毕业后我回家养猪了 第154章

作者:兰拓 标签: 种田 美食 现代言情

  这哪里是什么变异菌?

  这分明就是含金量超高的学术论文和研究成果!

  而且是可以直接转化为经济效益的!

  几位老师都不走了,学生们怎么可能自己走?他们又没有开车o(╥﹏╥)o

  只是今年不比往年,村里好多人都决定留在村里找工作,板栗沟实在找不到空余的民房可以住了……

  “实在不行,就住我们村吧,反正几位老师都有车,开车过来十来分钟也快的。”唐新岚提议道。

  “那行!那就麻烦小唐了,暂时先帮我们定一周的客房,到时候费用你帮我们开个发票。”孙一飞现在也不想走了,李俊都不走,凭啥要他走?

  “是我请几位老师和同学们来帮忙的,就在家里住几天,还要什么钱啊?”唐新岚怎么可能要他们出客房费?

  她收苏大少的钱都不会收教授们的钱好吗?

  远在省城出差的苏彭:“……”老同学我劝你善良!!!

  “那不行!一码归一码!小唐你就别跟咱们客气了,咱们出来搞科研都是有经费的,没道理让老乡给咱们贴钱,咱们几个可都是党员,你可别害我们违反纪律啊。”孙一飞开玩笑地拍了拍李俊的肩膀,“实在不行你找李老师收费,他血厚!”

  “滚!说的好像你们农学院不赚钱一样,全校就你们学院最有钱,要打土豪也先打你们!”李俊嫌弃地把他手拍开了。

  没办法,李俊所在的植物保护学院虽然算是半个国家队,有国家重点项目补贴,但说起赚钱的买卖,就算是省医科大都没他们农大农学院厉害好吗?

  农学院研究的很多良种都在各大种子公司有专利使用费的,全国多少种植户都要买种子呀,你算算这里面的利润有多惊人?

  唐新岚没办法,只能暗暗决定,回头把家里的伙食弄的好一点,让老师们吃好点,毕竟,进山搞科研真的是体力活!

  有了这个小插曲,板栗沟想搭上省农大搞个菌种培育基地的事儿,已经不用他们自己开口求人了。

  因为看样子,就算他们不同意,这几位教授也要扎根板栗沟了……

  山荣虽然文化程度不高,但脑子灵活啊,下山之后,借口要回去张罗晚饭,一转身就给陈新平打了个电话,汇报了今天在山上发生的事情。

  当然了,他重点提到了省农大的教授们打算在橡子林那边搞科研,但是橡子林里经常有野猪成群结队出没的事情。

  “你这老东西!又搁这儿给我挖坑呢?”陈新平听山荣在电话里拐弯抹角的疯狂暗示,简直快要气笑了。

  “行了行了!狩猎队的事情我会去帮你们争取一下,就是农大这个菌种培育基地的事儿,你们真有把握?”

  “之前是一点把握都没有!现在嘛,这么说吧陈书记,这几位教授现在是赶都赶不走了,您说呢?”山荣的笑容里满满都是狡黠。

  “哈哈哈哈~好!这事儿要是成了,我记你一大功!年底咱们镇上开表彰大会,第一排肯定有你们板栗沟的位置!”陈新平挂断电话,摸了摸下巴,决定把时间挤一挤,趁着教授们还没走,也去板栗沟那边看看。

  山荣这老东西,一点也不厚道!怕是担心镇上其他村跟他们抢专家呢,居然都不主动开口邀请他这个书记去现场看一看!

  不过没关系,他又不是没长腿,人家不邀请,难道他还不能主动去吗?

