝青定。
蓝青定接过时,始终垂眸望着那双筷子。
两只手都是白皙洁净,都碰触到了筷子,但中间却隔着那么不长不短的距离。
朱绯彤倒没注意到这些,递完筷子后,又给蓝青定舀着海鲜粥。
在朱绯彤的意识里,对面的蓝青定仍旧是当初那位生活不能自理的老同学。
餐厅用的是白色仿瓷碗,看着有种塑料的廉价感,却映照得她的手指更加莹白。
他刚想伸手去接,她却站起身来,直接将粥放在了他面前。
成功避开了两人手将在碗上接触的机会。
蓝青定敛下眼睑,唇部线条紧了两分。
虽然这间茶餐厅挺小,然而菜品味道却不错,也难怪生意红火。
猛火快炒的干炒牛河,光泽感十足,润而不油腻,牛肉鲜嫩,河粉劲道,豆芽爽脆。
蜜汁叉烧鲜嫩多汁,色泽诱人,入口香醇,肥而不腻。
海鲜粥内加入了花蟹,虾,元贝,鲜甜香浓,米润软糯。
朱绯彤也感受到了次口嫌体正直,食欲被开启,吃到停不下来。
抬头,却看见蓝青定似乎没怎么动碗里的粥,不禁好奇:“怎么不吃?不是饿了吗?”
蓝青定顿了顿,用勺子舀起碗里的粥,放入了嘴里。只是放进去的时候,感觉像是停滞了下呼吸。
朱绯彤觉得奇怪,怎么感觉他们俩是拿了“大郎喝药了”那个剧本?
朱绯彤低头再喝了口,觉得不至于啊,挺好喝的。
看来二太子就是二太子,口味比较挑剔。
“明天我们是继续去厨房帮忙吗?”蓝青定的唇被粥润过,似乎更红了些:“几点?”
“厨房六点就上班了,这几天人手少,我估计怎么也得在他们早班时就去。”朱绯彤收回目光,继续低头吃宵夜。
朱绯彤没使用“我们”两个字,毕竟在她印象里,面前这位大兄弟是个整天睡觉的主,她可没期望他能起多早。
蓝青定沉吟道:“我今天问了下戚经理,他私下询问了相关人员,打听到那些员工确实是被莱斯集团给鼓动辞职的,说是莱斯会私下给他们补偿。厨房那批闹着辞职的员工代表则松口,说如果重新签订合约,增加工资,便可以回来帮忙。戚经理的意思是,想保住菜品质量与酒店口碑,想先答应那批人的要求。你怎么看?”
此时,朱绯彤正吃着干炒牛河,香油在她唇上滑过,有些腻,她拿起纸巾擦拭完,才缓声道:“我想,戚经理这么做,肯定有他的考量吧。毕竟,新的厨师团队也不是一时半会可以招来,就算是招来了,也需要一定时间的适应期。如果还是保持着这么大的工作量,厨房现在留下来的员工很可能也会因为体力无法承受,而不得不辞职。到时候,情况会更严重。”
朱绯彤可谓是字斟句酌。
毕竟厨房是戚经理的地盘,她背着戚经理跟酒店总裁说悄悄话,这就跟偷戚经理的汉子有什么区别?
蓝青定本是微垂着头,此时,他抬起眼,直直看向朱绯彤。
他这样认真看着一个人时,身上那股清冷的气质,会逐渐转换为柔和。
“私底下时,别把我当蓝总,把我当小蓝。”
蓝青定这么聪明,当然看出朱绯彤说的都是官方套话。
蓝青定的声音清冽动听,而且还隐隐约约透露出一股“我把你当自己人,你却把我当外人”的小受伤。
朱绯彤瞬间觉得自己简直不是人。
人家蓝青定指不定是想把她当心腹培养的,她却还在这装不熟,确实有些不识抬举。
不行,是时候投桃报李了。
朱绯彤挺直背脊,开始说出自己的真实看法:“其实我了解过,咱们酒店给出的工资已经是同类型酒店中比较高的,并不存在亏待压榨员工的情况。他们这样坐地起价,不过是乘火打劫。这次要是成功了,指不定下一次又会提出其他的过分要求,那我们就完全是处于被动挨打状态,永无宁日了。再说了,如果答应了他们的要求,厨房那些没有辞职的员工是不是也需要重新统一增加工资?否则就是会哭的孩子有糖吃,欺负老实人了。好,厨房员工工资增加了,那客房部,工程部,前厅部,是不是统一都要增加?这么大笔开支,酒店怎么可能承受呢?”
