作者：花间九月
孙二傻拿钱的手微微颤抖，他难以置信地又看了一眼将麻袋塞得鼓鼓囊囊的洋葱，似乎看到了自己富足的未来生活。
嘱托孙二傻将洋葱帮她送回家后，白洛又进城了一趟。她先找一个写字先生帮她写了一个幌子，然后乐呵呵去了一趟镇远侯府。
夕阳西斜后，她终于解决完所有的事情回了家。曲老汉早就做好了几大食筐的面皮，此时正和周远一起帮她洗菜。
白洛洗了洗手，准备给大家做晚饭。
她今天去候李氏那里顺便买了一些豆腐，又去肉铺买了点肉。准备给大家做一个麻婆豆腐，做一个麻辣香锅。
将青花椒炒干备用，将肉沫炒熟捞出。起锅热油，放入在商城购买的豆瓣酱，炒出红油，然后放入辣椒面，豆豉，蒜末，翻炒均匀。
待麻辣香味透出后，加入切好的小块豆腐和炒熟的肉沫，继续翻炒。之后加水，大火收汁，到汤汁收得差不多，勾芡出锅，放入切好的小葱段，一道麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。
麻辣香锅更是简单，白洛在商城里买了一份火锅底料，在蒜末和干辣椒煸出香味后，放入火锅底料，再倒入切好的蔬菜和肉，翻炒一会儿，将菜炒熟即可。
炒好菜后，白洛今天准备给大家做煎饼吃，可刚架起铁板，曲老汉就开始敲门。
白洛无奈，只好把厨房门打开。
曲老汉先是深深吸了一口麻辣香锅和麻婆豆腐的香气，然后再一脸沉醉道：“绝了，丫头你做饭还真有一手。”
白洛：“您老饿了？那先端菜出去和大家吃吧，主食要一会儿才能好。”
曲老汉接过两盘菜后却没走，眼睛一直盯着厨房看。
白洛：“怎么了？”
曲老汉舔了舔嘴唇，讨好地笑笑，“丫头，你今天要做什么主食？能不能再给老汉做做烤冷面？老汉馋那个味道馋一天了。”
白洛没想到他来就只为了这事儿，点头道：“知道啦，给你做份烤冷面，快出去吧，我做饭的时候不喜欢别人在旁边看着。”
撵走曲老汉后，白洛给他做了两份烤冷面，给剩下的人一人做了两份煎饼。
烤冷面香气扑鼻，一端上去就吸引了所有人的目光。白潇眼巴巴地看着白洛将两份烤冷面全都放在了曲老汉面前，表情看起来要哭了。
曲老汉哈哈笑着一把圈住了烤冷面，“这都是老汉我的喽，老汉我可谁都不给。”
白洛无奈地摇了摇头，把煎饼放在周远和白潇面前，“想吃烤冷面我一会儿给你们做，今天先尝尝我做的煎饼如何。”
白潇点了点头，咬了一口煎饼，发出了咔嚓一声响。他没想到煎饼里面暗藏玄机，怔愣了一下，但也就那么一下，然后立刻一口接一口地啃完了半个煎饼，连菜都顾不上吃了。
“好好吃，阿姐真厉害！”
白潇嘴里塞得满满的，白洛怕他噎到，将他手里的煎饼拿开，把盛好的米粥往他那边推了推，“喝点粥，别噎着。”
白潇听话地喝了一口粥，手立刻伸向煎饼。
周远则是先吃的菜，他夹了一块麻婆豆腐，红油完全浸透进了豆腐里，麻味和辣味相得益彰，肉沫提鲜增咸，一口下去，又香又辣又麻。
喝了一大口粥，他又从麻辣香锅盘中夹了一块花菜，辣椒碎末挂在白色的花菜上，一口下去，满口生津。
香锅油大了些，但麻辣味完全遮住了油腻，又将多种蔬菜和肉类的香味融合到了一起，周远一口接一口也停不下来了。
白洛看见两人的表现，对明日卖煎饼更有信心。而且，火锅底料炒出的香锅效果似乎还不错，那要是真的火锅呢？
怕是她一端出来就被大家连汤底都吃吧。
曲老汉看着他们的吃相，只觉得手里的烤冷面再也不香了。悲伤地吃了两口烤冷面，他再也忍不住，腆着脸道：“丫头，也给我做个煎饼呗？”
