吃货厨神发家指南 第110章

　　“现在出息了，连我都跟踪了。”陈司悬看着陈平，一只手负在身后，低头看去时目光锐利，“你说说你到底想做甚？”

　　陈平愣愣道，也不敢抬头：“公子恕罪，这边近山，我听说偶有野兽出没，我是担心您和少夫人的安危。”

　　宋墨玉：“……”少夫人，这称呼也太太太小说了吧。宋墨玉的思维天马行空，一下把自己代入现代豪门阔少的女朋友，一下把自己代入民国军阀之家，一下又脑补了一个古代深宅大院。她忍不住抖了抖，这都什么跟什么。

　　陈司悬对这声少夫人很是满意，本来还有两分生气，眼下也尽数消失：“暂时还只有阿玉知道我们的身份，所以只在她面前不必遮掩。”

　　“是。”陈平连忙答应，末了又有些迟疑，“那公子，以后我当着你们俩的面是喊宋姑娘做掌柜的，还是喊少夫人。”

　　“不喊我掌柜的你还要不要工钱了。”宋墨玉抢在陈司悬说话前开口，决定把少夫人这个称呼扼杀于萌芽。

　　陈平下意识看了陈司悬一眼，见他没说话这才回道：“是，掌柜的。”

　　第二天一早宝陵县衙里头，一群衣冠楚楚，平日里甚至不苟言笑的人凑在一块吵翻了天。

　　分别是宝慈县、宝溪县、怀宁县、怀远县、怀安县、新泽县、新池县、新泗县几大县衙的大人们，齐聚一堂。他们有的属地路远，与宝陵县并不相邻，前天就开始赶路，一路舟车劳顿，困倦得眼下乌青，就因为钦差大人亲笔去信邀请，着实不敢怠慢。

　　县令一般不得随意离开属地，所以这次赶到宝陵县来见钦差大人参加活动的，不是县丞就是主簿。他们难得有这样好的机会。今天一大早个个穿戴整齐想来拜见钦差大人，结果匡英州跟他们说，人不见了？？？

　　“匡大人，什么叫人不见了？”

　　“钦差大人到底在哪？”

　　“你知道我等赶来有几多不易吗？”

　　当然除了质问派，还有疑惑派、摆烂派以及吃货派。

　　“可是我等有什么地方做得不对，惹怒了钦差大人？”

　　“不见了就不见了吧。”

　　“什么时候去全牛宴？现在能去了吗？我们新泗县衙这次可来了六个人。”

　　匡英州和邵仲平但笑不语。

　　谁也不会想到从玉京城身负皇命而来的钦差大人，会一时兴起，乔装打扮成普通商户来参加这次的全牛宴。且不要匡英州他们陪同，只带了一个贴身侍卫便这样出门了。

　　秋高气爽，日光照在身上暖融融的，正是一个难得的好天气，正适合出游。

　　不说其他县镇的，光说云鹤镇上的人，商户早就在摊上就位准备着，老人孩子小娘子们也都去凑热闹。

　　连云起书院都休息一日，让书院的学子们自行安排时间。若是有愿意做义工的便跟着宋之衡走。

　　宋之衡陡然被委以重任，颇有些受宠若惊。

　　一群穿戴整齐的学子们跟在宋之衡身后，走得浩浩荡荡颇为惹眼。

　　“我能不能去？”王小虎涨红着脸来问宋之衡。

　　他以前常欺负陶溯，后来宋之衡来了，又连带着欺负宋之衡，虽说没讨到什么便宜，但两人之间可谓是“不愉快”。

　　若不是王小虎他娘非要他来问，指望着他在全牛宴上多被那些大人们多看几眼，他才不会来。

　　宋之衡没说话。

　　王小虎的脸更红了，手指握成拳，心里更是气恼。他就知道宋之衡肯定不会答应，白白来他跟前丢脸。

　　却见宋之衡在纸上写下了王小虎的名字：“你去后面一起吧。”

　　王小虎喜出望外，连忙走到队伍的末尾去了。

　　陶溯不乐意：“你干嘛带他？”

　　“让他多干点活不好吗？”宋之衡道，“你当做义工是去玩的？”

