作者：年糕粉丝汤
早知道她就不贪简二?娘给?的那点东西，也不会弄得尴尴尬尬，不好意思上门?请晴姐儿多买买自家的东西。
李婆子深深嗅了?下香气，伸手合上了?大门?。她转身看向刚回到家的自家儿子和儿媳，顺口问?了?句：“他们天天去城里摆摊子，还?进了?好些猪肉鸡蛋蔬菜的，生意瞧着很不错？你们也在城里，有没有见?到过？”
李婆子也就随口说说，没想从儿子儿媳口中得到答案。
不过出乎她意料的是，今日的儿媳许娘子尤为热情。几乎李婆子话音落下，许娘子便接话道：“娘，我知道！晴姐儿是在城里做鸡蛋煎饼呢，据说好多人家早上去排队买！”
李婆子诧异地看了?眼儿媳。
她这个儿媳虽然是城里的娘子，但却是个比村里人更市侩的。自打儿子去她家铺子帮忙以后，儿媳许娘子也越发张狂，好久都?没这般热情了?。
里头定然是有利可图。
李婆子眯着眼打量着儿媳，心里打着算盘。她像是随意聊天般问?道：“你尝过？”
“那倒是没。”
许娘子眉眼间还?有点遗憾：“我两回见?着晴姐儿几个时，他们都?已经收摊了?，拖着车子在西市买香料呢。”
“收摊，那是啥时候？”
“好像是午前？”
“真的？你没看错？”
“哪里能看错？晴姐儿似乎在打听铺子呢！”
李婆子听到这里，一双眼睛睁得溜圆。儿媳话里的意思是简家要在城里租铺子？那得赚多少钱啊？
李婆子想的，许娘子也知道。
没等婆婆开口询问?，她便忍不住往下道：“我也是从我爹娘那听说的，听说晴姐儿做的煎饼在城里颇有名气，不少人都?赶着点去排队买呢！”
许娘子娘家也在城里做吃食生意，主做的是炸货。铺子位处西市旁的胡同，虽不是正对着街面的大铺子，但也人流量密集，生意还?算不错。
许娘子爹娘身体不好，但也关注着铺子生意。他们听闻城里出了?个新鲜吃食，老板还?在寻铺面以后便去瞧了?瞧，花了?钱买了?个尝尝。
据说那味道绝了?！
可惜他们还?想再买几个的时候，简雨晴便收摊了?。
老夫妻回到铺子，没忍不住说上两句。许娘子刚开始还?没觉得是晴姐儿几个，直到爹娘说是两个瞧着十?五六岁的年轻男女，还?带着个五六岁的女童一起做的，许娘子才联系上。
等简雨晴西市买香料时，许娘子赶紧让爹娘瞧了?瞧，这才肯定了?。
她满脸笑容：“据说一只鸡蛋煎饼要十?八文钱！”
“多，多少？”
李婆子被吓了?一跳，又怀疑是自家儿媳糊涂了?：“你是不是听错了?？是十?文或者八文一个吧？”
“不，就是十?八文！”
许娘子摇了?摇头，给?出肯定的答案。她其实听到这价格的时候，也是被吓得不轻。
一个饼子能贵到哪里去？
在扬州城里胡饼也就三五文一个，就算夹了?菜肉什么的十?文一个也是顶天了?的。
偏生晴姐儿做的饼子，能卖足足十?八文。甚至就这样还?是供不应求，每日早上都?大排长龙！
许娘子心里酸酸的，面上还?是一派泰然自若。她扫了?眼惊骇非常的婆婆，淡然道：“扬州城里富贵人家多，他们眼里这十?八文算不上什么。”
自己?这个儿媳，是见?过大世面的。
李婆子看着许娘子的反应，难得对儿媳刮目相看。毕竟她光是想想十?八文一个饼子，都?觉得心肝肺一抽抽的疼。
等回过神来，李婆子又兴奋起来。
她压低声音，兴奋道：“我的儿啊，十?八文钱一个饼子，那简家这大半个月赚了?多少钱？”
“甭管她们赚多少。”
“赚了?多少也和咱们没关系。”
“嗐，我知道。”李婆子讪讪然一笑，她自持还?是简家大房的长辈，哪里愿意丢脸子。她想了?想，忽然开口问?道：“怎么？媳妇想和晴姐儿学做饼子？”
“那怕是不行。”
“我可豁不出去脸，问?晴姐儿那打听这么个手艺。”
“那倒不是，就是据说晴姐儿饼子里有一种?薄脆，也是要反复油炸的，耗时耗力。”
以前许娘子打心眼里瞧不上简大房，能为了?个失踪不归的男人把自己?日子过得乱七八糟的，往后能有什么出息？
随着简大房家里日子越发窘迫，她也越发肯定自己?的眼光，更觉得自己?不让良人儿女和简大房接触是正确的事。
只是谁能想得到？谁能想得到！
往日被简二?房呼来喝去的晴姐儿竟忽然立起来了?，还?学了?好手艺。
许娘子啧啧称奇的同时还?隐隐有些后悔起来。得知晴姐儿是婆家的远亲，自家爹娘连忙让她回去问?问?，可她哪里好意思。
她心里头隐隐有点后悔——早知道如此，平时也应当对简大房的人好些，像是黄娘子一家，生菜不愁销路，驴车还?能多赚点钱，就连二?狗开蒙的书?还?是从简家租借的。
许娘子也只好将心思动?到婆婆身上，她看了?看婆婆的脸色，缓缓往下说道：“我爹我娘说了?，晴姐儿用的薄脆与咱们家做的有七八分相似。”
