作者：爱吃咸蛋黄
阿旭是练习过的，脸上带着笑容跟他们介绍这是什么酒：“这是用上等清酒制的跌打药酒，可活血化瘀，治疗内伤旧疾，仅此一家有，其他都买不到嘞。”
能治病的药酒，高档的酒馆也有卖，卖的价也不便宜。
有人就问，能不能先尝尝？
阿旭就打开其中一个酒瓶，笑着说：“这酒珍贵，没法给各位尝嘞，但能闻。”
只能闻……有人就不乐意的离开，有人就留下来，闻了酒香味，咽了咽口水，忍不住的花三钱银子，把这瓶酒给买下来。
其他人见有人花钱买，也困惑这酒的香味真值这个价，便也跟着闻一闻。
这一闻，都觉得这药酒的味道实在香，只闻着就觉得带着一丝撩人的甜。况且，在盐亭县里，这群爱酒人士，还从没闻过这样的酒香味。
经这一闻，舍得花钱买酒的人渐渐多起来。
第102章
本来今晚带出来的药酒, 许黟觉得能卖出去两瓶就不错了。
虽然他相信会有人舍得买酒，可到底价钱高，舍得买的人不多。加之, 阿旭和张铁狗都不是那等会吆喝卖酒的人，许黟对此没有报太大的希望。
他做好药酒卖不出去的准备，万万没想到靠着闻酒香，带出来的酒, 三分之二都卖出去了。
许黟咂舌：“……”果然, 宋人爱酒不是说说而已。
半个时辰后。
阿旭脸上带着喜悦的笑容跑来对面的茶肆找许黟，他笑得露出牙齿, 喊道：“郎君, 带出来的酒都卖完了！”
十五瓶酒, 都卖出去了。
这几乎超出所有人的预料，哪怕阿旭知道这酒好，肯定有人买。但有这么多人买, 他也没想过。
许黟道：“既然卖完了, 我们就回去吧。”
“嗯嗯，郎君稍等一会儿，我去收拾摊子。”阿旭行了礼，蹦蹦跳跳的回到对面的摊子。
守着摊子的张铁狗正在和一个客人说话，这客人来晚一步，没买到酒, 忧愁着跺着脚：“没了？还能再去拿酒回来吗？”
“没了，明日是元日, 不出摊。”张铁狗回他。
不出摊这事, 是今儿出门前就商量好的。
这人一听没酒了，脸上都是愁绪, 连忙追问道：“我是府里采办的管事，主家正想要两壶好酒，还请这位小哥通融一二，再取两壶酒来。”
他想，有买卖做，这壮汉肯定会答应。
哪想到张铁狗是个榆木脑袋，说没有就是没有，让他过几日再来。
这人傻眼了，没见过这样做买卖的：“……”
阿旭回来见此场面，对着这人问道：“你想要两壶？”
这人一看还有转机，立马态度谦和说道：“正是，我也是替主家办事，小哥儿你通融下吧，要是能给我带两壶，我愿意每壶多出五十个钱。”
他刚当的采办管事，正想在主家面前表现，适才经过这摊子，看到是卖药酒的就停下来观望。
闻到药酒香味，他便心动了。
主家嗜酒，盐亭县什么样的好酒都喝过，还没有今晚闻到的药酒香。
他要是能买回去送到主家面前，肯定能得到不少赏钱。
阿旭思考再三，说道：“我们要收摊了，你要是想买，可以跟我们走一趟，去家里取。”
至于专程跑去拿，阿旭不敢私下做主。
这人听到要跟着去拿酒，犹豫了一会儿，还是点头同意了。
很快，回去的人里，多出一个陌生的客人。
这客人在看到许黟也是好奇，询问之后，得知这药酒是许黟制的，而许黟还是一名大夫，眼神充满意外。
“许大夫年纪轻轻，竟有如此能耐，实在令人另眼相待。”他夸赞道。
又问，这酒后面还有没有。
“我虽不是爱酒之人，但我家老爷爱酒，平日里需得顿顿有酒，县中几家酒馆的好酒，几乎都已喝了个遍。老爷常说，想试试别的酒。”
潼川府也有好酒，往来的行商队伍有车马，来回送一趟酒不算难事。
但爱坐地起价，一角好酒都卖到上贯钱，即使是他家老爷，也不好这般挥霍。
许黟淡淡道：“我这药酒后面还会有的，就是饮酒时不宜贪杯，你带回去时记得告知你家老爷，别超过一碗酒的量。”
许黟让阿旭在卖酒时，提醒买酒的主顾记得喝酒的量，这回，他也一并提了。
第二日就是元日了。
这天，南街里的街坊们，是在一声声炮仗声中清醒过来的。
阿旭和阿锦，两人起床，用牙粉刷牙，温水洗脸，换上一身今年冬天新做的棉布袍子，提前的来到许黟的屋子里拜年。
许黟戴着阿锦做的赤狐围脖，穿着阿锦做的靴子，穿上一身清水色长袍，他坐在屋子正中位置，给两人发了赏钱。
不多，每人一串铜子，当是喜庆的过个节。
得了赏钱，阿旭和阿锦实实在在的磕头拜谢。
