七零之国营饭店小厨娘 第178章

作者:曹家大小姐 标签: 甜文 美食 年代文 现代言情

  嗓门巨大,对面的张兴国又揉揉耳朵。

  “都隔这么远了,还能震得我耳膜疼,自带大喇叭音效啊!百灵女士不是唱歌剧的吗?要不把小丸子放到这里跟百灵女士学习算了。”

  郑楚华翻了个白眼,“把你留在这得了。”

  远方的陆长缨也听到了小丸子的喊声,因为隔得远,小丸子就丁点大,他伸出手挥挥,丁点大的小人儿就高兴的蹦跶起来。

  “小丸子在喊爸爸加油,师丈要比赛吗?”

  张瓢那个灶台离窗边近,所以他那听得清楚一些。

  廖清欢这会刚把腌制好的肉片放在架子上烘烤,灯影牛肉本来是要用翠竹做成的筲箕烘烤的,但这边临时可找不到筲箕,只能用这边烤肉架子来烤·。

  烘烤的时间需要五十分钟,需要人在旁边盯着。

  听到张瓢说要比赛,廖清欢抬头看向窗外,隔得远,看不大清楚。

  “诶嘿,咱们也出去加油啊,给师丈加油去。”

  林碗那边五香牛肉还在卤制,只需要等收汁入味就行了,还有道菜这会不着急做。

  吕锅他们也蠢蠢欲动,纷纷看向廖清欢。

  “那你们出去吧,我在这看着就行了,窗户这边敞亮,都能看到。”

  她这边走不开人,让别人来烘烤她也不放心,得自己来才行。

  吕锅他们都赶出去看热闹,安德鲁还有那学生也出去了,厨房里除了几个佣人在忙活就只有廖清欢了。

  烘烤牛肉的火不大,小小的用持续温度烘烤。

  这期间还得观察牛肉表面的湿度,再判断烤到了什么程度。

  虽然天气凉,这会她额头却冒出了细密的汗珠。

  外面传来喧哗声,还夹杂着小丸子的加油声。

  她转头看向窗外,陆长缨一马当先,将另外两人远远的甩在身后,骏马奔驰,长长的鬓毛都在往后扬着。

  廖清欢这会都注意不到牛肉的烤制程度,只看着陆长缨。

  哪怕他们已经结婚这么多年了,哪怕刚刚已经看过陆长缨骑马,可他这个样子,还是叫廖清欢的心加快了跳动的速度。

  就在这时候她看到陆长缨突然从马背上俯身,扯着马鞍整个人侧贴在马身上。她捂着嘴惊呼,外面也传来了惊呼声。

  但很快,他又坐了起来,弯腰贴着马背继续冲。

  只是他原本应该朝着前面跑的,但下一秒,他扯着缰绳转了个方向,飞燕顺着他的指挥径直跑到厨房的窗前。

  “你不是比赛吗?”

  廖清欢放下砰砰跳的心脏,她差点以为陆长缨要摔下来了。结果看到他居然不比了直接跑到自己这边,那边小丸子他们还都往这边看呢。

  陆长缨从飞燕的鬓毛上取下一朵紫色的花,弯腰放到窗前。

  “我刚摘了一朵花,你应该会喜欢。”

  廖清欢脸都羞红了,原来刚刚他那个样子是为了摘花,真是的,都老夫老妻了,玩这么刺激,还送什么花啊,太叫人不好意思了。

  没等她说话,陆长缨扯着缰绳控制飞燕转身继续冲回比赛的场地,因为他跑得快,哪怕是耽误了一点时间,就算是这样跑回去都拿了个第二名。

  第一名是艾斯,第三名乔治子爵和他只差一点点。

  “陆先生您太不尊重我们这些对手了!”

  乔治子爵乐呵呵的说道,面上却不怎么在意,毕竟只是私下随口说的比赛而已。

  艾斯也看着陆长缨在,倒没有什么不满,只是又看了下他的手。

  “很抱歉,我只是突然想给我的妻子送一朵花,我觉得她会喜欢。”

  陆长缨微微颔首,以示抱歉。

  “我还以为你要从马背上摔下去,所以陆先生曾经学过竞技赛马?”

  经过这一场比赛,乔治子爵对陆长缨很感兴趣了,如此高超的骑术,就算是他手下最优秀的骑手都做不到。

  “并不是,或许你知道华夏的蒙城,教我骑马的师父就是蒙城最优秀的骑手。”

  陆长缨稍微解释了下,当年教他骑马的师父确实是蒙城的,那边在马背上站起来射箭都是平时的娱乐项目而已。

  “哇哦,那你的师父可真厉害。”

  乔治子爵对华夏并不了解,以前他只觉得华夏人比较软弱懦弱,但经过陆长缨后,他改变了这个想法。

  陆长缨从马上下来,飞燕低头吃着草,也没有再焦躁了,它跑够了这会正好休息。

  小丸子和小圆子俩牵着手跑出来,一左一右的抱着自己爸爸的大腿。

  “爸爸好厉害。”

  “爸爸好棒啊!”

