宋记卤味 第149章

　　中国?留子成了宋记卤味海外宣传大?使是吧？

　　她之前也?听说?过?有好些外国?人来这宋记买卤味，不过?要?么?是能说?一口流利中文，要?么?是集体组了个旅行团。

　　像马蒂亚这样虎了吧唧连路都找不到?的，姚文慧还真?是第一次见。

　　宋记外头的队列走得不算快，姚文慧都排得有些累了，但边上的马蒂亚却依旧神采奕奕，不知疲惫。

　　比起对门鸭掌柜那汹涌的人潮，宋记卤味外头的队列略显小气?，但真?要?论起数量也?绝对不少。

　　姚文慧默默地数了数，心中更填了几分沮丧，这么?多客人，但凡能分她一半…不，哪怕是四分之一她都不必为店里的生意发愁了！

　　宋记卤味的顾客如?今的确有好些被分流，毕竟连店主都率先“资敌”。

　　鸭掌柜那边虽然暗自生喜，但这帮顾客倒并?非如?他们预想那边完全倒戈。

　　如?果说?宋记的味道?是十分，鸭掌柜的算七分。

　　那在价格相等，甚至宋记更高的情况下，大?伙都会毫不犹豫地选宋记卤味。

　　可如?今鸭掌柜的价格都打到?冰点，一块钱一斤的价格，这数字不买都对不起自己啊！

　　人的肠胃容量是有限制的，吃完鸭掌柜的糖衣炮弹，想要?再来宋记消费也?难免有些困难。

　　但这并?不意味着他们放弃了宋记卤味，只不过?是容后再议，将?真?爱挪到?这些大?牌活动结束后再去慢慢享受也?不迟。

　　过?期羊毛如?砒霜！

　　宋记的店反正就在那，可这资本?家大?放血的机会是完全不能错过?的！

　　如?今宋记卤味店外，不是如?马蒂亚这样目标坚定，大?老远过?来必须吃这一口的，就是那些已经暗自觉察到?卤菜里那说?不清道?不明?，但对身体只有好处的老顾客们。

　　有着这股后劲在，宋记每天的备货量依然能清空，干起活来比起年前时的手忙脚乱，也?添了些不紧不慢的自在。

　　“不好意思，卤牛肉已经没有了。”

　　陈亚文遗憾地在收银系统里确认，看向站在吧台前的两人。

　　姚文慧担任翻译，纠结地跟马蒂亚宣告了这个噩耗。

　　说?来也?是不巧，前面刚好有十来个人全都点了卤牛肉，还都是按斤带走而非选用卤牛肉面。

　　这会儿时间还算早，系统里其他限量菜都有库存，唯独卤牛肉的按键早早灰了下去。

　　马蒂亚整个人都像是枯萎了一般，梦想破灭的滋味在他脑门上砸了个彻底，他不由得悔恨起自己为什么?找错路！否则肯定还能买上他牵肠挂肚的卤牛肉！

　　“要?不要?试试最近新出的新品猪肘粉？”

　　见两人看着都像是第一次光顾，陈亚文抬起头建议道?：“里面除了猪肘还有卤猪蹄，能吃到?的味道?也?比较多。”

第94章 猪肘粉 “猪肘粉是什么意思？” ……

　　“猪肘粉是什么?意思？”

　　从悲痛中?被唤醒的马蒂亚眉间紧锁，整个人瞧着是懵懂无知。

　　姚文慧瞧着这光长个子不?长脑子的外国?佬，一时也不?由?得长叹口气。

　　“是宋记这里新出的新品，剩下?还有其?他的限量菜，虎皮鸡爪、鸭脖…”

　　话音还未落下?，马蒂亚已经吓得瞪大眼。

　　“那我就要刚刚说的这个！”

