作者：年糕粉丝汤
“那得嫌弃肉少了。”简云起道。
“说不定啊……”简雨晴想起前世关于小馄饨的笑话，忍不住笑弯眉眼：“要问这一碗泡泡馄饨下去，猪有?没?有?受伤了。”
简娘子和简云起乐得前仰后合，至于胡师傅更是?被?呛了口，哈哈哈的大笑起来。
原本早食过后，简家人就准备教芳豆带着?人回河头村去置办席面的，没?想到的是?一大早上简家便来了拜访的客人。
打从第一位宾客进门，到访的马车便是?络绎不绝，宾客更是?数不胜数。上至官署的不少官吏，再到府学的诸位博士乃至学子，另外还有?住在周遭的住户，人数远远超过简家人的预期。
河头村里的席面也暂时顾不上了，简家人全数忙碌起来，更让几人头痛的是?除去登门拜访的宾客外，送来邀请简娘子等人出席的帖子也是?如雨般落下。
到底是?几人没?经验，没?注意时间变迁，他们这大半年身份地位的变化，已让结交的人物乃至要做的事务发生了翻天覆地的改变。
几人晚间，紧急来了个磋商。
次日乃是?初二，芳豆带着?人手回了趟河头村，置办席面请诸位邻里，并代简雨晴与众人发了红包。
胡师傅与简岚在家中接待往来的邻里宾客，而简娘子带着?简雨晴和简云起到去左邻右舍转一圈，说些拜年话，送些伴手礼，吃些小点心。
等到初三，简娘子带着?简雨晴，胡师傅领着?简云起再去各家赴宴。简雨晴这么转了两圈，倒是?把扬州城里数得上名号的官家娘子都认了个遍。
其?中自?是?不乏为简雨晴与简云起两姐弟说亲的，简云起未来定然是?官身，虽不知道未来官途如何，但瞧着?稳妥老实，是?众人心头好女婿的人选。
几人与简娘子说了几句话，瞧着?简娘子也不像个难弄的，登时有?了精神气，不少人都凑上来询问——有?下州长史的侄女，太史令的二女儿?，又或是?下州司马的女儿?，还有?府学博士的外甥女，又或是?下县令的女儿?……
简娘子听得瞠目结舌，才知道儿?子居然这么受欢迎。
比起注定为官的云哥儿?，为简雨晴讲人家的就少了许多?，其?中最?好出身最?好的是?下州长史之子，其?余基本都是?下县令的二儿?子，上县丞的儿?子之类，要不索性是?商户人家的，更有?个介绍百味居老板的侄子。
简娘子听到最?后，警惕心瞬间暴涨，起初那点心动登时消失得干干净净。
赵家人的事刚刚过去，天知道这些介绍的是?好是?坏，瞧着?人模人样的，说不定里头暗怀歹意。
简娘子脸上带笑，心里却是?直泛嘀咕，用拖延话术暂且敷衍过去，而后问了儿?女意见，也觉得自?己?底蕴不够，还是?不急着?一时，寻个知根知底的才是?。
提到赵家人，不得不说说他们的近况。
赵家人还从未过过这般的新年，除去赵老爷子病倒外，赵掌柜与另外两个主?事的赵家人尽数被?官府抓了去，依着?律法恐怕是?要判上三五年。
这也就罢了，问题在于赵家人赖以生存的西市酒楼和旁的生意都被?查封，竟是?乍然间就没?了进项！
赵家人先头还没?注意，忙着?争家产，打听官署案子进度。还是?家里账房瞧着?不对，连连赶来说明?，这才让剩余的人醒过神来。
老天爷！赵家人登时乱成一团。
整个新年，他们都是?在愁云惨淡中度过。倒不是?赵家人没?曾努力过，只是?官署那边烦他们得紧，根本不准备让西市酒楼立马重新开业，加上里头外面雇的厨子不是?进了牢狱，就是?跑路了，只剩下了一通烂摊子。
最?后赵家人朝着?后头的股东去信，想求对方支援一二，只是?没?得到半吊子钱，倒是?管事上门阴阳怪气了一通，还要教他们赔偿损失。
