作者:盼星星
小鱼抱住叶久久,“不做袅。”
叶久久咬了一大口冰激凌,冰凉的绿豆味水顺着喉咙往下流,瞬间凉快了不少,“嗯,不做了,今天都不做了。”
平时每一餐来的人都不多,最多只有五六桌,叶久久可以轻轻应付,今天忽然来了十桌,让人有点应付不过来。
而且剩下的海鲜也不够了。
她上午一共接待了十桌,除了三桌点的比较少,其余每一桌都是全点,剩下便宜的海鲜只能勉强做一桌,纺锤鰤刺身、芝麻斑、大黄鱼、香辣海鳝丝倒是可以多做几桌,但就只有几个菜,也没办法满足顾客需求。
于是乎,在客人们离开后,叶久久就在群里宣布,因食材不够晚上暂停营业,让大家别跑空。
本想晚上凉快一点再和朋友过来的朱朱顿时傻眼了,“老板,为什么不营业?我今天还没吃到呢。”
“什么?为什么不营业?我们也计划晚上去的。”浩浩妈妈觉得中午太热,想着晚上凉快一点再去,哪想到却吃不成了。
几个带孩子的妈妈也出声:“我们也想去的。”
“今天休息日,中午客人很多,店里还翻了桌。”刚回到家的高远躺在宽敞的灰色沙发上打着饱嗝,帮叶久久解释:“还好我们中午早早的过去了,不然晚上也吃不着了。”
朱朱懊悔得想撞墙,昨天这个聊天群里还有很多人说今天休息要去吃海鲜,她怎么把这事儿给忘记了?
她抱着枕头捶了半天,然后私聊高远:“嘿胖子,你怎么又去吃了?你不是说回家了吗?”
“我妈怀疑我整容了,所以我带着他们去证明了。”高远回味着中午的大花龙,“今天我们把老板那儿最后一只大花龙给盘下来了。”
朱朱露出羡慕嫉妒恨的表情:“早知道我也去了。”
叶久久通知大家后,就退出了手机,然后开始打扫卫生,收拾了一会儿后小鱼冲到她面前,抱住她双腿:“久久,我饿啦。”
“想吃什么?”叶久久问小家伙。
“我也想喝那个汤。”在餐厅里时,小鱼看到每一桌都在喝汤,馋得不要不要的。
“好,马上就做。”叶久久拿出一个小奶锅,将剩下的一点鱼汤倒进去,另外再放入一些切片松茸,小火慢慢熬着,然后转身又拿了剩下的两条连尖去清蒸。
把连尖蒸上后,叶久久将冰箱里放着的大黄鱼、纺锤鰤的鱼泡、鱼籽取了出来。
之前也有鱼杂,但是鱼比较小,她也懒得留着弄,都扔掉了,今天的纺锤鰤个头比较大,然后自己想吃点酸辣开胃的,所以就攒着做一锅香葱鱼杂了。
自己吃就做得比较家常,抓了一大碗红辣椒泡菜切成小段,然后倒入锅里炒一下,炒出香味后加入一点底料和水,煮开后放入鱼杂,等煮熟后加入一点水淀粉,再放一把切得比较长的香葱放撒进去,搅拌均匀后装倒入大汤碗里。
她把香葱鱼杂、松茸鱼骨汤端上桌,回来后再切了一大盘纺锤鰤刺身,等葱油连尖做好再端过来。
叶久久做在放着鱼杂的一方,舀了一勺酸辣开胃的鱼杂放到米饭上,鱼籽脆嫩咸香,鱼泡爽脆有嚼劲,尤其是里面的酸菜酸辣椒,又酸又辣又开胃。
她将鱼杂和米饭搅拌搅拌,吃着特别下饭,本来她没什么胃口,但吃着吃着就有了。
吃着纺锤鰤的小鱼好奇的盯着飘满了红辣椒的香葱鱼杂,真的好吃吗?她犹犹豫豫的伸出勺子舀了一点鱼籽放入嘴里,刚一入口就被猛烈的酸辣味呛到了,“咳咳咳......”