这回许黟没有拦着，他在这日之前，先询问过邢岳森了。邢岳森告诉他，当郎君的，想要让下面的人听话，敬重，就不能一味的给好处，还要让他们晓得，当主家的威严。
许黟心道，他没这么想过，但两人的生契在他的手里。
该有的形式走完，接下来的时间里，就不需要这么拘束，平时怎么样，就继续怎么样。
阿旭阿锦先把新衣服换下来，去到灶房里忙活今日份的吃食。
许黟不想吃得太麻烦，就他们三人，准备一桌子菜的话，后面的菜没做好，前头做的菜都冷了。
于是，他提议，今日打边炉。
打边炉是什么，阿旭已经从许黟的口中知晓。
这个时节买不到好的河鲜，许黟就让他去买一只家鸡，一条鲤鱼，一条羊腿。
羊腿的蹄部剁下来熬汤，做成边炉汤底，上面带肉的上截部分，则是先用香料去羊膻味，再加入洋芋、栗子和菌干，用小炉子慢火煨着。
要煨几个时辰，到晚上吃的时候，羊腿肉就会被炖得软烂，外面一层带油脂的皮，亦会像果冻，软糯弹牙。
做完这些，阿旭就开始杀鲤鱼片鱼肉，片成薄薄的摆成盘，再洗几盘时蔬，泡一些山货干，用来涮着吃，每样都很美味。
这个时候，张铁狗提着腊肉上门来。
他昨晚留在城中的客栈休息，天还没亮就离开，去了一趟家里取肉，就直接马不停蹄的过来。
“你来得正好，今儿的早食是阿锦做的山药粥。”许黟招呼他落坐。
阿锦闻言转身离开，回来时，手里多出一副碗筷。
简单的解决早食，许黟递给张铁狗一本《千字文》，这本是他昨晚临时抄，直到半夜才抄完。
他告诉张铁狗，前面的句子，就让阿锦教他。
“阿锦念书天赋颇高，识字的速度很快，她如今已在读后半部分，由她教你，绰绰有余。”
张铁狗：“……”要让一个九岁的女娃娃教他读书，说不出口。
许黟似乎看出他的窘迫，笑着说道：“我已跟阿锦说了，阿锦说她没有问题，还会像我一样，给你出作业。”
张铁狗更加不想说话了。昨晚经历那事，他一冲动就答应许黟要学《千字文》，心里馋着那套拳法，可他明白，让他识字，比让他跟山匪搏命更痛苦。
本是想过来告诉许黟，识字这事就算了吧，结果许黟先下手为强，把《千字文》都抄好了。
看着好兄弟慢条斯理地与他说话间，还不忘揉捏着手腕处，就知道这本如此厚的书抄完不容易。
他张张嘴，想说的话说不出口。
“感动了？”许黟挑眉看他。
张铁狗挠挠头：“我学不好的话，你不会骂我吧？”
“不会。”许黟喝了茶，淡定道，“但阿锦会不会骂你我就不知道了。”
张铁狗震惊：“？”他看着乖巧懂事的阿锦，“你唬我？”
许黟道：“我唬你做什么，要是不信，你今日就可以先跟着她学第一句，看她如何教你识字的。”
当然，今日元日，许黟不至于让张铁狗在这样的日子里还要被读书摧残。
他拨弄手里的药材，把它们撒回到簸箕上，拍了拍手，外面响起车轮碾压石板的声音，是刘伯驾着车过来了。
刘伯跳下车，提着一盒子王氏做的洋芋肉馅丸子来拜年。
“这是内子自个做的丸子，外面买不到哩，许大夫你别嫌弃。”他笑眯眯说。
许黟道：“我哪会嫌弃，这丸子闻着真香，我刚食饱，都觉得饿了。”
说完，许黟微笑地接过盒子递给旁边的阿锦，笑着请他进屋喝茶。
刘伯经过院子，看到在院子里躺着发呆的张铁狗，眼里露出疑惑。
“张猎户，你也是来给许大夫拜年的？”
张铁狗睁开眼睛，对着他摇头：“我是来过节的。”
刘伯：“……”好家伙，还能这样使？
他眼里带上羡慕，但也知道张猎户跟许大夫关系好，加上张猎户家里没有其他人，来许家过节一事，就显得没那么不合礼数了。
元日是新年的第一天，这天是非常重要的日子。
有资料记载，这一日无论是朝堂还是民间，都会进行拜年。而在民间里，拜年的方式也很有特色，会提前准备写着祝福的贺卡，送给对方。
有些大户人家，还会在门口挂上红色的纸袋，来接纳别人送来的贺卡。［注1］
许黟没有提前准备纸袋，结果刘伯过来送礼和送祝福贺卡后，紧接着，就有陆陆续续的人过来。
过来送贺卡的，先是距离比较近的左邻右坊。
这些人素日里没少受过许黟的照顾，买药看病，许黟对待他们都是一视同仁，绝不多收一分钱。
他们送来贺卡，脸上带着笑的说着吉祥祝福的话。
有的还准备煮熟的红鸡蛋，装在贴着红纸的篮子里，亲自的送到许黟的手里。