赵家人没?敢得罪来人，只好变卖家当凑了钱——没?了进项，还欠了一屁股债。
剩余的赵家人没?了脾气，更是?无心再寻人操持西市酒楼，打起了卖掉西市酒楼还债分钱的心思?。
而年后上班头一天，简雨晴与范厨等人就从仆妇口中得到西市酒楼转让的消息。
“真的假的？”
“婢子的那位嫂子，如今正在副监府里做事，断然不会拿这些事来搪塞婢子的。”
仆妇知晓简家人与范家人都烦赵家人的事，忙拿出这事供几人取笑，见简雨晴不信，连忙交代了消息的来源，与简雨晴说了那位副监家的二房便是?百味居掌柜的妹妹。
“听说赵家年里便去了几户人家那拜访，想要私底下成交呢。可是?那西市酒楼的名声臭得要命，赵家又要的价高，人家富户也不是?傻的。”
“一来二去，就谈崩了。”
“赵家人还不是?寻了一户，多?登门几回，旁的人家就知道了差不多?了。”
范厨听罢，那是?气得心肝肺都疼，气得脸色发青：“好好好！好一帮混账东西！”
“多?少年才打下来的业绩，哈，就被?他们半年功夫霍霍完了，到最?后就丢出两个字：甩卖！”
大半年啊，才大半年啊。
绕是?范厨早觉得西市酒楼已是?日暮西山，饶是?范厨觉得这回事闹得有?些大了，也没?想过赵家人居然会这么迫不及待，当即就想甩卖了西市酒楼。
这事，教谁听了都傻眼。
仆妇原本是?想讨个好，得个赏钱，见着?范厨气愤的模样才晓得自?己?怕是?弄巧成拙。
她当即没?了幸灾乐祸的模样，敛了表情，蹑手蹑脚去了旁边，假装没?听见其?余仆妇的笑话声，老老实实去做事了。
范厨气不打从一处来，要不是?头日工作，他非得去赵家人门口问问。
“范厨，你问又有?何用？”
“怎么没?用？”范厨听罢，心下不乐意。
简雨晴瞅了眼他，道：“你是?想教他们再去寻几名厨子，又或是?寻你去当大厨？你乐意帮赵家人赚钱吗？”
范厨张了张嘴，高涨的怒火像是?被?一盆冷水泼了个彻彻底底。他再是?傻，也不可能去西市酒楼当主?厨，更不会傻傻的送上门教赵家人用。
范大娘听罢，也点点头：“就是?。”
范厨沉默片刻，拿过菜刀像是?剁赵家人般剁起肉馅来。
简雨晴瞧着?范厨反应，想他还要点时间接受。她收回目光，把心思?落回今日的早食上。
旁的铺子通常放假要放到初五初六，甚至有?些要到上元节后才重新开业，府学介于两者之间，在年初十开学。
过年十几天，学子们应当都是?在走亲访友，大鱼大肉惯了。
简雨晴想了想，今日早上准备的吃食便颇为清淡：鸡肉粥、泡泡馄饨、春卷与鸡蛋煎饼。
清爽适口的鸡肉粥，炖煮得稠密醇厚；薄如蝉翼的泡泡馄饨，配着?鸡汤很是?鲜甜润口；经典百搭的鸡蛋煎饼，教人吃得停不下来。
里头最?为诱人的当属春卷，有?甜口的豆沙馅，还有?咸口的韭菜豆芽菜，以及咸菜春笋馅的。
有?人喜欢甜甜的豆沙，简雨晴更喜欢咸口的。切成细丝的春笋、咸菜、豆腐干，又或是?豆芽菜与韭菜，口感清爽咸香，恰好能够消解春卷皮经过炸制而带来的油腻。
就连春卷皮，简雨晴都是?亲手做的。
她自?信满满，结果别说得来赞美声，倒是?荣获一片抗议：“太清淡了！不行啊！”
“？？？？？清淡？”简雨晴迷茫。
“…………”看?出简雨晴神色的学子心态都快崩了，叶生首当其?冲，几乎都快要痛哭流涕：“我们这十几天过得啊……我从未过过这么可怜的元旦！”
“我回到家里，那馄饨烧麦就被?人抢了！呜呜呜呜呜，您知道这些日子我是?怎么过的吗？”
