继承位面餐厅后我暴富了 第45章

　　一个蟹黄汤包就要用到四只肥美的大螃蟹，系统出品的螃蟹虽然看着和市面上的大闸蟹差不多，但实际上螃蟹蟹身干净、个头大，肚子处一眼就能看得见的黄更是清香不已。

　　螃蟹喜欢吃腐食，钻泥土，但系统出品的螃蟹，简单的清洗一下，蒸出来也闻不到半点土腥味或者其他不好的味道，满鼻尖都是海鲜特有的鲜香！

　　螃蟹个头很大，加上几只腿，那是比巴掌还大的。

　　一个个拿起来，沉甸甸的。

　　但做蟹黄汤包，最复杂的不是别的，而是拆卸螃蟹。

　　不知道什么时候能有自动拆卸螃蟹的机器，现在苏柠只能手动了。

　　她带上白色的贴合皮肤的手套，纤细的双手灵活的岔开螃蟹，去掉蟹腮、螃蟹内脏等不适合吃的地方。

　　剩余的地方，她用系统赠送的精巧工具开始捞取，很快白色的圆盘中，颜色浓郁的蟹黄、白皙细腻的蟹肉被一点点挑出来。

　　老大的一个螃蟹，实际挑选出来的蟹肉并不多，也就掌心大小的一些，在盘子中显得量非常少。

　　苏柠弄完一个螃蟹，乔尔也弄完了一只，两人对视一眼，都觉得有些疲惫，想了想，齐刷刷说：“陆弎，你要处理螃蟹吧。”

　　陆弎是正统机器人，虽然智能程度很高，但相处久了就会明显感觉到他和真人的差别，因此苏柠使唤起来，从来不留手。

　　陆弎也非常吃苦耐劳，说干就干，现在被加载新任务，立马将手头一份麻辣龙虾给装盘，然后去洗手，戴上手套，认真道：“那就让我来吧！”

　　苏柠赶紧脱下手套，去炒菜。

　　厨房里两个锅，不过还要有个人处理食材，因此乔尔就去处理食材，有了空闲才会去炒个菜。

　　两人搭配和谐，另一边陆弎也手脚麻溜，但实际上速度也并不比苏柠快多少。

　　实在是螃蟹太难处理了！

　　苏柠深深觉得系统规定一天只卖50个，其实是有道理的，她都不想做五十个了！

　　有个人专门处理螃蟹，这就让厨房整体出餐进度都慢了许多。

　　虽然蟹黄汤包的价格五百元，回馈率也不低，可这个效率，没有足够的人手，是不适合做的。

　　苏柠炒着菜，忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。

　　*

　　在并不快的速度下，蟹黄汤包也出炉了。

　　一如卡片里见到的那样，老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小的小蒸笼，里头垫着油纸，将整个包子都包裹着，包子皮经过蒸笼，有些透明，可以清晰的看出里面橙黄色的蟹黄！

　　稍稍移动时，汤包表面随着她的动作也开始晃动，蟹黄的香味随之散发出来，才闻了两下，苏柠就开始咽口水了。

　　一笼八个，一天最多做五十个。

　　但除了蟹黄汤包，在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大的，泛着些许蟹黄的小蟹黄包。

　　这个是沾了些许蟹黄的蟹腿切碎后单独做出来的，是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现的衍生物——蟹黄包，30一个。

　　蟹黄汤包的馅料里没有要蟹腿肉，一只螃蟹的蟹腿肉不少，但是口感并不一致，比如两只大钳子上的蟹肉颗粒感比较足，其他腿部蟹肉丝状感明显，所以不能放在一起。

　　再加上系统的螃蟹蟹黄真的多的溢出来，因此匀一点放在蟹黄包中，也是完完整整的漂亮包子。

　　苏柠顿时觉得自己这个限时卡开的真的超级划算了！

　　和蟹黄汤包不同，蟹黄包没有汤汁，因此包子外皮蓬松绵软，白白胖胖的，宛如一个小可爱，萌萌哒哒的~

　　这第一笼，当然是苏柠最先品尝了。

　　她将乔尔和陆定安都叫过来，大家站在厨房干净的案板一角，一人面前放着一个蟹黄汤包，两个蟹黄包，和一个吸管，一双筷子。

　　苏柠先品尝蟹黄汤包，她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包的顶端，吸管趁机插入其中，还在冒着热气，不过已经迫不及待了。