  既然几位教授晚上都不走了,又关系到接下来村民脱贫致富的大事,山荣暗暗琢磨了一下,悄悄叫了儿子过来,让他赶紧拿钱去村里养羊的人家买了一只黑山羊。

  于是,这天晚上,唐新岚就蹭了教授们的光,吃到了传说中的坛子羊肉。

  据说这是板栗沟每年祭祀山神才会做的一道大菜,用到的食材也不便宜,是一整只黑山羊,而且做法也特别复杂——

  新鲜宰杀的黑山羊,羊肉全部剁成大块,羊蹄、羊脖子、羊内脏之类的也全部处理好放在一边备用,羊头也剃毛后下锅煮熟,拆出羊头肉备用。

  接下来就是热油锅,倒入山民自家榨的山茶油,加入葱姜蒜,爆香后倒入两大碗黄豆酱,翻炒片刻后,倒入备好的羊肉继续翻炒,中间加入一大把晒干的红辣椒和花椒,等炒到羊肉表面都变成酱黄色,倒入两盆清水,煮沸后,撇掉上面的浮沫子,加入盐巴,再煮沸一遍,这时候已经能闻到羊肉的独特香味了。

  然后拿出村里祖传的、足有半人高的大缸,把羊肉连着汤汁一起盛出来,倒入大缸,盖上木头做的锅盖,下面架上柴火,这样足足炖上三、四个小时,直到里面羊肉的骨肉都炖烂了,就可以吃了。

  这道菜因为做法复杂、耗时太长,平时村里都没人做的,板栗沟还有个流传已久的笑话呢,说是看哪家的新媳妇/新女婿是不是让长辈满意,就看人家第一次上门,家里给不给做焖羊肉,连焖羊肉都懒得做?那就走你!

  几位教授也是头一回吃到这种做法的羊肉,坛子里焖熟的羊肉,一点别的东西都不加,吃到的是纯粹的羊肉的美味,不知道是不是爬了一下午的山的缘故,一帮人胃口好的不行,就连一开始嚷嚷着要减肥的成青青,都含泪吃了三大碗……

  然而在屋里,除了这一缸焖羊肉之外,等着他们的,还有火腿炖冬笋、笋干烧鸭子、土豆烧鸡、腊肉炒杂菌……

  “不行了,实在吃不下了,老村长你这也太客气了!”几位教授还以为就是来村长家吃顿农家菜,谁知道山荣这么热情,居然还宰了一只羊!

  山荣只是憨憨笑着,笑得几位教授都不好意思了,暗暗决定只要板栗沟的参选资料做得差不多,就给通过算了……反正看样子他们以后还要经常来这里找菌子,早晚要合作的嘛~

  唐新岚左看看、右看看,觉得这事儿有门!也决定回头再私底下请教一下几位教授,争取把她们做的参选资料再美化一番,虽然她没做过这方面的资料,但这种事情道理应该都是共同的,就像国内那几个电影节嘛~

  想拿最佳导演还是影帝影后,其实选剧本的时候,顺着评审委员会的口味去选,基本上都能入围,至于最后能不能获奖?咳~据说这里面还有很多不可说的门道呢。

  反正她努力帮着板栗沟把参选资料给做得尽量符合评审委员会的口味就是了,至于后面的事情,他们这帮没有资本大佬护驾的老百姓,就只能看运气了……

第275章

  闺女出去一趟,回来带了一串葫芦娃,呸!是农大的老师和学生们,唐爸唐妈都惊呆了。

  “爸,妈,孙教授他们要在板栗沟待几天,办点事情,预定了咱家楼上客房,妈你叫两个人过来先把客房打扫一下,爸,你帮我切几个大红薯,要红瓤儿的,煮一锅红薯粥,粥要稠一点。”

  “小唐,你家这不是有小卖部吗?我们随便买点泡面晚上对付一下得了。”孙一飞听她要张罗宵夜,忙出言制止道。

  “哎呀,吃泡面不健康!不就是煮一锅粥?咱家红薯都是现成的,又不花钱,淘米下锅就几分钟的事儿,岚岚你先带他们上楼歇着,楼上有热水,给老师们泡杯茶,我去煮粥。”唐有才说完就赶紧按亮了厨房电灯。