　　“那也是。”陶溯笑了起来。

　　书院去镇西尚有一段路，去做义工的学子们列队走着自成了一道风景线。

　　不少人都在后面议论，听说今天全牛宴不止县衙的大人会来，钦差大人也可能会出现。

　　据说这位钦差大人名叫柳慎，自幼丧父，虽然家贫却极有天赋。他三岁识千字，五岁写文章，历经二十年寒窗苦读，三十岁状元及第，获第一甲第一名，主张“实政”和“改革”，龙颜大悦对其委以重任。如今的柳慎年过四十，已是都御史。都御史职专纠劾百司，辩明冤枉，提督各道，为天子耳目风纪之司。可以说是天子心腹中的心腹。

　　大俞朝历代状元，大多出身名门望族，从小衣食无忧只攻才学，不少是世家名士、朝中重臣之后。这位钦差大人却是当朝为数不多的寒门状元，也成了天下无数寒门学子的榜样之一。

　　如果能见他一面，对很多人来说无异于圆梦。

　　这才是大多数学子争抢着要去全牛宴做义工的原因。

　　“梅花，你在这干啥呢？不去全牛宴摆摊？”门一开，一个女人朝着钱婶问道。她家是卖炸油条和油果子的，也得了宋墨玉邀请，有一个小摊位。这会她家里人都已经过去，她是过来拿东西。

　　钱婶看了眼手里端着的一篮子面条，干笑了两声：“去啊，你先去吧。”

　　“好，那我先去了啊，你也快点，再过会人就该都来了，少摆一会不知道少买多少钱呢！”女人一边说一边走远。

　　钱婶正是当初在云起书院山脚下，学着宋墨玉摆摊的那位。她手艺不精没摆两天就亏钱歇业了，如今在自家门口摆了小面摊，不知道是位置不好还是味道不好，一天到头也没几个人来吃。

　　宋墨玉几乎邀请了镇上大半做吃食的商户，就是没邀请她！害得她这么一个要面子的人差点在邻居面前没脸。

　　钱婶想到这里牙都要咬碎了，宋墨玉这个人一看心眼就坏，居然这么记仇。好好好，她倒是要看看这小贱人能把全牛宴搞出什么花来。

　　嘈杂声传来，钱婶在路过的人群里看到了兴致勃勃的儿子。

　　钱问宁正与同窗攀谈，并没有看到他娘殷切的目光，满心沉浸在可能会见到柳慎的兴奋中。

　　钱婶把篮子里的面条腾了出来，然后把撸上去的袖子褪下来，她朝屋里头一喊：“老钱！人呢？出来出来。”

　　钱叔正在和面，手上还沾着面粉：“你叫魂啊？”

　　“叫的就是你！你别和面了，走，我俩去全牛宴去。”钱婶道，“反正今天这边也没什么人，人都到那去了。”

　　“人宋掌柜都没给我们划摊位，我们自己去不好吧。”钱叔有些犹豫。他实在也不会想到，宋墨玉会把宋家好食从那么一个小摊子，那么短的时间内就开了饭馆，现在又办这么大的活动。若是知道他们也有求人家的一天，当初说什么也会搞好关系。现在说什么都晚了。

　　“有什么不好的？我们不是商户去，我们是当顾客去。”钱婶又把空篮子挎到手上，“不是还可以试吃吗？走！我们也吃吃去。”

　　“那又不是免费试吃，这不是上赶着给人家送钱吗？”钱叔嘀咕道，终究还是跟着钱婶一块走了。

　　全牛宴入口。

　　要进全牛宴的顾客都要先去入口处的桌子先登记，然后再领取一个号码牌。旁边还张贴着一张告示，写着全牛宴活动的几项基本规则。

　　1、进入全牛宴的客人需出示号码牌作为凭证。

　　2、每份牛肉吃食试吃价五文钱一份，累计试吃五份及以上，并购买一坛香菇牛肉酱的顾客可以在活动结束前参与一次抽奖，绝对大礼，绝对物超所值。

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　　有人顿时说道：“这太贼了，一份五文，试吃五份就是二十五文，还有那香菇牛肉酱更不知道多少钱一份了，这不得花个一百多文？什么东西能物超所值，难不成抽一头牛？”

　　不得不说他真相了。

　　刘齐敲着一面锣，眉开眼笑地大喊：“牛头来了——”

　　夏俞和孙骅一人抬着一边，把那卤好的牛头抬到了全牛宴入口处的高台上。

　　只见那一整只色泽红亮的五香卤牛头抬上去，大气恢弘，顿时吸引了不少人的目光。

　　接着在那牛头旁边，又端上来整整一大盘切得薄薄的卤牛肉。卤牛肉的纹理丝丝透光，美到让人惊叹，真不知道吃起来是什么口感。

　　夏俞清清嗓子说道：“请大家这边排队，五文钱试吃活动现在开始！试吃过的客人我会在你们的木牌后面盖上一枚印章。”

