作者:雪刀
车子停下来,林镇山和林光耀下车。他们提前订好了座位,直接进入饭馆。
一入饭馆,浓香扑面而来。林光耀鼻子动了动,神色微异。林镇山眯了眯眼,似乎在辨别和评价空气里的香味。
从“香”这方面来说,这位姓叶的小姑娘,在这方面做得极好。目光一扫,扫过别人桌上的菜。
林镇山神情微凝,在“色”这方面,也做得极好。胖侧,林光耀喉头微动,“爸……”
林镇山到桌位上坐下,林光耀赶紧跟过去。
“您好,请问需要吃点什么?”
林镇山沉吟,“你们这里的招牌菜是什么?”
若要吃,就得吃招牌菜,通过招牌菜,可以探出厨师的厨艺最顶能做到什么地步。
“我们这里所有菜都是招牌菜。”
所有菜都是招牌菜。林镇山目光微闪,发现菜单里有一道卤煮火烧。
卤煮火烧,京都特色美食。他是京都人,卤煮火烧是他的拿手菜。原本他打算点佛跳墙,倒要瞧一瞧叶姓小姑娘做的佛跳墙究竟如何,然而菜单上没有佛跳墙。
“来一份卤煮火烧。”林镇山说。
“好的先生。”
刚点完卤煮火烧,就有服务员端着卤煮火烧去别的桌。
视线掠过卤煮火烧,林镇山微顿,林光耀看到卤煮火烧,他喉结滑动,“爸,这卤煮火烧……”
看起来似乎比他父亲做得还要好。那浓郁的卤汁,浓而不厚,那香味,醇而不杂……
林镇山气息沉着下来。
不多久,卤煮火烧端上来。林镇山看着面前的卤煮火烧,仔仔细细地打量许久,随之拿起汤匙,舀起汤,凑近闻。
浓郁的香气入鼻,林镇山细细品析,随后轻轻把汤匙里的汤倒回碗中,汤汁如一层酱色的水晶幕帘倾斜下来。
这卤汤熬得极好,质量极其高。林镇山自认自己熬不出来这样的卤煮汤来。
他正要说什么,赫然发现,对面,林光耀正瞪着双目,颤颤道:“爸,这卤煮火烧……比您做的……”他及时住口,没把话说完。
林镇山把他的话接下去,“比我做得还要好。”
虽然还没尝,林镇山就已经知道,面前的这碗卤煮火烧,远胜过他做的卤煮火烧。
林光耀嘴唇颤动,“爸……”
他仿佛是还处于不可置信的状态里。不敢置信真的有人能比他父亲还厉害。方才他尝了一口卤煮火烧,卤煮火烧的味道,远远胜于他父亲做的卤煮火烧。
从前他以为,父亲做的卤煮火烧,便是卤煮火烧能够做到的最极致的味道。父亲做的卤煮火烧,是卤煮火烧的极致,卤煮火烧再不能做到更好吃了。
然而刚才这家饭馆的卤煮火烧,却颠覆了他几十年的认知。
原来,父亲做的卤煮火烧,并不是卤煮火烧的极致,还有比父亲做的卤煮火烧更好吃的卤煮火烧。
长久以来的认知被颠覆,他久久缓不过神来。
世上真的有他父亲还厉害的人!而且还是一位不到二十的小姑娘!他宛若被雷劈中。
林镇山要镇定得多,一时间他的心情复杂起来,终于有人能胜过他,一直独孤求败的他不禁生出欣喜来,而终于有人胜过了他,自己被打败,他又难免多了几分不悦,既不高兴又高兴的矛盾心情,让他的情绪十分复杂。
菜陆续端上来,每尝一道菜,林镇山似乎都会有一个新的发现,吃着吃着,他矛盾的情绪被另一种情绪所代替。
是无法抑制的敬佩与敬仰。对叶姓小姑……不,对这位叶老板的敬佩与敬仰。年纪轻轻,便有了这般手艺,未来还会有更高的造化。
他向后厨里正在忙碌的叶宁投以注目。他相信,只要叶宁厨艺继续进步,以后她或许会成为一个传奇。
感受到不容忽视的注视,叶宁抬起脑袋,与远处的林镇山目光交汇。
她认出林镇山来。一丝意外划过眼底。没想到林镇山会来她这里吃饭。林镇山是她的老前辈,还是行业里德高望重的老前,她理应去打一声招呼。
同时她也想结交一下这位老前辈,虽然常老爷子说她的厨艺胜过这位老前辈,但她想,她或许只是某些方面胜过这位老前辈,这位老前辈仍然有很多东西需要她去学习。
三人行必有我师焉,学厨这件事,除了自己不断的练习,还需常与人切磋学习,这样才能不断地进步。她当机立断,停下手里的活。
“林老先生,您好。”
林镇山见她过来,“你认识我?”
“林老先生的大名,在我们厨艺界恐怕无人不知,无人不晓。”
林镇山笑了一笑,“小姑娘……叶老板,听说你的厨艺是自学的?”