　　老虎的皮，鸡的爪子还有鸭的脖子！

　　马蒂亚光是听着就倒吸凉气，果然中?餐真的很奇怪，像那些电视上表演的一样！

　　二人被指引着带去热卤串串区选菜，马蒂亚活像个多动症患者，迫不?及待地瞧着身边人的动作?学习起来，生怕自己漏了怯。

　　“Yao，托盘里的这些菜是免费自助不?限量吗？”

　　马蒂亚兴奋地看着边上人的动作?，一个个仿佛是在用?盘子打地基，土豆打底，贡菜围边，重重垒砌的高度和?稳定性让他再次见识了下?什么?叫中?国?基建。

　　“不?，不?是自助。”

　　姚文慧满头黑 线，解释道：“这个就是简单的选购，人民币一元一串，最后根据你的总价去旁边结账。”

　　马蒂亚若有所思的点点头，前面这些人拿取卤菜的动作?实在是太过?狂热，搞得他都误会了。

　　他随手往盘里放了些看起来比较善良的蔬菜——尤其?是土豆、西蓝花这些能认出来的。

　　像边上奇怪的鞭炮笋，鸭心便直接被他无视个彻底。

　　等付完钱拿上号牌，马蒂亚已经欢呼雀跃地找了地方坐下?。

　　他的手机型号不?算新，摄像头像素比起酷爱拍照的专业人士也完全不?能相配，起码在姚文慧瞧着那照片也不?过?比座机像素好?上几分。

　　“Yao，你可以帮我拍一下?合影吗？”

　　马蒂亚已经将宋记的整个门?店拍了个仔细，这会儿他还想拜托姚文慧帮他录一个大合影。

　　“咔嚓——”

　　几声快门?声响起，棕发男人龇着大牙比了个大拇指，身后是亮着宋记招牌正在玻璃橱窗里忙活的店内人员。

　　“Grazie mille！”

　　听不?懂，但八成是说什么?感谢吧。

　　姚文慧百无聊赖地看向马蒂亚，他这会儿正热情?地给家?人和?朋友们发去简讯。

　　【我已经到?达目的地了！路上还认识了一个很好?的朋友，她带着我找到?了宋记！】

　　【Sorry，海关入境不?允许携带肉类的，Sue你还是让家?里人帮忙寄国?际包裹吧哈哈哈！】

　　姚文慧羡慕地看着他，心里完全不?挂事，好?像压根没有什么?烦恼，甚至能为了一个念头花光所有积蓄跑到?中?国?。

　　如果说马蒂亚的生活是条直线，那她自己就是一团缠绕打结的毛线团，无数的烦恼都成了上头拆不?开的结。

　　“您好?，您的餐上齐了。”

　　简棠端起大号托盘，将里头的大碗猪肘粉端出，已经拌好?调料的热卤串串也一齐上桌。

　　因为后院烧烤事业里麻辣烤兔腿暂时下?架，简棠干活也多了些机动性，除了那些自己就等得迫不?及待端菜的老顾客，其?他客人的餐食她也能顺手送上。

　　桌上两人的思绪和?动作?都被打断，目光随着鼻尖不?断耸动的香气聚焦到?猪肘粉上。

　　“不?！”

　　马蒂亚表情?有些痛苦，老实说作?为一个文盲（不?懂中?文版本），他点菜时压根没听懂店员在说什么?，只不?过?是胡乱应付了下?去。

　　但这一满碗的猪肘粉实在是给马蒂亚造成了不?小的心理压力。

　　这一碗汤粉闻着不?错，顶上的卤猪肘被剁得碎碎的，瘦肉部分成丝状分布。

　　边上除了半根小油条和?绿色生菜碎，被拆好?的小份卤猪蹄也赫然在其?中?，与边上对半切开的大理石纹卤鸡蛋交相辉映。

　　“这个是猪的腿和?猪的脚做的卤菜。”