　　乱糟糟的人群顿时乖乖地排起了队，眼巴巴地盯着那牛头和牛肉。

　　也有人懒得在这排队，继续朝前走去。再往前走他却走不动道了。

　　只见左边一处挂着“香辣牛腩”的牌子，右边则挂着“串烤牛肉”。左边的香辣牛腩，取用的事牛腹部靠近牛肋处的松软肌肉，这里的肉肥瘦相间，软嫩却又不失嚼劲，做成香辣牛腩后更香更有嚼劲，吃一口能配一碗米饭。

　　右边的串烤牛肉是取自牛后腿上的肉，这里的肉肉质紧实，纤维较粗，最适合用竹签穿着做烤串。且这烤串似乎是用蛋清、生粉腌制过，烤得滋啦冒油不说，灵魂在于最后撒上的那一小撮调味料，香味一下就迸发出来。

　　正当这人犹豫时，那已经排完卤牛肉过来的人群已经分别在两边排起了队伍。他们嘴里还仔细嚼着那一口卤牛肉，回味无穷。

　　这人也不敢再多想，当即朝排队人数较少的串烤牛肉冲过去，管他呢！先排到一个再说！五文钱尝一口牛肉，哪里还有这么便宜的事！

　　钱婶和钱叔很快也到了这里。他们先观察了下看到入口处没有宋墨玉，这才过来。

　　“两个牌子，您两位拿好。”在入口处发牌子的是宋家百味鸡的伙计，他并不认识钱婶和钱叔。

　　“搞得莫名其妙的。”钱婶拿着牌子撇嘴，“走！吃肉去！”

　　钱叔以为媳妇终于大方一回，也摩拳擦掌跟了上去排队。

　　“怎么还要钱啊？不排了！”钱婶看着那诱人的牛头肉和卤牛腱子肉，“也就看着还行，未必好吃。牛肉还是要少吃，吃了伤胃。”

　　钱叔：“……”

　　钱叔只得跟着钱婶继续往前走，一路经过了好几个排着长队的摊位。人人手里仿佛都拿着一个极小的碗吃着香喷喷的牛肉，只有他俩手里什么都没有。

　　钱叔都觉得有点抬不起头：“要不咱也去排一个？”

　　“排你个头啊！你非要在这花钱是吧？”钱婶骂道。

　　“这不是你要来的吗？”

　　“我是来看儿子的。等会看儿子在哪个摊位帮忙，我们就去哪个摊位。”钱婶道。

　　为了容纳下这么多摊位，这么多人同时进入，这里被布置得极其巧妙，宛如迷宫，颇为有趣。夫妻俩找了半天都没找到儿子，却忽然听到旁边有人在说话。

　　作者有话说：

　　本来在出差周末回家一趟，又可以和小猫咪贴贴了感谢在2023-11-09 20:25:37~2023-11-10 23:56:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第98章 鲜牛肉火锅

　　◎一头牛最鲜的部位与最鲜的汤底结合◎

　　那两人的口音不像是云鹤镇的, 像是隔壁哪个镇还是县的。好在大差不差，仔细听，总是能听懂大半。

　　钱婶攀着一处矮树, 侧耳听去。

　　“哎呦, 我不就该贪嘴多试吃了几份，这牙签牛肉好吃是好吃, 辣，实在是辣。眼下这胃又抽痛起来。”一人哎哎呦呦说道。

　　“刘兄，你一向能吃得辣, 怎生这就不行了？”另一人调侃道。

　　“这其间不知加了何物, 比茱萸和水蓼加一块都辣。只不过辣虽然是辣, 香也是真的香。我们县哪里见过这种，他们宝陵县吃的可真好。怪就怪我自己，最近酒喝多了伤了胃，大夫本嘱咐我吃得务必清淡。”这人似乎很是懊恼自己这身体，早不坏晚不坏偏偏这个时候出问题。

　　“刘兄, 要不我还是先送你去医馆吧？”又有一个人的声音出现。

　　“不去不去, 前头还有鲜牛肉锅子吃，我们先去吃了再说！痛不痛的, 我忍！”这人也是个拼了命的吃货，胃痛都能硬生生忍得，非要吃爽了再说，“赶紧走我听说那锅子是有数的，去晚了怕是排不上。”

　　几人连忙小跑着走远。