  他们家现在还用柴火灶,煮粥非常方便,淘米下锅,把红薯去皮切块,洗干净丢下去,盖上锅盖,再点起灶火,煮沸后锅盖微微留一点缝隙,丢一根木柴进去,小火慢熬,不用管它,过几十分钟就有粘稠热乎的红薯粥吃了。

  家里来客人了,陈欢欢也赶紧跑下来帮忙泡茶端茶,孙一飞他们本来想说太晚了不用泡茶了,可一闻着茶香,行吧,偶尔喝一次茶应该也没啥,再说了,今晚还得熬夜整理今天搜集到的资料呢。

  唐新岚急着叫唐爸帮忙熬粥,可不是因为他们晚上没吃饱,实际上今晚山荣村长的招待席面特别丰盛,他们都吃撑了。

  不过,回来的路上,三位教授都在说今晚无论如何要把今天拿到的资料给整理出来,这一听就是要熬个大夜班啊!

  章月红出去了一趟,叫了人过来帮忙把楼上四间客房都打扫了出来,他们一共九个人,安排两个女生睡比较小的那个双人间,剩下的三间房七个大男人挤一挤也够了。就是疫情反复之后,他家客房已经有一段时间没人住了,不过也不要紧,浮尘擦一擦,把茶杯茶壶洗一洗,再换上新的布草,不到一个小时就全部弄好了。

  唐妈带着人整理客房的时候,一帮人也没闲着,唐新岚的卧室外间,之前为了方便直播,隔出了一个工作室,做了一个大木台子,三位教授借着这个长条桌,现场拿出电脑,正好都带了学生,让学生帮着一起整理资料录入电脑,忙得连茶都来不及喝。

  这就是研究方向不一样的痛苦了,明明去的都是一个地方,看的都是一样的风景,回来之后需要重点梳理录入的信息却完全不一样……这就是唐新岚打死也不考研究生的原因了。

  她这辈子最恨的就是写论文!!!

  打扫好客房,听说教授们晚上还要加班赶材料,一锅红薯粥当宵夜,也未免太寒酸了,章月红想了想,现在发面做包子显然来不及了,索性拿了绞馅儿的机器出来,泡了点香菇木耳,又叫唐爸去洗了几根胡萝卜,从冰箱里拿了一块肉出来,临时做了一盆肉馅儿,包了几十个拳头那么大的大饺子。

  这种大饺子不需要发面,直接擀面皮包好,醒一下,上蒸笼蒸二十分钟,拿出来就可以蘸着蘸料吃了,不蘸料吃也可以。

  有了点心,章月红又从坛子里拿了些泡菜出来,切了两盘子。想了想,又舀了一碗辣椒酱出来,切了一盘酱萝卜条,煮了十几个咸鸭蛋,这些小咸菜和咸鸭蛋凉了也没关系,等到晚上十点多,一帮人忙完之后下楼准备吃粥,就发现桌上已经摆了满满一桌小菜,厨房两口大锅,一口里面温着香甜的红薯粥,另一口锅上面架着两个笼屉,揭开盖子,里面是一个个胖乎乎的大饺子……

  这一刻,孙一飞突然觉得,自己似乎知道,为什么之前郑嘉树和沈兴海这两个家伙一定要帮这个丫头说好话了。

  人与人相处,从来都是真心换真心!像他们这样出来考察的,学校每天的差旅费都是固定的,其实接待他们这样的客人真心赚不了几个钱,可唐爸唐妈还是把他们当自家的贵客一样招待,丝毫不提什么餐费标准。

  吃着香喷喷的蒸饺,孙一飞已经在心里想着该怎么帮唐新岚她们尽力争取到这个项目了。

  接下来的几天,三位教授就带着几个学生往返于上唐村和板栗沟之间,早出晚归,乐此不疲,中间还叫人送了好些采集样本的工具之类的过来,不过,因为关系到科研成果问题,这一次他们并没有对外报道,唐新岚也很识趣,后面几天干脆就没去打扰他们了。

