宋记卤味 第172章

　　元光霁笑了笑：“我今儿瞧着这厂子规模倒是挺适合，太大了一时?也不好迈步子，现在这产量刚刚好，钱要是不够我再私人赞助些？”

　　“资金倒是小问题。”

　　宋晚秋脑子里?装着事，头都有些隐隐作痛。

　　“上午万厂长那?边跟我说的时?候也提了，现在好些采购的货款不用特别急着付，等第一批货出完结算就是。”

　　“只是这涉及到开厂，后期的电商维护包括厂里?的事情都不少，想来想去都叫人烦心。”

　　宋晚秋不断回想着往事，之前她是觉得自己私人摆地摊卖卤味可?以躺平放松，可?现在这日?子怎么越过越不对！

　　想到昨晚连夜赶出来的商业策划书，哪怕边上安全带系得结结实实，厌班情绪爆发重新患上牛马病毒的宋晚秋还是快瘫痪倒地。

　　“至于嘛？”

　　元光霁瞧着这平日?里?朝气?蓬勃的人一说到工作就恨不得装死?投降的模样?都看笑了。

　　“车到山前必有路，做事一点?点?慢慢来就是，难道你还怕我催你还钱啊？”

　　车轮碾过减速带，带起了轻微抖动。

　　“不过你店里?打算怎么搞？后面厂子开起来了时?间能安排好吗？”

　　“照常开呗。”

　　如果之前宋晚秋还有时?不时?就想闭店休息的心，现在兜里?的存款即将不保还要背上外债，那?门店的现金流是一点?都停不得。

　　“卤味厂那?边如果调整好了，店面的接单客流可?能也要稍微限制一下了。”

　　宋晚秋暗自琢磨着。

　　最近宋记的店面里?时?不时?就有大把追星粉丝涌入，H市文旅做出成绩后各地的游客更?是不少。

　　哪怕这些人里?的大部分因为距离都是一次性顾客，但在庞大的数量面前也丝毫不可?小觑，每天这开门营业都仿佛有一场大仗要打。

　　“VIP系统加全预约制度？”

　　元光霁好奇打探道。

　　宋晚秋摇摇头：“不，还是在去年年底游客接待模式基础上增加VIP系统吧，线下那?些名额也不光留给游客了，但是门店接待的数量还是要少放些。”

　　全预约制度毕竟无法惠及少数群体，但线下散客又的确会造成不少麻烦，同时?也消耗后面顾客的时?间精力，两者相较还是折中为好。

　　“不说这个?了，你回S市的机票订好了吗？”

　　宋晚秋按了按太阳穴，转头问道。

　　车内空气?一片安静，元光霁过了好久才出声：“订好了。”

　　【风月三巡】之前发布暂停营业消息时?已?经给不少预定顾客退了款，但仍有大半食客留着定金，就为了等元光霁重新回去开门营业。

　　身上的病症已?经完全康复，S市那边休了大半年假的帮厨们也都已?经摩拳擦掌，想好好干点活把身上积累的倦怠都舒展开。

　　于情于理，元光霁都得回趟S市。

　　只是不知道为什么，许是H市的慢节奏叫他觉得舒服，又或许是这边的亲戚朋友更?多，后院那?颗还没变色熟透的葡萄藤叫他牵挂，元光霁现在对那?曾经常住的S市突然有了些抗拒。

　　犹豫再三，驾驶座上的那?位还是低声?问了句。

　　“小老板，你店里?以后还招厨师吗？”

　　“嗯？”

　　宋晚秋瞪大眼，侧过身子望去。

　　“厨师、分装工、搬运员…任何工作都行。”

　　车子刚刚下高速，原本紧闭的窗户也慢慢下滑，风声?混着这话窜进车内。

　　“还能为我留个?位置吗？”