说到这,朱绯彤口有些干,便下意识抿嘴,舌尖舔|舐了下双唇。
蓝青定看着,眼睑非常轻微地抖动了下。
朱绯彤继续道:“另外,我是觉得,食物再花哨再美味,本质还是给人吃的。做食物的人,首先要学会做人,如果没有责任感,做出的食物又能好到哪去?所以,这些人不要也罢。”
蓝青定安静聆听着,他没有说一句话,然而浑身上下却透露着对朱绯彤的肯定。
朱绯彤面前的茶杯空了,他端起茶壶为其倒水。茶壶中盛的是大麦茶,茶香浓郁,茶色清澄。
随后,放置于她面前。
朱绯彤全神贯注在工作话题上,拿起茶杯一饮而尽,清新麦香,缓解了喉部的干涸。
两人之间这一幕,在外人看来,气氛自然而默契。
也不知是因为那清凉的茶水,或者是因为蓝青定专注聆听的姿势,朱绯彤没有再做过多的修饰,直接将心中所想倾吐而出:“我也知道现在厨房情况艰难,但是办法总比困难多。咱们把这段时间熬过去,寻找到专业的厨师团队,打造一支合格优异的厨师队伍,这样才能保证酒店今后得到良性发展。”
“还有就是,这段时间可以推出自助餐套餐活动,让客人减少单独点餐。尽量缩减菜品的种类,统一大量制作,这样就可以减少人力的消耗。”
“最重要的是,这段时间还要给予现有厨房人员应有的加班费用,毕竟多劳多得,这样才能更大地调动他们的积极性……”
作者有话要说: 1 今天肥吗?哈哈哈,继续跪求收藏哦,会继续肥。
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第7章
月色缠|绵,时光柔软。
落地窗外,是美食街上熙来攘往的人群。
落地窗内,则是安静交谈的两人。
“厨房这边,大致按照你提的方向走吧。”蓝青定做了决定:“明天我会跟李经理和戚经理商议这件事。”
“商议可以,但能不能不提我的名字?”朱绯彤忙道。
“为什么?”蓝青定微挑眉宇。
“我是新人,要是太抢风头,怎么死的都不知道。”朱绯彤解释。
朱绯彤的计划就是这段时间跟着海川管理团队大佬们刷经验,这些小功劳,没必要去争。
说完后,又怕蓝青定过度解读,误会了戚果林,以为戚果林要给她小鞋穿,忙解释道:“那个,我是把你当自己人才这么说大实话的……”
朱绯彤回味了下,觉得这话不对。
她一个酒店总经理助理,何德何能可以与酒店总裁成自己人了?
不行,得赶紧申明下自己还是懂得主仆有别这个道理的。
想到这,朱绯彤又忙纠正:“不是,我意思是,我是把你当主人才这么说大实话的……”
等等,主人这个梗,怎么有字|母|圈的嫌疑?
难道她是真的有秋名山车神的潜质?这车开得,竟如此清新脱俗猝不及防还这么有文化底蕴。
朱绯彤是越着急越说不好话,当即有些慌神,不免抓耳挠腮。
这边厢正慌张着呢,忽然听见对面传来低低的笑声。
朱绯彤询声望去,发现蓝青定微垂首,抿唇而笑,那双总是半垂的眼眸抬起,专注而柔和地望着她。
他笑时,清冷的气质立即破碎开来,碎成了星,密密地落在眼里。
他的眼里,有笑意,还有世上所有的星。
朱绯彤捂住胸口,暗呼顶不住。
而更让她顶不住的还在后头,只见那红润的唇翕动,透出两个字:“主,人?”
这两个字在他嘴里,仿佛是含|抚着,辗转着,咀嚼着。
朱绯彤确认过对面的眼神,明白都是考过驾驶员理论的人。
看那表情,蓝青定绝对是知道主人,小猫咪之类的深层含义。
年纪轻轻不学好,居然跟她一样乱看网络上的颜色废料。
朱绯彤对这一届的总裁素质感到痛心疾首。
可毕竟是老板,确实不好批评,朱绯彤只能拿起汤勺,再次给他舀了碗海鲜粥,劝道:“来来来,喝酒,不,喝粥。”
别说,这招还挺有效,蓝青定看着那碗粥,停止了玩笑,微蹙了下眉。
气氛似乎再次进入了“大郎喝药了”的剧本里。
正当朱绯彤想询问时,他拿起白色的仿瓷勺,小口喝了起来。
朱绯彤是第一次见有人能把海鲜粥喝出毒药般的气质。
“你怎么会懂这些?”蓝青定忽然想起,询问道:“之前你好像并没有酒店管理的经验。”
“小时候,我经常在我爸旗下的酒店……”朱绯彤说到这,忽然停下。
海鲜粥是黑色砂锅装着的,此时内部还剩下少量,朱绯彤用汤勺舀起,盛入自己碗里。汤勺与砂锅内部的瓷质层相触,发出稍显刺耳的声响。那声音让她顿了下,她放轻了动作,将那些粘稠的米都刮入了自己碗里。
她结束了全部的粥,也想结束这个话题。
“我意思是,家里人有做酒店行业的,小时候了解过一些。”她改口道。
蓝青定望向对面的朱绯彤。
她垂着眼,喝着粥,眼睑将黑白分明的眸子全部遮住。
像是遮住了她的世界。
蓝青定没有再询问,只是将手放在颈脖处,不着痕迹地挠了下。
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因为太过疲倦,当晚回公寓后,朱绯彤洗漱完毕,躺在床上,连身都没翻就睡着了。
进入黑甜梦乡前,朱绯彤只有一个念头——破床没有被她折腾,没发出“吱呀吱呀”声响,楼下的大兄弟有福了。
谁知睡前想了番大兄弟,梦里竟梦见了大兄弟。
也许是蓝青定切黄瓜的形象太深入人心,朱绯彤梦里的蓝青定照旧是站在切配区,勤勤恳恳地切着黄瓜片。
梦境里厨房众人还是那副忙碌景象,似乎是在准备着某场宴会。
梦里的戚果林忽然跑进厨房,哭唧唧大叫道:“要黄瓜块!客人要的是黄瓜块!”
朱绯彤忙跑到切配区,却发现蓝青定手里拿着最后一根黄瓜,正准备切片。