  她也有自己的事情要忙呢。

  地里的萝卜收上来之后,紧跟着就是一年中最繁忙的春种了——因为冻干蔬菜厂的销量实在是太火爆了,今年唐新岚打算重点开发那几种可以做冻干蔬菜的野菜,找人耕地、施肥、播种,还要再买一批小鸡苗养着,增加野菜种植基地的附加值……忙的晕头转向。

  这边忙完之后,几位教授带着搜集到的资料回去了,唐新岚又赶紧打电话给合作的种子公司,把之前预定的三百亩菌棒运回来——他们要赶在第一场春雨下下来之前,把这些菌棒全部送到山里的种植基地。

  半个月后,孙一飞教授那边终于传来了好消息——不需要通过项目审核了,李俊教授所在的农大植物保护学院,决定在板栗沟专门成立一个特殊菌种培育基地!

  “基地的相关费用都是农保院那边走审批流程,村里什么都不用管。”

  “另外,野猪泛滥的事情,我们这边也会帮忙出一个证明,到时候让村里去相关部门审批一下,我建议最好是以基地的名义去审批,这样成功的概率会大很多。”

  “还有,小唐啊,你家那个客房,我们怕是还要再续订几个月了,培育基地那边接下去肯定要盖房子安排专人去那边值班的,过两天估计李俊也会给你打电话,别跟这小子客气,他富裕着呢!就你家那伙食,别说人均一天一百了,就是二百块钱一天也值了!”

  孙一飞大概是经常被同事们调侃“是个富裕人”,背地里毒舌起同僚们也是很无情的,对李俊这样经常申报国家级项目的,就调侃人家是不差钱的“国家队”;对郑嘉树这样喜欢薅资本家羊毛的,就说人家是财大气粗的“资方大佬”,沈兴海这样喜欢钻深山老林的就叫“考古队”……幼稚又毒舌。

  唐新岚挂断电话就给沈凯平打了过去,跟他说了这个好消息,顺便叫他回去跟沈妈妈说一声,可以把家里的菜园子给整出来了,先施点底肥,撒一层打碎的菌棒,过几天她托人把唐妈育好的菜苗和家里的菜种子都给捎过去。

  “岚姐你不说我都差点忘了,这几天村里不是在放菌棒么?我妈也上山去帮忙了,每天早上跟着村里一帮嫂子婶娘们上山,傍晚再下来,高兴的不得了。”沈凯平在电话那头都忍不住笑出声来了。

  “那可太好了!其实只要阿姨心情好了,身体也会慢慢好起来的。等过几年你结婚生孩子了,说不定还要阿姨给你带孩子呢。”

  “啥孩子啊?我现在忙的连吃饭的时间都没了,对了姐,咱村又捣了两个野猪窝,晚上你们村的人回来,我叫他们给你捎点野猪肉哈。”沈凯平那边好像真的是很忙,说完就急匆匆把电话给挂了。

  最近上唐村这边的活儿做的差不多了,唐新岚这边不需要那么多劳动力了,正好板栗沟那边缺人手,沈凯平和孙今妍关系不错,请她帮忙,找村里的劳务公司紧急调了一批人过去帮忙,所以最近每天都有很多上唐村的村民早出晚归往那边跑,当天晚上就有人背了两个大编织袋送到了唐家。

  “嚯!这么大两条野猪腿?这里还有一扇肋排呢。”章月红打开编织袋,从里面倒出了两条已经褪好毛的野猪腿,还有一大块足有十来斤重的肋排!