　　她试探的吸了一口。

　　和浓郁蟹黄混杂在一起的，因为怕烫，苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里，但那鲜香的味道已经在空气中蔓延开了，比之前浓郁数倍的香味熏得人晕乎乎的。

　　她忍不住了，吸了一口，顿时舌尖被烫了一下，脸色微变松开吸管。

　　身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉的绿豆汤过来。

　　苏柠抽着气却没接受，反而呼吸了两下，咽下去了，还不愿意喝绿豆汤，生怕冲散了嘴里浓郁的味道，两眼亮晶晶的看着他们：“真的好喝啊！这汤太鲜了，还有蟹黄醇香浓郁的味道，好好吃！”

　　乔尔：“……”

　　要吃不要命，很可以了！

　　陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉，结果看见苏柠这样，舔了舔唇瓣，也学着她的样子，先吃了再说。

　　乔尔无奈一笑，在两人身边都放了一杯绿豆汤，提醒道：“舌头烫到了，再吃别的东西，可能都尝不出味道了。”

　　苏柠也知道，舌尖烫到了，到时候吃啥，舌尖都会有种麻麻的感觉，好要几天才能褪去，她遗憾的将目光转向蟹黄包。

　　嗯……汤包的热度估计很难下去，先吃蟹黄包吧！

　　蟹黄包软绵绵的，一筷子加起来，两边自动收紧，顶端开口的地方原本只有一抹淡淡的黄色，这样一捏，开口变大，蟹黄仿佛都变多了。

　　苏柠先咬了口包子皮，和生煎包的不同，蟹黄包的包子皮更加绵软，甜味浓郁，软糯可口。

　　再咬一口，包子皮破了，蟹腿混杂着蟹黄的香味就出现了，蟹腿的肉多了几分丝状的口感，切碎后充分和蟹黄混合在一起。

　　没有和其他包子一般加上猪肉，也没有和蟹黄汤包一般加上皮冻，馅料中只有纯粹的蟹黄蟹腿肉的味道。

　　苏柠噘着嘴吹了吹，等凉了一些，就迫不及待的一大口吃下，完全没再细细品味了。

　　等不及了！

　　她做的蟹黄包也很好吃啊！

　　虽然没有蟹黄汤包的料多，也没有汤汁，可味道依旧超越她吃过的好多食物！包括餐厅出品的生煎包。

　　难怪价格要贵一点。

　　陆定安也吃的眼眸微眯，心情愉悦，不住的摇头晃脑，仿佛等会儿他就要吟诗一首了。

　　乔尔看了看两人，也开始吃自己的，他的优雅仿佛刻进骨子里，吃个包子都仿佛在品尝红酒，小口一咬，再一浅尝一口，唇瓣勾起，再吃一口。

　　全程没有多余的动作，如果越来越快的速度，根本看不出他对蟹黄包的喜爱。

　　等两个蟹黄包都吃完了，苏柠又看向蟹黄汤包，这么久了，也该冷了！

　　她又吹了吹，感觉确实不烫了，才咬着吸管用力吸了吸，顿时浓郁的汤水伴随着蟹膏、蟹黄以及蟹肉进入嘴里。

　　热乎乎的汤汁鲜香无穷，缓解了蟹膏蟹黄过多可能会有的腻味，让一切口感变得恰到好处。

　　而原本还胖乎乎的蟹黄汤包，也慢慢瘪了下来。

　　苏柠满足的要是有个尾巴，估计都能摇成电风扇。

　　她吸了两口，等吸不出来汤汁了，就用筷子破开表皮，里面还有很多蟹肉和蟹膏都在里面包裹着。

　　包子皮一块块撕下来，凑到其中一起将蟹肉等包裹着夹起放入嘴里，又是一重让人惊艳的美食盛宴。

　　因为底下垫着油纸，汤汁溢出来也不会掉，苏柠就这样吃着，就慢慢将一整个蟹黄包吃完了。

　　油纸上还留着些橙黄色的馅料，苏柠觉得自己已经差不多饱了，但看着这个，还觉得可惜，不想浪费。

　　于是灵光一闪：“这个淋在米饭上，我还能再吃！我要去拿米饭”

