从摊煎饼开始当厨神 第90章

　　就是吴厨娘都颤了颤睫毛，露出诧异之色。她原本想给小朱娘子?一个?下马威，却没想到就如同对方所说的?一样……丢脸的?好像是自己？

　　吴厨娘转而看向自己准备的?羊肉索饼，一时之间陷入沉默之中。

　　她吃过这碗清爽怡人的?冷淘以后，竟是生?不?出吃羊肉索饼的?心思。

　　败了，败了。

　　连她自己都这么想，先头的?食客又会如何看待？眼看吴厨娘面色灰败，就连杂役请她到灶房里主持事宜也是神情恍然，简雨晴摇了摇头。

　　这下，吴厨娘是真输了。

　　简雨晴把羊肉索面挪到跟前，先尝了一口。高汤醇厚清爽，羊肉爽滑，一口下去热汗滚滚，让人爽快非常。

　　羊肉索面是好吃的?。

　　简雨晴又捻起一块撒了砂糖的?乌米饭，配着酥脆的?撒子?咬上一口。

　　唔，这不?正是夏日?的?味道？

　　后世江浙人在立夏时总爱来上一口乌米饭，配上香喷喷的?咸蛋黄，再来炸得酥脆的?油条碎，那种味道总是百吃不?腻。

　　事实?上如今很多人也爱吃。

　　羊肉索饼的?确是出了差招，不?过用乌米饭加上撒子?，也是有破局之法。

　　简雨晴又捻起蒸饼。

　　吴厨娘的?蒸饼也做得极好，里面填的?是清甜爽口，后味略带淡淡辛辣的?萝卜丝。

　　一套下来，倒是看得出吴厨娘的?用心。偏偏她被突如其来的?事情搞乱了手脚，也不?知道待会制作中能展露出多少能耐。

　　简雨晴遗憾一瞬，又兴致勃勃吃起小朱娘子?做的?那份。

　　腊肉、香菇、青豆、小菘菜和稻米，调味也是极为简单清口简单。

　　胡麻饼外?皮烤得酥脆，里面出乎意料的?也是胡麻，另外?还有板栗核桃等物组成的?馅料。

　　绵密浓郁，香味醇厚。

　　饶是简雨晴也忍不?住惊讶一瞬，这般的?馅料和做法都极为少见，难道是长安城那流行的?方子?？

　　简雨晴好奇之余，也拿起最后一枚糖鎚。她指尖轻轻一触，上面的?油泡便四分五裂，露出内里来。

　　放入口中，轻轻一抿。

　　糖鎚入口即化，香甜的?味道瞬间在口腔四散而开，清甜的?味道一路涌入鼻腔，述说着它?的?美味。

　　明明是在油锅里制作而成，口感却不?油腻齁甜，软乎乎甜滋滋的?味道像是一汪清泉，吃进肚里，暖在心头。

　　真的?，很好吃。

　　简雨晴一口气?吃了三个?，才意犹未尽地?停下。

　　再来就是忙碌自己的?事。

　　待众人用完吃食，简雨晴站起身来：“走吧，可以开始准备了。”

　　几乎同时，范厨也喊着诸人起来。

　　简家?人和对面占据院落各半，手上忙忙碌碌地?准备起来。

　　“雨晴，你说会是谁赢？”

　　简娘子?忍了又忍，还是忍不?住。她手里动作不?同，麻溜洗着待会要用到的?蔬菜，同时往灶房的?方向瞅了眼。

　　“嗯……这一局估摸是小朱娘子?。”

　　“还真是她啊？真没想到，那吴厨娘以前还是柳录事家?的?，居然输给一个?小娘子?……”

　　“小朱娘子?与我也差不?多大。”

　　“再说吴厨娘与其是输给小朱厨娘，不?如说是输给她自己。只是看到与众不?同的?吃食，就失了本心，浑浑噩噩的?怕是连自己几分手艺都用不?出，那怎么赢？”

　　简雨晴紧蹙眉心，缓缓说道。

　　或许是在柳录事家?做的?时间久了，以至于吴厨娘根本没有与人竞争的?概念。

　　小朱厨娘稍稍一操作，就把她的?阵脚打乱。教她说吴厨娘被柳录事解雇，不?会也有各中原因吧？

　　食堂之内，众人皆在用早食。

　　比起热气?腾腾的?羊肉索饼，鸡丝冷淘果?然更受欢迎。

　　酷暑难当的?现下，吃上一口爽口的?冷淘，真真是爽快。略酸的?口感还能引发食欲，从博士、助教到学子?都是吃得眉飞色舞，一派满足。

　　小小的?糖鎚更得学子?追捧。

　　毕竟在场大部分人都没吃过，只听闻其是士子?登科又或是新官上任时办烧尾宴的?名菜。

　　这么一说，很是吉利。

　　孙刺史吃过数次，捡了一颗放入嘴里：“哦？这味道竟是与我当年吃到的?一模一样！”