“要是晴姐儿有意开铺子，咱们铺子也可以合作合作。”
李婆子瞬间明?白了?。
难怪媳妇忽然对自己?态度好了?这么多，原来是想求自己?帮忙。
她难得看到低眉顺眼的媳妇，登时高兴坏了?。李婆子得了?机会，立马摆起婆婆的谱：“大郎家的，我早就说过了?，锦上添花哪里比得上雪中送炭，等到紧要关头才上去巴结，哪里有平日里拉拢关系来得好？你这为人处世上还?有的学呢。”
等李婆子冷静下来，她已经应下媳妇的请求。她暗暗叫苦，却又不愿意在媳妇跟前丢了?脸子，次日还?烦恼着要如何开口。
李婆子立在门?口，看着晴姐儿三人坐上驴车往城里去。她捻了?根茅丫叼在嘴里，嗦着里面淡淡的甜味，琢磨着开口的法子。
简雨晴注意到立在路边的李婆子，她扫了?一眼却是没放在心上，仔仔细细交代着今日的工作。
等他们来到府学门?口，摊位位置上已等了?不少人。站在前头的是捧着一卷书?的学子叶生，他听到动?静抬眸看来，立马兴奋地朝简雨晴招手：“小?娘子来了?？”
“哎呀，您今日又是头名？”
“嘿嘿，就出门?早了?些。”叶生岁数与简雨晴差不多，脸上带着点青春痘，身材微胖，看得出是个好吃的。
他高高兴兴道：“往日没小?娘子的铺子，我得绕到别?处去买早食，每回到府学都?快上课了?，现在有了?小?娘子的铺子，我还?能提前到府学读会书?。”
“府学里有食堂的吧？”
站在后面排队的百姓看看前头的府学，眼里满是羡慕。据说府学不但有食堂，而且还?对里面的师生杂役都?有优惠，这般的待遇想想都?让人稀罕。
“有是有，就是那味道。”叶生提到食堂就大皱眉头，“明?明?是挑选进府学的，还?说经过选拔……就这厨艺，呵呵。”
叶生忍不住直摇头。
他对府学食堂的不满显然积蓄了?不是一日两日，借此机会那是大倒苦水，还?引来不少刚到的学子附和：“可不是嘛。”
“实在没钱了?，才在那吃吃。”
“嗐，街头哪家铺子都?比他们做得好！”
“我都?怀疑是师傅们故意的。”
“啊？这不可能吧？为啥啊。”
“天将降大任于是人也，必先苦其心志……”有学子摇头晃脑的一长句，唏嘘着道：“或许就是为了?让咱们知道留在府学读书?就只能吃到这么难吃的东西，赶紧走?吧？”
这么一听，好像还?挺有道理？
一群讨论的学子脸都?快发青了?，而立在队伍最后的尹博士也忍不住扯了?扯嘴角。
瞎说，胡说八道！
只是他回想了?下前些日子去吃的食堂菜，又说不出反驳的话来。
博士、助教与府学诸多官吏乃是开小?灶而用，与学子们并不是在同一处用膳。要不是那日去尝了?尝，他没想到学子们先前吃的居然是那般玩意。
诸人聊天之际，简雨晴三人也支起摊子，生火热锅。
排在最前面的叶生精神一振，他刚想说自己?要的口味，就注意到放在案上的一摞饼胚。
鸡蛋煎饼用的是特制面糊，素来没用过饼胚。
这头回出现在简家食铺上的饼胚让叶生眼前一亮，抬声问?道：“小?娘子，这饼胚是做什么的？难道你摊子上出新吃食了?？”
“没错，这是千层饼子。”
简雨晴没用手抓饼，而是用了?千层饼。后者名字虽不登大雅之堂，也不似别?家吃食那般好听，但直白浅显，能直接说出特点也是妙处。
“千层饼？”
“我还?是头回听说。”
队伍里的食客一阵骚动?。
简雨晴笑道：“今日是头一日售卖，千层饼带鸡蛋、里脊和生菜一个十?文钱！”
“数量不多，大家可以试试哦。”
“行。”叶生头一个相应，“其他我同窗要的鸡蛋煎饼照旧，我要一个……不，两个千层饼！一个甜口，一个辛口！”
简雨晴应了?声：“好嘞。”
后头排队的食客也不急，伸长了?脖子想看看这千层饼到底是个什么模样。
尹博士也在其中。
简雨晴先拿水净了?净手，再从竹篮里拿出擀面杖。她取出一枚饼胚，用手掌心轻轻摁扁一些，再用擀面杖一推一拉。
眨眼的功夫，饼胚变成了?薄饼。
等她准备就绪，另一边的简云起也给?铁板刷上一层薄薄的油。
简雨晴捏起饼子两角，轻轻放在铁板上。随着饼子与热油接触时的滋滋声响起，叶生乃至周遭食客才猛地回过神来：“嗬！看到没？”
“小?娘子的手艺，绝了?！”
“要是我家女儿这般能干，我半夜都?能笑醒！”
虽然不知道千层饼的味道如何，但这手艺就是绝了?。
尤其叶生更是期待。
他接过给?同窗们带的其他鸡蛋煎饼，然后满怀期待地看着被翻了?个身，一面已变得金黄的千层饼。
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