开局一个路边摊[美食] 第143章

作者:雪刀 标签: 美食 爽文 穿越重生

  “不知道今天周记的特色菜是什么,会是粽子吗?”

  “不会吧,端午节都已经过去了,应该不是粽子。”

  “不过要是粽子就好了,我喜欢吃粽子!周厨神做的粽子肯定很好吃!”

  “希望是粽子!”

  “我不喜欢吃粽子,我希望是别的。”

  “切,你不喜欢粽子,好的,等会儿要是真的是粽子的话,你别抢,你让给我。”

  “想得美!”

  “你不是不喜欢吃粽子的吗?”

  “我是不喜欢,但周厨神做的粽子肯定好吃,不喜欢吃的,吃了也会喜欢上!”

  周记饭店后厨里,周粥把面粉水浸泡了的樱桃捞出来洗干净,沥干水后用白糖腌几分钟。

  腌白糖的时候,周粥把豆腐切成樱桃大小的小方块。然后将豆腐裹上鸡蛋液和玉米淀粉。

  起锅烧油,油七成热的时候,将豆腐倒进锅里油炸。

  因为裹了鸡蛋液和玉米淀粉,豆腐块在油锅里很快蓬松起来。豆腐炸至金黄时,周粥把豆腐捞起来控油。

  锅里留少许油,倒入葱姜爆香,葱姜爆香之后,周粥把西红柿块倒进锅里翻炒,接着倒入之前调好的碗汁。

  西红柿变成黏稠的糊糊汁水时,周粥用玉米淀粉勾芡,使其变得更黏稠。

  随后周粥把炸好的豆腐块倒进西红柿汁里,大火快速翻炒着片刻。最后把腌制好的樱桃倒进锅里,快速搅拌。

  樱桃豆腐做好,起锅盛盘,樱桃和豆腐堆积在盘子里,周粥在顶端放下两片薄荷叶。

  服务员端着樱桃豆腐出餐。

  食客们:

  “樱桃豆腐终于做好了。”

  “现在正是吃荔枝和樱桃的好季节,现在出的樱桃可好吃了。”

  “哎,我自己来端,自己来端!”已经有食客起身去迎接服务员手里的樱桃豆腐了。

  盘子里,金黄的豆腐上覆盖了一些红红的西红柿汁,金黄中透着红,色泽极其鲜亮。

  金黄泛红的豆腐块之间,点缀着一颗颗盈润饱满的樱桃,樱桃也裹了汤汁,红溜溜的,一咬就能咬出满口甜甜的樱桃汁似的,只让人垂涎三尺。

  有食客立刻拍照,“好漂亮!”

  “都不用调滤镜了,用原相机拍就已经很好看了!”

  有人哼道:“拍周厨神做的菜还需要调滤镜吗?给周厨神做的菜调滤镜就是在糟蹋她做的菜!”

  有人在拍照,有人却已经开吃了。

  先吃那炸得金黄泛红的豆腐块。

  豆腐块上覆着薄薄的一层汁,还未入口就闻到了西红柿的酸甜味,还含着丝丝缕缕樱桃的清甜味。

  豆腐焦脆的外壳在口中碎开,焦脆的外壳里有鸡蛋和玉米的香味,鲜而清,这股子鲜清味压住了豆腐被炸过后的油烟气。

  接着,焦脆的外壳包裹着的嫩豆腐涌入了口中,软滑的嫩豆腐,水一样水嫩滑口,一不小心就消失在舌尖。

  豆腐外焦里嫩,樱桃脆甜多汁,吃完后唇齿间还萦绕着淡淡的薄荷香。

  “我原以为,樱桃这种水果,只有直接吃才最好吃,没想到樱桃炒了吃也很好吃。”

  “那要看是谁做的,我以前吃的樱桃豆腐就没这么好吃,总觉得烹饪过后的樱桃破坏了樱桃本身的新鲜味。”

  “那是你们没吃到过好吃的樱桃豆腐,樱桃豆腐做的好的话,是很好吃的。不过,肯定是没有周厨神的樱桃豆腐这样好吃了。”

  “对,周厨神做的樱桃豆腐,似乎把樱桃和豆腐两样东西的味道全部发挥了出来,发挥到了极致,好像已经做到了最好吃的程度!”

  “一盘樱桃豆腐太少了,根本就不够吃,能不能再多供应一些?”

  “你在做什么春秋大梦,还想多供应一些?你抢到了一份,有的吃就不错了!”没抢到樱桃豆腐的食客忿忿不平地嗤道。

  这些抢到樱桃豆腐的人,能吃到一份樱桃豆腐就已经够幸运了,看看他们这些没抢到的吧,就只能看着别人吃!这些能吃到樱桃豆腐的人就知足吧!

  饭店外面,有人问:“今天周记的特色菜是什么?”

  “是樱桃豆腐。”

  “樱桃豆腐?OK。”这人问了话之后,火速给自家老板发消息:老板,今天周记的特色菜是樱桃豆腐!咱们赶快也准备樱桃豆腐!

  还有很多和这人一样来打听周粥每天的特色菜是什么的。周记每出一个特色菜,就会带动这道菜在其他店的销量。毕竟吃不到周记的特色菜的话,又馋的要命,就只能退而求其次,去其他店吃周记的特色菜了。

  于是各家饭店老板第一时间来打听周记的特色菜,做好准备,增加这道菜的原料库存。

  “老板,有樱桃豆腐吗?”

  “有有有,我们店的樱桃豆腐那可是一绝!”