　　他赞了一声?，同时还有些好奇。

　　孙刺史侧身招来官吏问了两句，而后挑了挑眉。他转身看向方长史，抚掌笑道：“不?愧是方长史的?人，到底是厉害。”

　　方长史更诧异：“我的?人？”

　　孙刺史笑道：“这道冷淘出自朱厨娘之手，据说就是你府上那位朱厨娘的?侄女所做。”

　　孙刺史对方长史还是有些羡慕的?。

　　虽说目前朝廷重科举，有意大力举荐寒门子?弟，对勋贵门阀子?弟不?如以往重视。

　　只是勋贵门阀本有底蕴，培育出来的?优秀学子?多如牛毛。即便平民出身的?读书人偶尔冒出一两个?极为出挑的?，也难已?与门阀势力比较。

　　像是孙刺史这个?年纪，能抵达刺史之位已?是科举出身的?士子?中佼佼者。

　　要是归长安后还能再升一级，那便是到了职业天花板，几乎再无进步的?可能。

　　而像身边的?方长史。

　　破格提任为长史，显然是在圣人跟前留下名字的?。想来往后入六部为尚书，又或是左右仆射乃至中书令都大有可能。

　　平民出身的?学子?有几人，能够年纪轻轻就被圣人注意到。

　　还不?是亏了他有个?好家?世。

　　孙刺史心里酸溜溜的?，面上还是风轻云淡，甚至与方长史说话?都是带着笑的?。

　　说不?准再过个?三五年什么的?，他见着方长史都得拱手行礼了。

　　且不?说前程发展，瞧瞧这家?中底蕴。这般擅长烧尾宴席的?女厨通常都是家?中世代传承，只聘给少数几户门阀世家?。

　　孙刺史虽能聘请到，但也花大价钱，更何况据说这位小朱厨娘，据说还未满二十。

　　方长史皱了皱眉，不?发一言。

　　他睨了身侧常顺一眼，像是询问自己为何不?知道。

　　常顺：…………

　　朱厨娘，你又在背后坑我！

　　常顺心里骂骂咧咧，面上还努力挤眉弄眼——不?知道啊？不?知道啊！我是冤枉的?郎君！！！

　　别挤眉弄眼，还不?老实?交代。

　　方长史看着随侍很不?满意，碍着身边还围坐着不?少官吏，他抿着嘴不?发一言，准备回去再找常顺算账。

　　面对孙刺史的?感叹，他嘴角还是扬起一抹笑：“说起朱厨娘的?侄女，下官倒是记得一些。”

　　“她是来跟着朱厨娘学厨艺的?。”

　　“我本以为她学艺不?成，没想到竟还是个?出挑的?。”

　　孙刺史闻言，心中微动。

　　与此同时博士、助教和学子?纷纷手持投票用的?竹签，纷纷将其放入贴有食物名称的?竹筒。

　　“你投了谁的?？”

　　“萝卜丝蒸饼和青豆粥。”

　　“咦？你刚不?是说糖鎚好吃？”

　　“偶尔尝尝还行，真要想想平日?都得吃的?话?，我还是喜欢萝卜丝蒸饼。”

　　“我倒是觉得糖鎚不?错，好吃。”

　　“那碗羊肉索饼烧得可惜了，面条不?够劲道，羊肉倒是很好吃。”

　　“鸡丝冷淘做得好。”

　　“我喜欢青豆粥，那个?核桃板栗馅的?胡麻饼也挺好吃的?！”

　　吴厨娘原本以为自己败局已?定，正坐在灶房里郁闷不?已?。只是随着学徒婢子?轮番进来报情况，她也渐渐回过神来。

　　今儿个?最重要的?是学子?的?口味，与此物罕见稀少又有何关系？倒是她稀里糊涂，以为自己输掉已?是定局而自暴自弃，连拿手的?羊肉索饼都没做好。

　　吴厨娘的?脸腾地?红了！

　　她口中百味横杂，无数悔意在脑海里翻腾——就像离开柳录事府时那般！

　　简雨晴听到了低低的?恸哭声?，简娘子?往里瞅了几眼，摇摇头。简岚凑上前来，悄声?咬耳朵：“听说吴厨娘在柳录事家?里，也是被人激怒，然后输给了新来的?厨子?。”

　　“柳家?大娘子?还挽留她来着。”

　　“可她觉得丢脸，就带着徒弟小厮走了。”

　　简娘子?忍不?住唏嘘一声?。

　　简雨晴沉默一瞬，伸手揪住简岚的?脸颊肉：“这么点?时间，你怎么打听出来的?？”

　　别看简岚人小小的?一只，教简雨晴说她这八卦的?水平，能和村里婆子?媲美了。

　　简岚吱哇乱叫，好险才挣脱。

　　她又挤到前头去打听情况，很快回来禀报最后的?票数对比。

　　198:268

　　小朱娘子?的?早食局胜出。

　　两者之间的?差距说不?大也不?大，说小也不?小。若是明日?吴厨娘抓把劲，未尝没有重新获胜的?可能。

　　“明日?我绝不?会输的?。”