宋记卤味 第27章

　　林峰骄傲地仰起下巴。

　　吃肉可是刻进人类DNA里?的原始欲望，明明现?在生活物质发达，也不缺肉和蛋白质的林峰在第一次尝到卤鸡腿的时候，深觉自己如同狼人附体，恨不得向天长啸，大喊一句：POWER——

　　当下尝到宋记卤味新品的食客们都已经分成两派。

　　豆腐脑、粽子都要争个甜咸。

　　宋记卤味的顾客微信群里?也都忍不住纷纷化身卤鸡腿党和卤鸭腿党。

　　身为极致嫩滑派的卤鸡腿党的骨干人员林峰在第一次尝到宋记的卤鸡腿时就?被它的口感所折服。

　　鸡腿本身的油脂并没有全部去?掉，但却在宋晚秋的高温烹饪下被溶解，与卤汤混合后被表皮牢牢地锁在了内部的肉汁纤维中。

　　不夸张的说，作为专业级别的宋记卤鸡腿品鉴人，林峰已经学?会用吃灌汤包的方法来享用卤鸡腿，以防再次出现肉汁飞溅的情况。

　　虽然在群聊里?和卤鸭腿党们在物理层面上“打成一片”，可要是遇到有?人敢褒贬敌方爱腿的，他?们也免不得要一致对外?了。

　　林峰对着陈亚文?介绍道，话语中还带有一丝不易察觉的炫耀。

　　“纯路人，不过你但凡吃过一次宋记的卤鸭腿就?知道，虽然在口感和嫩滑程度上比不上卤鸡腿，但你就?是找遍H市，也找不到比这更?好吃的鸭腿了。”

　　“就?你还装纯路人啊！你个歪屁股的鸡腿党！”

　　后面正?为了今天排队排晚，买不到卤鸭腿的顾客偷听到这话立刻出声叫骂道。

　　“卤鸭腿才是宋记第一腿！只有?你们这些肤浅的家伙才会觉得鸡腿比鸭腿还好，吃不来鸭腿厚实口感的没品东西！”

　　林峰听了也不乐意了，也顾不得一旁还在聊天的陈亚文?，转身跑去?跟后头的顾客舌战群儒。

　　“咱们靠数据实绩说话好吧！我家卤鸡腿哪次不是卖的比鸭腿快？要不是鸡腿限量谁会第一PICK鸭腿啊，我看宋老板就?应该把那一百只鸭腿的额度重新配给卤鸡腿！”

　　林峰的毒唯发言彻底激怒了后方食客，那大汉都忍不住撩起袖子，想对面前这个冲自己挚爱鸭腿大放厥词的敌人来一场真人格斗。

　　“就?你们这口味吃得明白卤鸭腿吗？鸡腿的肉完全就?发挥不出宋老板的卤制水平！只有?鸭腿的独特口感和丝状的肉质纤维才能让卤汤的作用发挥到极限！”

　　穿着黑色卫衣的大汉没好气地同林峰争辩，话音落地又?一转语气，含情脉脉地看向宋晚秋。

　　“宋老板，你说是不是？咱家鸭腿就?是比鸡腿好，我看应该把鸡腿的量放给我们鸭鸭才是，更?何况鸭腿还贵两块呢，取消鸡腿才是人心所向，众望所归啊！”

　　宋晚秋这些天不论是线上线下，看这帮活宝争辩都已经看惯了。

　　只见她?熟练地操作着手上的出餐，眼神却丝毫没有?瞟向双方任何一个人。

　　现?在的宋晚秋不像个卤菜摊主，倒像是沉迷打游戏而忽略女友问话的宅男，满嘴不带任何感情地说道：“都好都好。”

　　察觉到宋晚秋的敷衍态度，林峰和黑衣大汉双目相视，好似一下子找准了共同敌人。

　　二人不再相互攻击，反倒是枪口掉转，冲着宋晚秋逼问道。

　　“那咱们就?不能再加加量啊！”

　　黑衣大汉的语气不像他?外?表那般刚硬，委屈婉转的语气好似把自己心中的哀愁都倾诉出来。

　　“宋老板，一天100个鸭腿够谁抢的啊~”

　　宋晚秋语气冷漠，依旧逃避似地不同他?们的目光对视。

　　“我这不也限量了嘛，一人一个，要是没这限制那不更?完蛋了。”

　　林峰化敌为友，顺着黑衣大汉的话继续出击道：“宋老板~咱们就?再加加嘛~”

　　宋晚秋无奈地叹了叹气，将手上的餐盒递给前面的顾客，挽了挽一旁的发丝，对着他?俩开口解释。

　　“真的没法加了，我又?没有?三头六臂。这两个新品都还是我现?在备菜熟练了才有?机会做的。”

　　宋晚秋慢慢伸展了一下腰，右手腕部对着后方用力按压了几下，满是疲惫道。

　　“今天不是还特地加了两桶菜嘛。”