　　手机里传来的机械翻译声再次让马蒂亚痛苦地抹了把脸。

　　之前苏霖给他分享的卤牛肉一点也不?奇怪，对于爱吃牛肉的他来说完全就是无害的，也压根没想起中?餐里那些奇奇怪怪的食材。

　　马蒂亚也没想到?，自己来到?宋记的第一顿就点到?了这样的菜…

　　猪肘还好?说，虽然他不?常吃，但意大利也吃火腿，加上切得看不?大出模样，让马蒂亚也比较好?接受。

　　可瞧着边上露着软糯筋骨的卤猪蹄，他一下?子是又害怕又反感。

　　马蒂亚重重地叹了口气，他又不?是爱吃烤猪肘的德国?佬，那些被德国?人引以为傲的国?民美食完全就不?是他这意式口味的肠胃能接受的。

　　“怎么?了？”

　　姚文慧抬起头，面露疑惑奇怪地看向马蒂亚。不是急着来吃宋记吗？怎么?这会儿没个动静？

　　“Yao，这个可是猪的脚！”

　　马蒂亚恐慌地东张西望起来，店里其?他座位上也有不少人正啃着卤猪蹄，瞧着模样是津津有味。

　　猪蹄、鸡爪这些动物部位在他看来就是边角料，一般都是搅碎了去做宠物食品。

　　而且他不?知道怎么?说，猪脚这种东西，总让他觉得脏脏的…

　　“没关系的。”

　　姚文慧眨巴了下?眼睛，安心劝告道。

　　“冷静点马蒂亚，这个在中?国?是很常见的食材，你可以先尝试下?。”

　　姚家?自己就是开卤味店的，姚文慧对于食材可谓是百无忌惮，刚才点餐时见宋记菜单上没有卤肥肠还有些失望。

　　不?过?她这会儿却有些忍不?住笑?，要是真点上了卤肥肠，以马蒂亚这胆小的样子岂不?是更不?安了?

　　马蒂亚紧张得咽了咽口水，喉结滚动，手上的两只筷子被笨拙地拿起，支使了好?会儿都没正常夹起菜。

　　“唉！”

　　姚文慧没好?气地看了他一眼，起身去吧台找店员单独要来了把叉子。

　　“用?这边吧，别折磨你手上的筷子了。”

　　她无奈地递过?新餐具，以马蒂亚这操作?熟练程度，想要吃上一口不?知道得等多久。

　　有了新的装备，马蒂亚瞬间如虎添翼。

　　一叉子下?去，猪蹄的里的软骨缝隙更好?被插住，他举起叉子，上头的汤汁缓慢滴落，马蒂亚脸上满是纠结。

　　正当姚文慧以为自己还要再劝劝时，僵持有一阵的马蒂亚终于狠了心，将卤猪蹄送到?嘴里。

　　想想你的机票钱，想想你这一路的奔波，马蒂亚，勇敢点！

　　他心里不?断给自己打气，脸上紧张得像是在吞毒药的模样叫姚文慧看得都有些发笑?。

　　这些小块的卤猪蹄并非用?菜刀直接砍剁，而是在稍微放凉一点后由?宋记店里人人工撕开拆解。

　　马蒂亚啃下?的第一块还算是简单模式，小巧的软骨带着大块的猪蹄肉在嘴里搅动，他轻轻用?力，骨头便被嗦干汤汁吐了出去。

　　富含胶原蛋白的猪蹄胶质不?断被咀嚼，就连里头的瘦肉也因此有了些丰盈感。

　　马蒂亚没来得及说话，手上的动作?却诚实地快速插到?另一块卤猪蹄上。

　　这一个大块结构就要比方才那口复杂得多，猪蹄里软糯的蹄筋混着些微骨髓，汤粉的汤汁和?卤汤香气融合，叫嘴里的卤猪蹄愈发迷人。

　　因为舌尖使力不?足，软糯蹄筋被镶嵌在骨缝之中?，马蒂亚急得都用?上了手，这才将里头的精华尽收嘴底。