  陆长缨腿上拖着两个甜蜜的负担,看着俩孩子崇拜的小眼神,伸手拎着他俩的衣领把两人扯下来。

  “爸爸现在来教你们骑马,会骑了就表演给妈妈看。”

  小圆子欢呼着拍拍手,“好啊,我要像爸爸一样厉害。”

  小丸子本来坐着马鞍屁股还有点疼,她已经失去了兴趣的,但由于刚刚的比赛,这会她又提起了兴趣。

  “好啊好啊,我不要像爸爸那么厉害,只要会一点点就好。”

  她比了个一点点的手势,这样她回去就可以给妮妮说她会骑马,哪怕她只会骑一点点。

  ……

  廖清欢将那朵紫色的花插在口袋上,垂眸浅笑着继续手中的事情。

  林碗他们高兴的讨论着进来,见到师父后自动收了声音,回到各自的灶台继续之前未完成的事情。

  灯影牛肉烘烤到颜色棕黄的时候,廖清欢拿起一片,让佣人点燃一根蜡烛。

  安德鲁也不知道她要干什么,凑到旁边见她举着烘烤过的牛肉,牛肉片很薄,薄到凑到蜡烛前,透过牛肉都能看到蜡烛的灯影,影影绰绰被风吹到抖动都看得真切。

  他不明白这是什么意思,便问廖清欢。

  “廖女士,牛肉和蜡烛有什么关系吗?”

  学生也不太懂,便翻译给廖清欢听。

  廖清欢把蜡烛吹熄,将手中的牛肉递给安德鲁,示意他尝尝。

  “灯影牛肉,华夏的一种特色小吃,原本华夏人吃的牛肉干都很坚硬难嚼,并不算很好吃。后来出现了这样的做法,做出来的牛肉片香脆、麻辣、透明如纸,能透过灯照出影子来。和华夏民间的灯影戏有异曲同工之妙,于是就有了灯影牛肉的叫法。”

  安德鲁若有所思的看着手中的牛肉片,确实非常薄,送到嘴里,稍稍一抿就有薄脆的咔嚓声,它裂开了,不仅裂开,还在嘴里碎成了渣。

  同时一股浓烈麻辣鲜香的味道涌入,顺着舌苔往上传,让他不由自主的吞了口口水。

  “恩,是麻辣味,你们鹰国人不一定喜欢。”

  廖清欢不甚在意的说道,反正今晚只是做一些牛肉的不同做法而已,鹰国人喜欢不喜欢她可不大在意。

  学生如实翻译给安德鲁。

  刚咽下牛肉的安德鲁疯狂点头。

  “喜欢喜欢喜欢。”

  实在是太喜欢了,这不是他吃得习惯的口味,又麻又辣,他感觉自己的舌尖都要烧起来了。

  但这麻辣却让他的口水疯狂分泌·,吃了一片远远不够,他现在垂涎的看着廖清欢把剩下的牛肉放到盘子里,薄脆堆在一起,太诱惑人了。

  廖清欢又给安德鲁拿了几片,还给那学生分了点,激动得学生都抽动了鼻子。

  她继续忙着接下来的西湖牛肉羹,不需要什么特别复杂的材料,只需要牛肉鸡蛋豆腐还有香菇。

  香菇就是早上从森林里新鲜采摘的,不是国内的品种,但关系不大,闻着味道和国内的香菇也没太大区别。

  牛肉剁碎,期间不断的变换力道,保证牛肉的入口的口感即有韧性又足够鲜嫩。

  豆腐是从许勺的餐厅里拿来的,嫩豆腐,堪比豆花。

  所有的食材都切成碎粒,就在安德鲁站在廖清欢身边想问她这是做什么的时候,百灵提着裙子优雅的走了进来。

  “哦,亲爱的清欢,乔治子爵今晚能在庄园用餐吗?他听说我们今晚有牛肉大餐,非常的向往。当然了,他只是贪嘴而已。”

  廖清欢点点头,“当然可以,百灵,这是你的庄园,你可以做主。”

  百灵优雅的摇头,“不,哪怕我是主人,也需要问过大厨们的意思才行。”

  “我很清楚,大厨的心情能取决菜品的味道。”

  她眨了眨眼睛,笑容狡黠。

  廖清欢也学着她眨眼睛,“放心,再生气我也不会朝菜品里吐口水,优秀的厨师不会因为心情影响菜品的味道,我们只会把菜做得非常好吃,让你们尝到后念念不忘,接着,再想品尝,我们就不会做了。”

  作者有话要说:廖清欢:优秀的厨师才不会砸自己的招牌

第135章

  夜幕降临, 庄园内的女佣们井然有序的布置着餐桌。

  桌布和椅子的垫布全都换了,换成了很具有华夏特色的暗红挑花金纹路桌布,隐约透着低调的奢华。

  桌子上那些鹰式风格的花瓶也全换了, 换成了素雅的白色瓷瓶,上面还有雅致的竹林印花, 只是里面插的花朵实在是找不到中式的花, 只能用现在鹰国人特别喜欢的水仙花,倒也还算别致。

  厨房里已经到了收尾的时候, 煎炒烹炸等等做法全都拿了出来, 牛肉也做出了五花八门各种各样的味道,甜的辣的咸的脆的润的, 种种口味应有尽有。

  廖清欢在西湖牛肉羹面上撒上一些香菜碎, 然后让女佣端到前面去。

  她把身上的围裙取下来, 然后将陆长缨送她的花拿出来别在发髻上, 简简单单又温温柔柔。

  百灵从外面进来,牵过她的手。

  “亲爱的,谢谢你们精心准备的晚餐, 我特意为你准备了礼服,今晚请你作为最优雅美丽的女士出场好吗?”

  廖清欢看到了百灵眼中的善意,她当然不会拒绝女主人的安排。

  “好的,夫人,谢谢您的安排。”

  随着百灵一起到楼上, 来到独立的一个专门放着礼服的房间, 里面有非常多的礼服。

  其中一件墨绿色方领低胸长裙就放在正中间, 丝绒材质的,但面上却像流金一样浮着荧光闪闪的质感。