　　林峰对此也点头认可，但话中的吐槽却怎么也停不住：“那确实，你这之前除了第二天比刚出摊多加了一次量，后头都是雷打不动的两桶卤串。”

　　也亏得今天宋老板加菜，林峰都有?些觉得自己今个儿运气好赶上了，否则按往常的备菜量，他?恐怕连个汤底都没得捞。

　　回?忆起下午在厨房疯狂切切剁剁的样子，宋晚秋没忍住打了个寒颤，顿时都有?些心生恐惧。

　　“可别提了，就?今天这多加的两桶卤菜，差点没把我累撅过去?。”

　　宋晚秋对此欲哭无泪，但她?顾不得后边食客的哀嚎，不得不正?色道：“我一会收摊了就?在群里?通知哈，今天加菜只是意外?，这可不是常态！”

　　这要是再来上两遭，她?怕自己的店面还没开起来，就?得带着自己累得不行?的胳膊和劳损的腰先住进医院了。

　　林峰听闻此噩耗，只觉偷鸡不成蚀把米。

　　他?不甘心地看向宋晚秋，问道：“宋老板，咱们要不然多招个人帮你一起干活吧。

　　这话可不是第一次提了，早在宋晚秋前几次出摊，卤菜便被顾客们一拥而上抢购完的时候，便有?一大堆食客盼望着宋晚秋能够增加人手，扩大规模，提升产量。

　　这其?中还不有?不少试图挤进去?应聘，只为了混上不限量工作餐的家伙。

　　不过，先前的备菜都是在宋晚秋的出租房厨房内做的筹备，即便是她?自己独身一人，都难免在那狭小的房间里?灵活动作。

　　若是再找人帮工，不说精华萃取的数量有?限，便是空间上也难以满足。

　　好在这两天宋晚秋发话说要开店，宋记卤味的食客们嘴上不说，心里?都暗自揣测着：开店后这宋记每天的卤菜量怕是要多加些了，总不至于还跟出地摊一样的量。

　　宋晚秋也知道这一点，她?现?在每天带着食材出摊，虽是练出了一双麒麟臂，也会觉得劳累不堪。

　　宋晚秋抬起头，说出的话让林峰瞬时面露喜色。

　　“放心吧，后面肯定会招人，不然我也忙不过来了。”

　　林峰听闻喜讯，继续逼问道：“那到底多久开店啊！我可等不急了，要不咱们明天就?招人，后天就?搬店行?不行?？！”

　　听到林峰这急冲冲的问话，宋晚秋没忍住，狠狠深呼吸，打算出言打消这群顾客异想天开的想法，便听到一道略带疑问，但语气坚定的女声传来。

　　“宋老板，您看看我能不能来您这上班呀？”

第24章 我有经验让我来！ ……

　　原本还在同林峰就加量问题讨价还价的宋晚秋思绪骤然被打?断，她不由得抬起眼，打?量起 了面前这个女生。

　　头戴帕恰狗的大帽檐遮阳帽，头发虽散着却依然显露着条理，并不过分杂乱。粗看有些微胖的身材却能从宽松的袖口处，瞧见?有力的肌肉线条。

　　看着年纪轻轻，身上?却有些雷厉风行的气质，倒是个能干活的料子。

　　宋晚秋不由得点了点头，眸中的赞许之意却让另一侧的林峰大呼不公。

　　“宋老板，您之前不还说不招人了吗！”

　　明明已达到招人目的，可这会林峰瞧着瞬时变脸的宋晚秋可是颇有微词。

　　想靠着给?宋老板打?工混工作?餐想法的不止他一人，但他可是冲在最前面的那一列！

　　这天天24小时待命的糟心工作?，每天除了改不完的BUG，还得被剥削着给?主管家?的小屁孩补课，要不是为了挣点牛马费，林峰早就掀桌子不干了。

　　这寂寞如雪的上?班马喽生活，唯有每天惦念着晚上?能吃到宋记卤味才能有一线幸福感?生出。

　　宋晚秋闻言没好气地看了眼面前这耍宝的老食客，忍不住吐槽道?：“就你还过来给?我打?工呢？十?指不沾阳春水的家?伙，除了尝菜还有什么能干的？”

　　既是街坊邻居，又是老顾客，这些天来宋晚秋对林峰也不是没有一点了解。

　　林峰便?是抱着一颗弃码从厨的心，可也没有揽下瓷器活的力。

　　林峰这给?周边餐饮店集邮打?卡的习惯除了个人的癖好，也有他不会做饭的原因。除了能煮个面蒸个米，别的可谓是一窍不通。

　　陈亚文?见?此连忙为自己出声辩解道?：“宋老板，我家?里是在Q市做烧腊的，我自己打?小就在店里帮忙，做卤菜的基本流程我都很熟悉，一定不会给?您拖后腿的！”