  当樱桃豆腐端上来后,食客打量眼前的樱桃豆腐,满脸都是失望。她就是吃了一份周记的樱桃豆腐,没吃够,才来别的店吃的。但是别的店的樱桃豆腐实在是……

  光是卖相就输了周记樱桃豆腐一大截。周记的樱桃豆腐,色泽鲜亮,盈盈泛光,是一道视觉盛宴,而别家的樱桃豆腐,卖相差了很多,看着没有那种漂亮到惊艳的视觉冲击感。

  如果说别家的樱桃豆腐是一道菜,那么周记的樱桃豆腐就是一件精心制作的艺术品了。

  唉……

  不过,周记的没吃过瘾,就将就着吃吧。这家店的樱桃豆腐也挺外焦里嫩脆甜多汁的,但是吧,口感层次,比起周记的要次很多。

  不过也只能将就了。还有很多和她一样吃不到周记樱桃豆腐的,也来了这家店,以及其他店。

  而没吃到周记樱桃豆腐的某些富豪某些大佬,当即坐飞机去了国内的米其林三星餐厅,点了樱桃豆腐。

  然而这米其林三星餐厅做出来的樱桃豆腐也不能让他们满意。

  当天晚上,西城旅游局发了一条博文,博文内容里写道,据统计,今年端午假期西城游客数量达到历年新高,破了人次记录,而百分之八十的游客来西城的目的就是为了周记。

  不仅端午假期游客人次破了记录,今年全年,一月至六月,游客人数也爆增了很多倍,同样的,爆增的游客百分之八十都是为了来西城吃周记。

  周记,凭一己之力,拉动了西城的旅游经济!

  周记,凭一己之力,拉动了西城的GDP!

  西城旅游局极力盛赞了周记以及周粥!

  而这篇文章被西城当地政府官方所有账号都转发了。

第111章 钵钵鸡

  西城当地政府官方账号都转发了。

  然后周记和周粥就上了热搜。

  网友们:

  滴水之恩:“卧槽, 周厨神牛逼,一己之力拉动了西城的旅游经济的发展!”

  不是不报啊:“拉动了GDP?也是厉害了,周厨神牛逼克拉斯!”

  多求指教:“一个饭店啊, 就只是一个饭店啊, 就引来了那么多人流量,简直绝了!”

  善意思:“居然还打破了西城历年旅游人次记录?真是厉害。”

  上升星座:“我早就猜得到, 全国那么多人去吃周记,怎么可能不拉动旅游经济发展嘛, 意料之中,意料之中。”

  唯爱周厨神:“哈哈哈哈咱们周厨神被西城政府夸了!”

  周厨神铁杆粉:“谢谢西城旅游局还有经济局以及其他机构的夸奖啦,作为周厨神粉丝真的好自豪!”

  一生爱粥:“赢麻了赢麻了,作为周厨神的粉丝真的躺赢~”

  永生花:“周厨神都拉动了旅游经济还有GDP的发展了,西城当地旅游局还有经济局什么的, 应该给周厨神发个奖啊,人家做出这么大一贡献。”

  义乌狂魔:“不给人家发一个奖都说不过去!”

  “对!给人家发个奖!”

  理智型人才:“我看到这个新闻, 只有一个感觉, 中国人吃货还是很多啊, 一个好吃的饭店就能拉动那么高的人流量,中国人最爱吃,属实了。”

  演技为零:“确实,中国人最爱吃了。”

  走遍钢丝:“哪里是中国人最爱吃,是周厨神做的菜太好吃了, 不是吃货也得变成吃货!”

  嘻嘻哈哈:“加一, 我本来就不是吃货,也没那么爱吃东西,可是周厨神做的菜太好吃了……”

  天机不可泄露:“周厨神,一个让全国人民变成吃货的女人~”

  柘荣熙:“周厨神, 一个让我变胖的女人。”

  不爱说就爱做:“什么,你吃周记吃胖了?看来是经常能吃到才会变胖,他奶奶的,有人费劲巴拉地都吃不到周记,有人吃周记还吃胖了!”

  琥珀琉璃花:“来人,给朕把这个吃周记吃胖的人拖出去打死!”

  圆圈圈:“话说,周厨神这么厉害,西城应该让她做西城的旅游形象大使啊。”

  “有道理,人家帮着西城拉动了旅游经济发展,而且以后肯定还会继续助力西城的旅游业发展,所以应该让人家当旅游形象大使!”

  “附议,@一下西城旅游局吧,让西城旅游局把人请去当旅游形象大使!”

  “附议!西城旅游局赶紧的,去请周粥做旅游形象大使!请了人家当大使,你们旅游局会赚翻的!”

  这时候,有人道:“旅游形象大使?不是,她就一个网红,让一个网红来当一个城市的旅游形象大使,是不是太low些。”

  “哪里low了?人家实打实地帮助了西城旅游业的发展,还配不上旅游形象大使吗?”

  “笑死人,一些明星都可以当旅游形象大使,实打实地帮助了西城旅游业发展的周厨神不行?”

  “就是,那些明星都可以当旅游形象大使,周厨神凭啥不行?那些明星能有周厨神这么厉害吗?能拉动一个城市的旅游业发展吗?能拉动一个城市的GDP吗?”

  这时候周记以及周粥的ptsd患者出现了:

  “哈哈哈哈一个low逼网红还想做梦当旅游形象大使?”

  “想做旅游形象大使?下辈子吧!”

  “吐了,她以为她是谁啊,她还能代表西城做西城旅游形象大使?”

  “放心吧,西城还不至于这么low,让一个网红当一个城市的旅游形象大使!”

  “做西城旅游形象大使?我看她还是做梦比较快。”