　　这话语里?似乎包含着许多情愫，宋晚秋看向窗外的绿荫不敢同那?双眼睛对视。

　　车内空间再度陷入沉默，等到元光霁都打算提点?别的岔开话题时?，旁边那?道女声?才慢慢响起。

　　“行啊，但是工资可?以还是零元购吗？”

　　“资本家”老板的发言丝毫没有让可?怜的小员工寒心，拿到降薪offer的他反倒像拿到蟹堡王应聘通知的海绵宝宝，这段时?间积攒的愁绪都被清空。

　　车辆朝着城内驶去，日?子仍在继续。

　　凌虹英最近像是活在水深火热里?。

　　她算是个?老倒霉蛋了，之前宋记卤味被举报上热搜的时?候没来得及看微博，一大早还兴奋着自己抢上宋记的预约单了。

　　等到中午吃饭的时?候看见新闻，一下子又纠结地犹豫起来，最终还是出于担心害怕将手头的预约单给退款取消了。

　　最后事情澄清尘埃落定，宋老板那?边也顺势推出了VIP制度。

　　凌虹英起初还抱着侥幸心理，琢磨着能不能也把她混到里?头去。

　　不过最后这VIP名单里?还是以预约单上的实际付款和当日?线下早早来店的顾客为准。

　　每回在门口?听到其他人对这些VIP客户们不用费尽心思抢菜排队，就能安心预约下单的时?候凌虹英的心就如刀绞般难受。

　　这样?的机会她曾经也是触碰过的！只是棋差一着，还是擦肩而?过！

　　看着那?总价不过四十来块的退款订单，凌虹英的肠子都要悔青了！

　　这VIP会员制度一出，每日?的订单余量就成了不确定事件，毕竟剩下的放量都要先经过

　　预约小程序里?因为削减了门店订单的缘故数量增多了些，但在名气?渐长的宋记面前算是小巫见大巫。

　　凌虹英手速本就一般，不然也不会那?天一抢到预约单就兴高采烈。她现在想吃上一口?宋记的卤菜全得靠当天下班跑得快。

　　不过这些天店里?的情况倒是也怪怪的…

　　最近宋记卤味瞧着不声?不响，没什么大动静 。

　　但里?头的人个?个?都十分怪异，那?位经常在后厨忙活的宋老板也常常不见身影，后院里?那?位帅气?的烧烤小哥也像是换了人，由另一个?长相憨厚的大叔接了手。

　　这一天两天还好，时?间久了后连着一周都没见宋老板身影的VIP客人杨梅都忍不住抱怨了。

　　“亚文妹妹，你们这儿什么情况啊？怎么宋老板现在连影子都不见啊！要不是现在进门还能瞧见你和小简，我都要怀疑自己走错店了。”

　　陈亚文笑着从?厨房内将她的那?份鸡腿饭端了出来。

　　自打拥有了VIP名额，杨梅如今在选购卤菜上也多了几分闲适，从?前总是着急抢不上新菜，现在不仅选菜时?的菜量上放松了，时?不时?还能对之前没翻牌子的小嫔妃们加以关注。

　　这些天宋记门店内的人员分工也更?换了不少，后院那?边就不说了，原本在吧台忙活的陈亚文升职加薪去了厨房。

　　现在顾客们领餐瞧见的也都是她在里?头忙活的模样?，而?最前面迎客的则变成了简棠，一时?间还有不少其他叫不出名字的陌生?店员也穿上了宋记的工装，叫这些老客们好不陌生?。

　　“放心吧，会是好消息的。我们老板最近忙着大事呢！”

　　杨梅怒啃了一口?大鸡腿，这卤鸡腿仍旧是宋老板之前在店里?时?留下的风味。

　　眼睛能骗人，舌头却?瞒不了谎言。

　　嫩滑饱满的大鸡腿早已?被淹泡入味，鸡皮紧致肉质鲜软，一口?咬下混着卤香的肉汁便充盈舌尖。

　　“的确是宋老板的手艺啊！”