又给白潇、周远、曲老汉每人加了一份煎饼，一顿晚饭他们足足吃了一个时辰。
吃饱了后，周远扶住滚圆的肚子，拿着碗碟准备去厨房洗碗，却无意间瞥见了白洛放在一旁的幌子。
幌子随意折着，露出的一角上写了一个“谢”字。
周远：“洛丫头，你这是准备干啥？谢谢客官们吃咱家饼？”
白洛神秘一笑，“明天你就知道了，这可是让咱们收入翻一番的宝贝。”
第7章 名人效应
第二日，鸡鸣破晓，城门开。
京街道三十步开外，小摊贩们早已支起青布，架起柜台，摆上物品，沿街叫卖。
但是却有一个摊贩很是奇怪，明明这个摊位现在还光秃秃的，只有两个没生火的灶台，但却已经排了一条十几个人的队伍。
哒哒哒哒，马蹄声由远及近。
一道带着笑意的女声道：“今日怎的这么多人？”
原本安静排队的众人轰然炸了，音浪袭来，皆是让白洛赶快为他们做饼的。
白洛麻利地跳下马车，道：“大家莫急，容我们准备一下。”
王满贤帮忙升起灶火，王独山将车上的货卸下来，吴彩霞和她的儿媳莫春香在矮凳上切菜。
等候的客人眼睛一眨不眨地盯着白洛，盼望着她能快些再快些。谁料，她却慢慢悠悠掏出一块幌子和一块木板来，架在了摊位旁边。
有人念了出来：“镇远侯三公子谢无涯同款。”
有人关心木板：“五彩豆浆、鲜肉馄饨、烤冷面、手抓饼、煎饼果子。白掌柜，你们加新花样了？”
“对，新上了煎饼，也是八文。五彩豆浆四文，有紫薯味、南瓜味、红枣味和原味。”
“哎哟，上新了？快给我每样来三份。”排在第一位的男人说。
后面的人骂他：“买这么多你一个人吃得了？”
“我还给我家人带呢，昨天他们吃了烤冷面和手抓饼后，馋的不行，让我一大早过来排队买。”
白洛没去管他们吵什么，她只管拿钱做饼。
到第三位客人时，那人问她：“谢无涯公子当真吃过你家的饼？”
白洛摊煎饼，头也没抬道：“当然是真的，我一介平民怎么敢去破坏谢公子的名誉。”
“那他都吃了些什么？”
“除了豆浆和煎饼外，都来了一份。”
“那给我也都拿一份。”
“好嘞。”白洛抬头，眼里亮晶晶的，“这位爷，谢公子是每种口味都来了一份，你也是么？”
那人思考了片刻，点头。
拿到了自己买的的饼，刚要离开的时候，第三位客人看到他之后的那个人掀开了煎饼的油纸包。
咔嚓一声，咬一口煎饼。咕嘟一口，喝一口红枣豆浆。
第四位客人露出了满足愉悦的表情。
第三位客人脚步一转，快走几步走回白洛摊前，语气极为急切道：“再给我来一份煎饼，一，不，四份豆浆，每种口味各一份！”
渐渐的，原本十几个人的队伍壮大成了几百人的队伍，长长的队伍弯弯折折，竟然一直排到了城门口处。摊棚那边比起昨日更加过分，白洛才支起摊棚一炷香的时间，棚里就坐满了。
还有很多人见这边很多人排队，不管三七二十一，也排在了最后想凑个热闹。饶是白洛、吴彩霞、莫春香三人开工，队伍也并不见缩减。
这样的日子持续了半个月，白洛的店铺人气非但没有降低，反而还逐日提高。
白洛知道她这里人气高，一是因为她这处口味独特，别处尝不到；二就是谢三公子的名人效应。
她这几日看多了奔着谢三公子同款来的人，甚至挂了个木牌，写上了沙拉手抓饼是谢三公子的最爱。
这几天她经常听到客人抱怨自己住在京城另一方位，为了吃到她家的煎饼，丑时便起床排队。
而且由于她现在是手做饼皮，每日数量有限，来晚了，就只能眼睁睁看着前人吃的酥香满口，自己空流口水徒伤悲。