　　说罢还匆忙从手机里翻出一些自己之前独立做卤菜时留存的菜品照片。

　　骤然被戳破底子的林峰其实也没抱着自己能跟着宋老板一起干活的希望，只是馋瘾战胜了大脑，万一成?功了岂不是能天天吃上?宋老板做的卤菜！现在这每天抢卤味的队列越发激烈，让他们这些老顾客的心都已经挂在了刀尖上?。

　　林峰转头看向宋晚秋，做出一副要检举的样子。

　　“宋老板，我举报，这不妥妥同行吗！万一来偷学您手艺怎么办！”

　　陈亚文?到底尚未毕业，没在正式职场的社会大学中历练一番，被林峰这样一说，一下子面红耳赤，不知道?怎么为自己辩驳。

　　宋记的摊位上?依然人来人往，宋晚秋手上?的动作?可没有因为这有一丝一毫的停顿。

　　她抬起眼，语气温和略带歉意地同陈亚文?说道?：“麻烦你稍微等?一下，一会儿收摊了我再跟您详细沟通。这边有两个折叠凳，你可以跟你朋友先去?边上?坐一会儿。”

　　陈亚文?带着闺蜜去?了边上?人少的另一侧，摊位前林峰临走时，还不忘做出一副忠臣劝谏之势，不过已然被宋晚秋以四两拨千斤应付过去?。

　　夕阳随着一群又一群买完卤菜的顾客身影逐渐隐去?，还没等?余晖的光晕彻底落下山头，路边的两列路灯便?大放光彩，让本就因为各路摊主搭配的五彩缤纷的灯牌被照亮的美食街变得更?加亮堂堂。

　　夜市里，陈亚文?和付婷单独坐在摊位斜对方，同宋记卤味面前走不到尽头的排队人流形成?鲜明对比。

　　“亚文?，你还真要留下来给?这家?卤味的老板打?工呀？”

　　好不容易吃完卤菜，将?心神从美味佳肴中抽离出来的付婷此刻关心地看向陈亚文?，这短短两天H市之行，怎么不仅把她整得肠胃炎发作?，还险些快要赔上?个闺蜜。

　　座椅另一边，陈亚文?此刻倒是格外淡定，她方才已经跟自家?老爹微信上?沟通了一番，此刻心中的信心也比刚出强了不少。

　　她没有先回答闺蜜的问题，侧身看着付婷手中几乎把调料都席卷一空的卤菜碗，语气半是关心半是埋怨道?：“你怎么全吃完了？昨晚还在上?吐下泻，这会你这胃能受得了吗？”

　　点餐时，陈亚文?虽然制止了闺蜜选中辣的念头，却没拦住她那为了弥补昨天吃到盗版宋记的伤害，变得格外豪放的挑菜阵仗。

　　付婷也有些被说得不好意思了，她讪讪地看着自个儿手上?的空盒，想藏倒是没地儿放，“这不是味道?太好了没忍住嘛…”

　　一言一行，难掩大馋丫头本质。

　　不过付婷认真为自己辩解道?：“虽然选的还是微辣，但这家?的卤菜我吃着倒是感?觉胃里没什么负担。”

　　说着她心中不自觉地将?今天这到手的卤菜同昨天吃的那家?盗版对比，想着昨天那齁咸又反胃的“老卤味”，只觉得将?二者对比都是对正版宋记的侮辱。

　　“你还真别说。”付婷摸了摸肚子，虽然这会吃得有些多，小肚子都圆圆鼓鼓，但她这会除了有些微微的胀意，丝毫没有不适。

　　“宋记这卤菜进了肚子，倒是有种喝了养生粥的感?觉。明明今天上?午还觉得肚子不舒服，可晚上?这顿比中午喝的白粥吃着还觉得安逸些。”

　　陈亚文?瞧着面带惊讶的付婷，叹了口气道?：“没事?就好，你这暴饮暴食的习惯也该改改了。”

　　付婷有些不好意思，连忙挽住闺蜜的胳膊，摆烂撒娇道?：“哎呀，要不咱俩怎么是一路人呢~”

　　陈亚文?转头看向对面的摊位，虽然宋老板让她在边上?等?一会，可这时间却并没有她想象的长。

　　宋记的摊位上?，最后一份卤菜已经被幸运儿扫尾全包，只剩下他身后没能捡到漏的后一位顾客的含恨而视。

　　陈亚文?见?此自觉地收好椅子走了过去?，眼见?最后一份餐品收完款盖上?盖，便?眼尖地打?算帮着宋晚秋做些收摊工作?。

　　“没事?，这些你不用动，我一会自己来就行。”宋晚秋瞅见?这小妹妹的动作?，连忙叫停。

　　她温和地冲着神色有些紧绷的陈亚文?笑着道?：“别紧张，我们先聊一下你的具体情况吧。”

　　“你是H市本地人吗？”