“你怎么还偷吃起我这个鱼杂了?”叶久久将舀着放凉的鱼骨汤推到她面前,“快喝点汤。”
小鱼捧着汤碗咕咚咕咚的喝了两口,等压下去嘴里的辣味后,才慢悠悠的说着:“好~辣~啊~”
“这上面放了很多辣椒,你和哥哥都不能吃的。”叶久久提醒两人,“你们俩吃其他的鱼,纺锤鰤吃完了还可以再去切。”
小鱼偏着头看向大方的叶久久,“久久,我们今天可以随便吃?”
这话说得,她好像很小气似的,叶久久提醒小家伙:“我以前也让你们随便吃的。”
“有吗?”陵余怎么都不知道。
小鱼也是一样的语气:“有吗?”
“小小年纪怎么记性还不好?”叶久久提醒两人:“我昨天给你们吃两条大花龙、螃蟹、比目鱼,还有前天.....”
小鱼咯咯咯的笑了起来,“我记性好,哥哥记性不好。”
陵余看向小家伙。
小鱼立即低下头继续啃生鱼片。
叶久久看着兄妹俩的动作觉得有点好笑,小鱼既孺慕哥哥,又好像有一点害怕哥哥,看来平时哥哥在家也是个话少很有威严的人。
陵余抬眼看她,“???”
叶久久笑笑没说话,收回视线继续吃午饭,就着酸辣开胃鱼杂吃了一整晚饭,另外又吃了点清蒸连尖,喝了半碗鱼汤,里面的松茸肥厚香浓,还浸满了鱼肉的鲜香,吃着也别有一番滋味。
喝了汤叶久久就去厨房洗碗收拾厨房,小鱼兄妹俩则继续吃了五盘生鱼片、两条黄花鱼、一只芝麻斑,如果不是为了可持续发展,他们还会继续吃下去。
晚上暂停营业,叶久久有更多的时间打扫卫生,里里外外的收拾一遍后,她叉着细腰看着干净整洁的屋子,虽然疲惫,却很有成就感。
清理干净后,叶久久拿出一块用保鲜膜包好的纺锤鰤和裸胸鳝送去给刘奶奶。
刘奶奶看着这两块鱼肉大概有四五斤,连连摆手说不要:“你留着卖给顾客。”
叶久久解释:“今晚上不营业,这个吃不完也会坏掉,刘奶奶你拿着做生鱼片或是清蒸水煮都行。”
刘奶奶忍不住问:“好好的怎么不营业?”
叶久久:“中午来了十桌客人,直接将我准备的海鲜都耗得差不多了,所以晚上只能休息了。”
“你怎么都不多备一点?”刘奶奶听着觉得可惜,今天周末,晚上如果不营业会丢失许多顾客的。
叶久久无奈笑了下,这个货不是想她多备就能备的,“太多了忙不过来,就这样也挺好,卖完就休息。”
“可是会少赚好多钱。”刘奶奶想想都觉得心疼。
“钱哪能赚得完呀。”叶久久看了下时间,于是提出告辞:“刘奶奶你忙着,我先回去了。”
“行,你回去忙你的。”刘奶奶关好门,看着手里的两大块海鱼肉,连忙打电话通知儿子们一家回来吃晚饭。
两个儿子一听叶久久送了两大块海鱼肉,顾不得天气炎热,开着车一溜烟的就回来了。
叶久久回到院里先洗了个澡,换了身干净衣服后坐到客厅里吹空调研究海鲜做法,刚研究了几种后就听到门外传来脚步声。
她抬眼望去,看到陵余逆着光走了进来,光晕落在他头顶、肩膀处,像是踏着光而来的漫画人物。
陵余从桌子上拿了一瓶水,拧开直接喝了起来。
叶久久看过去,恰好从侧面看到他喉结动了动,她默默的移开视线重新将注意力放到做菜视频上,但好像有点闷热,并不太能看进去。
陵余将瓶子放进帮帮的纸箱里,然后转身对叶久久说:“快没水了。”
叶久久重新看向他,“还有两箱?”
陵余:“不到两箱。”
“这么快?”叶久久记得上午还有三箱。
陵余:“太热。”
“我手机里买一些。”叶久久直接点开购物网站。
陵余这两天了解了很多,知道手机可以买东西,于是坐了过来:“怎么买?”
“我教你。”叶久久点开手机上的购物软件,“你想要什么都可以在里面找到,有喜欢的可以加入购物车,然后付钱就行。”
陵余点了点头,按照她教的翻看着,但很多字不认识,只能连猜带蒙,“这是什么意思?”