  这种肋排可不是菜市场里那种带点肉的小排骨,而是整块连皮带骨头的,切开了,排骨可以红烧、炖汤,连着皮的五花肉也可以烧菜吃。

  “这小沈也太客气了!”章月红一边收拾猪肉,一边在心里寻思着再找机会还点什么东西回去。

  “妈,我看沈妈妈挺喜欢吃你腌的泡菜的,咱们这春笋马上要下来了,不如今年你多腌两坛子酸笋,回头我给小沈捎过去,他肯定高兴。”

  “那行!你明天不是要托人给她捎菜苗么?我再捞点咱家的泡菜,先给他们吃着,咱家去年腌的太多了,得抓紧吃完。”章月红去前面拿了几个干净的塑料袋,每样泡菜都给沈凯平装了满满一大袋子。

  晚上唐有才回来,看到厨房屋檐下挂着的两条大猪腿,吓了一跳,听说是板栗沟那边打的野猪,这心思一下就活了——

  板栗沟那边除了上千亩的板栗林之外,听说还有一大片野生的橡子树?

  橡子这玩意儿家猪野猪可都爱吃,与其白白便宜了野猪,叫他看,板栗沟还不如自己弄一个养猪场呢!

  以前好些养殖户都嚷嚷着养猪容易赔钱,其实养猪成本主要还是猪饲料,他们村以前为啥能靠养猪赚钱?还不是因为他们村的猪基本上都能吃老百姓吃不完的红薯和菜园子里的各种蔬菜边角料?

  就像板栗沟这样的,无需太多,只要有个十几亩橡树林,把这些橡子打下来,再把板栗林收获的残次品扫一扫,就够撑起一个养猪场的了。

  一个养猪场,刨开幼崽期和育种哺乳期需要补充的营养和饲料之外,其他时候基本不需要额外买猪饲料,控制好成本的话,多了不说,一年起码二三十万能给村里挣回来,赶上行情好,就像前年那样,一斤猪肉三四十,这钱起码还能再翻一倍!

第276章

  沈凯平对于在村里建一个养猪场还有些犹豫,因为现在村里明显是要走林下经济这条主路的,不过山荣老村长却对这个提议很感兴趣,最主要的是,唐爸跟他提到的用橡子养猪这个点子——

  “这法子好啊!咱们村何止十几亩橡树林?”

  “再往东,还有好几个橡树林呢,都是野生的,每年不知道要结多少橡树子,不然咱们这里也不会有这么多野猪了,一个个的吃的膘肥体壮的!”

  “沈书记啊,我看老唐这个点子能做!这样,种香菇这事儿你来管着,我反正快退休了,这养猪的事儿,干脆就包给我好了!”

  “我也和老唐一样,跟咱们村合股办个养猪场,每年给村里交份子钱!”

  山荣主动把这事儿给揽过去了,沈凯平也不好跟这位老人家争什么呀。

  再说了,他也亲眼看到过山里成群结队的野猪,那是真的膘肥体壮!明显是山里的伙食很好,压根也不需要猪饲料,这养猪场真要是办成了,每年多了不说,只要能给村里分个十来万,他有信心像上唐村那样,也给村里人多搞点福利,尤其是晚托班,一定要办起来!

  至于修路的事情,沈凯平现在已经完全不担心了——孙教授说得对,李俊教授不愧是国家队的,项目落地之后,顺带着就把他们村通往外面那条路的拓宽资金也给搞定了。

  虽然至今还没弄懂那个其丑无比的变异菌到底有什么巨大的科研价值,但从省农大植物保护学院的重视程度来看,能给国家创造价值那是肯定的!

  唐新岚和唐有才开着自家的拖拉机过来的时候,外面已经有工程车和施工队开始拓宽原先的水泥路了,到了村里,家家户户几乎都看不到人影儿,不用问,肯定都是到山里干活去了。

  在城里一天赚一百块钱,大部分都要拿出来养活自己,可在自家村子里,每天拿到手的工钱几乎没有额外开销,都能攒下来。

  算明白了这笔账,今年整个板栗沟竟然没有一个人外出打工的,且他们已经打听过了,现在不止是板栗沟,上唐村和红泥沟那边也缺人呢,到时候村里的活儿做完了,他们完全可以像现在上唐村过来做工的人一样,去别的村子找活干,辛苦自然是辛苦的,打工人哪有不辛苦的呢?