　　将近一个?月没吃大鸡腿，杨梅暗自将腿贵人册封为嫔位，以弥补之前的疏忽冷漠。

　　厨房里?陈亚文听得无奈，手上切剁卤猪蹄的动作也是一点?没停。

　　“本来就是，我这会就帮着出餐，店里?的卤菜都是老板下午做好了的！”

　　别以为她不知道，这帮VIP老客前两天老在背地里?琢磨是不是她陈亚文率领简棠起兵造反，登堂篡位！

　　杨梅心里?顿时?被勾起了兴趣，凑近悄咪咪打探道。

　　“那?亚文妹妹，你说的好消息是指什么啊？这要是没什么重要的事我估摸着宋老板怕是不会离开这么久吧？”

　　陈亚文犹豫再三，说了个?模棱两可?的答案。

　　“大概就是…产量加大?然后大家以后的购买途径变多了？”

　　“难道要开分店？！”

　　杨梅瞪大眼睛瞬间欣喜起来。

　　还没等陈亚文回话，旁边听热闹的其他顾客也都拿着半截子开跑，纷纷议论起来。

　　“分店？我看行！”

　　“但宋老板就一个?，分店那?边味道会不会变差啊？”

　　“这事早就该干了！之前那?地摊不也是撑不住客流量才换地址了嘛，我看现在这门店咱们这老多人进也费劲！”

　　“但是分店开在哪啊？我看还是离远点?好吧？我每天跑兴科这来油费都不少嘞，要是宋老板能去城东开店就好了！”

　　“哎哟，我看你们就不能眼光放大点?啊！宋记早就该开成连锁店了！我建议这第二炮直接就干到W市去，城市战略很重要好不好！”

　　“呸！”

　　那?位有着明显W市口?音的游客朋友直接被挤出了讨论圈，面对数量庞大的敌人愣是没有发言机会。

　　“停停停！我可?没说过要开分店啊！”

　　见这帮人脑洞越开越大，开始琢磨起怎么攻占全国地图干翻对门，称霸卤味界时?，陈亚文连忙出声?叫住。

　　“跟你们说的也不是一回事！哎呀，等老板过段时?间自然会跟你们解释的！”

　　这话勉强叫停了店里?顾客们的脑洞，不过大家这会儿揣着个?未解秘密，心中更?是好奇难耐，只能抱着一肚子疑惑回了家。

　　另一边，已?经将门头上【万家福卤味食品厂】招牌换成【宋记卤味食品厂】的工厂内，宋晚秋正在生?产间忙碌着调试。

　　时?间略有些晚，厂里?做事的普通工人们最近因为工厂转让，订单叫停的缘故一时?没了事做，下班也比之前早了些。

　　不过大伙倒也不是都闲着，有的忙着将仓库里?的成品礼盒和包装材料尽数倾销，有的则按照新任厂长宋晚秋的吩咐对着厂里?各个?车间进行布局改造。

　　剩下没有固定工作的工人也没嫌着，卤味厂内各个?地方如今是直接干起了大扫除，严格遵照指令将里?里?外外都给翻新清理，保证没有一点?脏污。

　　工人们不怕累，就怕没事做歇业。

　　若是叫他们回去休假这月底的工资单都要被砍去一大截，那?自然是百般不乐意?。

　　好在这工厂转让是个?大事，管理人员这边的工作不说，就是仓库的备货也得一点?点?摸出来整理，工作量实在不小，还有好些食材处理线上的女工最近还接了特殊任务，每天出发去兴科路那?边上班。

　　不过比起这些，车间里?新筹备的研发部才是最忙碌的，即便这会儿夜色都有些深了，但这研发车间仍旧灯火通明。

　　“这是最新配比调的吧？我瞧着颜色倒是好不少！”

　　夏正清最近没多少外出的活动安排，念着自家小徒弟近来忙碌，也来工厂内帮着当上了参谋。

　　虽然手上这批“试验品”都是经由自己人内部消化，宋晚秋的头上还是老老实实绑着卫生?帽。