　　陆定安被她贪吃又不矜持的样子惊呆了，犹豫的看了眼自己油纸上残留的馅料，也跟着说：“那……帮我也那一碗吧。”

　　乔尔看着两人，忍笑道：“我去拿。”

　　*

　　蟹黄汤包和苏柠想象中好吃，要不是肚子撑了，她都不愿意离开。

　　苏柠没有吃一整碗的米饭，三个人各自吃了两个蟹黄汤包，剩下的边角料，一碗米饭分成三份，进了三个人的肚子。

　　也不知道是这样一起背着食客偷吃的友谊，还是陆定安刚刚一个小时真的锻炼好了，陆定安对苏柠没那么排斥了，主动收拾残局。

　　苏柠则撸袖子继续干！

　　一个蟹黄汤包，会有四到五个小蟹黄包。

　　蟹黄汤包是舍得花钱的人也能吃，但很多人工资不够这么奢侈，就可以选择小蟹黄包，虽然味道要比蟹黄汤包淡一些，可也十分美味了。

　　一个八百，一个三十，都是限量供应，照顾到了餐厅所有的食客。

　　苏柠觉得这样的定价方式，系统餐厅的目标食客群体，可能是所有人，不过这样也好，对身体有好处的东西，能吃一点是一点。

　　制作蟹黄汤包的第一天，一共得到五十个蟹黄汤包，以及两百三十多个蟹黄包。

　　于是苏柠就将外面小白板给改了：【限时供应：自明日起一共六十天，每天会提供四十个蟹黄汤包，两百个蟹黄包，先到先得；另：凡是本店一次性消费过10000元的，即可赠送两个蟹黄汤包~每日限3次！】

　　剩余的蟹黄包就看店里员工谁表现好就奖励谁，再剩余的就放在外卖上。

　　在外正在用餐的食客揉了揉眼睛，发现多了两百个蟹黄包，顿时惊喜：“哇！老板这是又加菜单了呀！”

　　苏柠笑着点头：“对，喜欢吃汤包的吃汤包，喜欢吃普通包子的就点蟹黄包。”

　　“太棒了！又多了几分可能，差点都想大半夜过来排队了！”

　　苏柠冷汗直冒，这么早来排队，是要闹啥子？！

　　她无奈道：“你们来这么早也没用，憨憨七点钟才出门。”

　　“哎，这不是你家店太热了。”

　　“是啊，现在我周围人都说，老城区的房价都开始升了。”

　　苏柠暗自心惊，却又开心不已，这都是她努力地成果啊！

　　店里热热闹闹。

　　又一次和冯瑗结伴过来吃饭的小胖唐霖见此，十分自来熟的调侃道：“怎么这么热闹啊？”

　　食客们也习惯了和陌生食客交流，非常自然的回答：“老板又新增了一样菜品，我们正在夸她呢。”

　　“哇，是什么？”唐霖眼睛四处看，一下就落在屏幕下方的小白板上，漂亮的字体写着几句话。

　　冯瑗比他更先一步的看见，激动的拉着他的胳膊说：“小胖，店里有蟹黄汤包了！”

　　唐霖定睛一看，果然是的！

　　而且除了蟹黄汤包，还有蟹黄包，一看就是两个价位的。

　　蟹黄汤包四个字一出，他就能想象到梦想餐厅出品的食物样子，肯定是其他店里精修图的样子！

　　胖胖的装满汤汁的蟹黄汤包，老大一个个的，呈上来时肯定还没开吃就香气四溢。

　　“咕噜！”唐霖咽了咽口水，看着眉开眼笑的冯瑗，眼珠子一转，决定明天一定要过来买这个！

　　店里不提供打包服务，但是自己打包，老板也是允许的，从不阻止。