“呜呜呜我懂！”
“呜呜呜呜呜我也是?啊！”
“吃过府学食堂的菜，回到家里我吃的都是?啥！？”
共鸣声此起彼伏，更有?人说到伤心处忍不住流泪，到最?后食堂里更是?充斥着?各种呼喊声：“我们要红烧肉！炖羊排！”
“我要京酱肉丝！糖醋排骨！”
“我要炸鸡！还要锅包肉！！！”
第一百九十章
这场景，谁看谁不迷糊啊。
声音传到食堂外，让蔫巴巴的官吏博士们也打起精神，没忍住纷纷往食堂涌来。
他们听罢学子们的话语，瞅了眼案上的早食，深以为然?地点点头。
不少?人甚至也纷纷加入学子们的队伍，在旁边添油加醋，火上浇油：“没错没错，我想吃狮子头！”
“回锅肉！鱼香肉丝！”
“葱爆羊肉！红烧排骨！”
简雨晴看着其中几名过年期间还登门?造访，没少?在自?家蹭吃蹭喝的官吏和博士，险些?被他们的操作给气笑。
气恼归气恼，无奈归无奈，简雨晴还得努力安慰这般吱哇乱叫的食客。
她好声好气，表示今日午食定?然?教他们吃个痛快，而且她还在筹备一道美味吃食，等上新时定?然?会教他们大吃一惊，这才勉强让众人安静下来。
这新吃食说的便?是螺蛳粉，事实上螺蛳粉里别的食材好找，唯独酸笋难寻。简雨晴等到元旦刚过，就教人与?黄叔说了，往山野之地寻觅春笋。
春笋是元旦后开始冒的，刚开始少?些?，往后三个月更多见。不过对村里人来说，寻觅春笋并不是个难事，毕竟山里最不缺的除去各种野菜，就是这个。
昨日说的，今日一早成筐成筐的往城里送，顺带还送了不少?野菜来。
简雨晴留了部分做菜——比如早上的春卷里用的就是这，另外都去皮，在削掉外层最老?的一层皮即可。
这些?笋子切开，并洗净装进坛子里，再往里倒入井水或者?山泉水，直到把笋子全?数浸泡在其中，然?后密封并放到阴凉处。
想要变成美味的酸笋，那?估摸还得要个二三十?天。
“真真是从未见过的新鲜吃食？”
“对，我保证，保证你们到时候都会大吃一惊，然?后喜欢得不得了！”简雨晴重重点头，露出灿烂的笑容。
食堂学?子瞧着简雨晴的笑，总觉得哪里怪怪的。只是他们努力想了片刻，也没察觉出问题所在，抱着满心期待又问道：“那?中午呢？”
“今日中午的主打菜是春笋，会有各种与?春笋有关的饭菜。”
春笋采摘后，要是没有及时用掉那?是会变老?的！简雨晴想着后院里堆着的春笋，那?是磨掌擦拳打算用最快速度干掉。
虽然?学?子听着不是想要的大肉菜，但也抱着期待。现在毕竟是春季，是吃春笋野菜的好时机。
也有人回过神：“说起来，简娘子是去年夏日才入府学?食堂的。”
“对哦？那?时候还在做煎饼呢！”
“对对对，春季的菜品我们都没吃上！”
“是吧？想起来就可惜。”
“唔，哇！这春卷好吃哎？”
学?子们想罢，生出期待的同?时也重新把目光落回早食上。且不说瞧着清淡的其余三样，炸春卷还是教不少?人喜欢的。
酥酥脆脆的外皮，配上或咸或甜的内馅，随着不少?食客的赞道声，剩余围在灶房前的学?子也纷纷四散而开，端着碗盘到一旁吃早食去了。
简雨晴瞧着，总算是长舒了口气。她打发走?学?子们，目光一转看向没热闹可瞧，偷偷往外溜的四名官吏博士：“李博士、许博士、胡官人、郑官人——你们看热闹可看得高兴？”
“晴姐儿，我错了。”
能与?学?子混在一起的四人也都是年轻的，他们脚步一顿，听着声面上都泛出心虚来，像是李博士更是立马服软道歉。
上一篇：带着淘宝去种田（深白加蓝）
下一篇：返回列表