叶久久凑近看了看他指的内容,“便捷式充电式风扇,停电外出必备清凉神器。”
陵余不太懂,“风扇?”
“家里有冷气不用这个,如果外出停电时用这个会很方便。”叶久久看着粉粉嫩嫩的猫耳朵风扇觉得还挺可爱,正想看看其他款式时,听到外面传来小鱼的声音。
“哥哥、久久。”刚睡醒的小鱼打着呵欠晃晃悠悠的走到门口,微卷的头发凌乱的飞散着,看着像个毛孩子。
“怎么把头发睡成这样了?”叶久久坐直看向小鱼。
小鱼小跑着扑到叶久久的腿上,扒拉两下乱糟糟的头发,“布吉岛哦。”
“你睡着了就不知道了对不对?”叶久久扶着小鱼站好,帮她重新扎一个小揪揪,再别上一个红色的草莓发卡。
小鱼摸了摸小揪揪,又看向叶久久的同款发型:“和久久一样?”
“对,一样的。”叶久久揉揉小鱼的白白嫩嫩的小脸蛋儿,“饿了吗?”
被揉搓着脸颊的小鱼瓮声瓮气的嗯了一声:“饿袅。”
不太想开明火的叶久久想了下:“那我去做条清蒸芝麻斑,再给你们做一份纺锤鰤刺身。”
“还要大黄鱼。”小鱼记得鱼缸里还有五条大黄鱼和三条芝麻斑,“久久大方点。”
“呵呵,我什么时候不大方了?”叶久久拍了下小姑娘的屁股,“我本来想说今天晚上不营业,咱们少吃一点去小吃街玩,但你想在家吃鱼,那我就把剩下的一点鱼都做给你们吃吧。”
“去有很多好吃的那里?”小鱼蹭的一下站了起来,眼睛亮亮的看着叶久久,“真的吗?”
叶久久轻哼一声,“去不去?”
“去。”小鱼开心的拉着裙子转圈圈,“现在就去。”
“现在去也没人,等我们吃过晚饭再去就刚好合适。”叶久久起身去厨房准备晚饭。
小鱼想到要出去玩就特开心,在院子里来回跑了好几圈,和大梨树说她们等一会儿要出去玩,说完后又和花坛里的小葱、香菜说,然后又跑到鱼缸旁边对里面剩下的几条鱼说:“我们等下要出去玩,不带你们哦。”
大黄鱼VS芝麻斑:走开!
她转头又跑去和冰箱、水槽、餐桌一一说了一遍,“你们想不想出去玩啊?”
冰箱:说得好像我想去你就驮着我去似的。
叶久久没想到小鱼这么期待出去,看来是在家憋太狠了,她赶紧的做好晚饭,吃完收拾好后就带着兄妹俩出门了。
三个人顺着清冷的梨花巷往外走去,经过面馆时叶久久发现店面紧闭,门上还贴着一张装修的通知。
叶久久也没多想,牵着蹦蹦跳跳的小鱼继续往外走,出了巷子再拐几个弯,穿过蓊郁的湖边公园后再沿着河边走一千米就到了商业区的范围。
天已经变暗,河里倒映出对面碧瓦朱甍的民俗街,霓虹闪烁,美轮美奂。
“漂亮。”小鱼咬字越来越清晰了,“超好看。”
“确实挺好看。”叶久久看着对岸斥巨资打造的民俗街,确实建得很有特色,抢走梨花巷那边的人气也很正常。
“但是没有那里面好看。”小鱼指着小吃街的区域,并催促叶久久快些进去:“我们快点进去看。”
叶久久没告诉小鱼对面全是各种卖吃的,打算等她吃饱了之后再绕去对面民俗街,“走吧。”
几人直奔商业街外面的小吃街,因为天热,叶久久先买了三杯鲜榨的西瓜汁。
一人拿着一杯慢慢往前走,刚走了几步小鱼就看到了上次吃过的蛋烘糕,“久久,要这个。”
“要三个。”叶久久让她挑选口味。
小鱼还记得自己上次来选的是奶油的,于是踮着脚和老板打招呼:“奶奶,要介个油。”
五十多岁的老板看到长得和洋娃娃似的小鱼奶声奶气的喊自己,脸上直接笑开了花,“小朋友,要肉松奶油?”
“是!”小鱼抱着西瓜汁吸了一口。
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