这半月白洛赚了不少银子，她终于劝服了周远，让他放弃了耕种，过来帮她。王独山和周远把家里的土地都租赁给了别人，他们俩个现在就是一心帮着白洛。
“你快点，现在都不知道排了多少人了。”一个书生打扮的年轻人催促他的同伴。
他的同伴手捧书卷，慢吞吞地跟在他身后，“怕什么，今日为常假，不用上课，可以天长地久地排下去。”
“那可不成，白掌柜家的饼数量有限，若去晚了，只怕会白跑一趟。”
着急去白洛铺子的年轻人名为陈怀远，他的同伴名为郑寻年。待陈怀远急匆匆拉着郑寻年到得安如坊时，他们前面已经排了二百余人。
陈怀远重重叹一口气，“听说这家吃食难买，我寅时便起了，到了此处才不过寅时一刻，怎么就排了这么多人？”
他前面排队的三十岁左右的男子回头道：“这位公子，寅时起已经晚了，我听他们说，最前面几位可是丑时就起了。还听说有一位一晚上都没睡，晚上就来排队了。”
郑寻年轻哼一声：“愚不可及。不过一样吃食而已，再好吃又能如何？要是我，就会省下排队的功夫，用来读书。”
陈怀远扶额，对前面的人道：“我这同伴犯病了，不必理会他。这位兄台，我第一次来吃这里的朝食，麻烦你和我说说，哪一样最好吃？”
“那要让我说，每一样都好吃。不过我最喜欢他们家的煎饼，用麻油炸过的薄脆香酥无比，抹上豆酱的煎饼咸香可口。再配上一碗紫薯豆浆，那味道，快活似神仙哦！”
陈怀远听着，口水不争气地从嘴角留了下来。
郑寻年瞥了一眼他，不屑道：“没出息！”
好在白洛那边动作麻利，陈怀远叫道第十三声饿了的时候，便排到了他。
“给我来一份煎......”他本想说煎饼，话还未说完，就突然嗅到了一股很好闻的味道，“这是什么味道？”
白洛：“是烤冷面，公子要来一份吗？”
“来来来！不过一份烤冷面应该吃不饱，再给我来一份煎饼，不加芫荽，不加辣，再来一碗紫薯豆浆。”
“好嘞。”白洛看了眼身后，“刚好空了一张桌子，公子里边坐，饼待会儿就好。”
到了郑寻年时，反应便冷淡得多，只是不冷不热来了一句：“和前面一样就可。”
郑寻年自然也闻到了烤冷面的香气，腹中已经咕噜作响。但他认为人在饥饿状态下，看见何物都会想吃，强自压抑住了向往的表情。
白洛也不在意这位客人的冷淡，像这种吃之前百般不情愿，吃之后天天抱怨自己家地方太偏、东西太少、排队太久的人，她见多了。
郑寻年端着自己的吃食和陈怀远汇合，满脸都写着我只是把吃饭当做任务。
然而陈怀远却没空理他，陈怀远一口一块烤冷面，正吃的沉醉无比。
“这烤冷面太好吃了！不知这酱料是如何做的，明明闻着有股蒜的辣味，却不让人讨厌。洋葱也是，非但不辣反而有股甜香，这是太绝了，果然名不虚传。”
陈怀远点评着美食，速度却一点都不慢，眨眼功夫一份烤冷面便下了肚。
他又拿起了煎饼，“这薄脆以麻油炸成，单吃必定会感到油腻。可若是配上这咸口的煎饼，微辣的小葱，那便是正正好好了。”
郑寻年翻了个白眼，点评他的同伴：“吃相粗鄙。”
他小心掀开装烤冷面的油纸包，按照店家提示，用筷子将散落的洋葱碎拢入冷面中，再用竹签小心地插了一块，送入口中。
他时时提醒自己，要言行皆雅，要向着礼仪典范端王靠拢，因此这么粗鄙不堪，一边吃饭一边说话的吃相，绝对不会出现在他身上！
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