“是的。”
“你还不到双十年华,便已有了这般出神入化的厨艺,后生可畏,后生可畏啊。”林镇山似乎在回忆什么,“我年轻时,父亲说我是天纵之才,如今才晓得,我哪里是什么天纵之才,同你比起来,我只能算个庸才,你才算得上是真正的天纵之才。”
“不敢当不敢当,老先生过奖了。”
“不必过于自谦,你有这样的资本。”说着他语气里透着可惜,“你若是我的孙女……”他止住住话语。
假使叶宁是他的孙女,那他们林家怕又能重现祖上的辉煌了。林家祖上世世代代是御厨,最辉煌的那一代属第十八代,那时林家出了一个天下第一神厨,林家声誉一时盛极。只是传到了如今已经是第二十六代,再没有一代人能重现第十八代那样的辉煌。
林镇山看着叶宁,无比惋惜,为何他的子孙里没有出现一个如叶宁这般有天赋的天纵之才。
若叶宁是他的孙女,或许他们这一代会重现祖上的辉煌,不,或许会比第十八代更加辉煌。只是可惜,可惜了。
叶宁与林镇山闲聊了几句,再耽误不得时间,便返回后厨继续下厨。
当天,一段偷拍的视频被传到网上。
名厨林镇山盛赞宁冬饭馆老板!视频一发上去,一石激起千层浪!
“我去,这真是那位名厨?林镇山?”
“他居然说他自己不如宁冬饭馆的老板,林老先生可是现如今厨艺界的泰斗,宁冬饭馆的老板居然比他还厉害吗?那她的厨艺得多好啊,我的天……”
“叶老板的厨艺巨巨巨棒!叶老板天下无敌!”
“宁冬饭馆?之前在网上挺火的那饭馆?WOW,老板长得挺漂亮的嘛,是个美女。”
“连林老先生都说自己不如宁冬饭馆的老板……那我一定要去饭馆尝尝,这位老板的厨艺到底有多好!”
宁冬饭馆又在热搜上刷了一遍存在感,当即又吸引了一大波人去往饭馆吃饭。
叶宁看到网上的视频,并没有多少喜悦。饭馆知名度又提高了一些,她理应高兴,然而却高兴不起来。视频里,林老先生承认自己不如她,这样的视频传出去,老人家的脸面何存?
然而视频已经传播出去,她也没有能力让视频全部消失。
彼时,首都,人大附中的一个教室里,冉述打着呵欠,眼睛无意间扫过斜前方同学的手机屏幕。
手机屏幕里是截屏下来的一张视频照片。照片里,少女穿着雪白的厨师制服,侧颜干净柔和。
那不是……那天那美女?冉述立马去斜前方的同学那里。
“看啥呢大维。”
大维说:“一个美女厨师,在网上看到的,是我喜欢的style~”
“我瞧瞧。”
大维点开视频给他看。冉述确定,大维说的美女厨师,就是那天那位美女。他震惊不已。他还以为那美女和他们一样还在上学,还是学生,没想到人家是一个饭店的老板兼主厨?
第77章
教室前排窗边,窗帘被微风拂动,淡蓝色的波浪浮动里,是少年白皙精致的侧颜。少年靠着窗,戴着白色耳机,他闭着眼,似乎在休憩。
风里浅浅的日光笼罩在他的侧颜轮廓上,仿若给他镀了一层金辉。
班上时不时有女生偷偷去瞄少年。学习学累了,看一眼帅哥,人都能轻松精神不少。
冉述看了一眼正闭目休憩的祈阳,没作犹豫,拍了他一下。
祈阳懒散地掀开眼帘,“什么事?”
“喏,你看,这是不是那天那位美女。”
祈阳垂眸,看到照片里的人之后,眉眼间的懒散尽登时尽数散去,他盯住照片里的人。
“我还以为她跟我们一样是学生呢,没想到是一家饭馆的老板,而且她的饭馆还是一家网红小饭馆,在网上挺火的……”冉述不停地巴拉巴拉巴拉,祈阳忽然拿过他的手机。
见祈阳一直盯着照片里的人不错眼,冉述挑高眉心,该不会……
他惊奇道:“阿阳你终于铁树开花了?”
搁从前,祈阳怎么会一直盯着一个女孩看这么久。这太不正常了!
“阿阳?阿阳?”
冉述用力推了他一下,“看呆了?果然是铁树开花了。”
祈阳把手机丢给他,说:“只是觉得她……有点熟悉。”
冉述眼里闪着兴奋激动的光,“豁哟,熟悉?这怕不是一见如故?阿阳你绝逼是看上她了!”
祈阳蹙眉,“胡说什么,闭嘴。”
桃城,宁冬饭馆外面。
“凉糕凉虾是什么?凉的糕,凉的虾?”
“妹妹你不是本地人,是外地来的?”
“对,不是本地人,之前在网上看到宁冬饭馆很好吃,特意来桃城吃的。”
“凉糕凉虾是咱们桃城的特色美食……”
自从宁冬饭馆多次在热搜上刷存在感,在网上有了知名度后,从全国各地来吃饭的食客越来越多,总会在排队的食客里听到各种各样的方言。
本地食客已然司空见惯。
饭馆里面。
“我之前看到网上有人说,宁冬饭馆的卤煮火烧全国最好吃,我不怎么信,最好吃的卤煮火烧可是在我们首都那里呢……所以我特地从首都那里过来,没想到……网友们说的都是真的!”
“这家饭馆的卤煮火烧,是我这辈子吃到的最好吃的卤煮火烧!”
听到食客激动的声音,林媛媛一脸自豪,这可是她老板做的卤煮火烧哎,肯定全世界最好吃啊。
说起来,今天的工作餐不知道有没有卤煮火烧,之前她没吃过瘾,还想吃卤煮火烧,香喷喷的卤煮火烧搭着饼子吃,她能吃三碗!
“还想吃卤煮火烧?”叶宁问李洪生。李洪生有些不好意思地挠挠头,“还没吃够。”
“那行,明天再吃。”说着,叶宁把中筋面粉放锅里用小火慢炒。
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