大宋道医 第76章

　　如今，那三枚白玉牌的去向熟客们都打听清楚了。一枚就在范相公手上。范相公将那白玉牌当做腰饰，在上头穿了个孔，用穗子系着，成日在腰间晃来晃去，苏氏养生馆的客人们见了没有一个不眼红的。竟不知一向谦逊低调的范相公也有这般高调炫耀的一日！真真气人！

　　第二枚白玉牌被苏衡赠予其师傅贵生道长人，熟客们虽能理解，但却深觉浪费。虽说一日为师终身为父，有好东西应当第一时间孝敬师傅，但是贵生道人他根本不需要白玉牌也能畅行无阻啊！你说这白玉牌给了贵生道人不是浪费是什么！

　　于是，就有人打起了贵生道人那枚白玉牌的主意。听说最高叫出了一万两银子的天价，但是贵生道人始终没有松口答应出售。到最后，贵生道人实在不堪其扰，吐露说那白玉牌已被他转赠友人了。众人试图追问转赠者是谁，但贵生道人始终闭口不谈。

　　众人便时时留心，看是否有除了范相公以外的人持白玉牌入苏氏养生馆，等了许久，始终不见这个人。就在众人开始怀疑贵生道人是在骗人，那白玉牌其实根本没有送出去之时，一位叫邓三的富商站了出来，说曾看见一四十岁上下的病弱男子持白玉牌入内。

　　邓三细细描述了一番那男子的相貌，京中富商无人认得。惟有那些有资格面圣的朝中高官或皇亲贵戚们，听了面露菜色。这形容……莫不是龙椅上那位……吧？于是乎，众人就此熄了将第二枚白玉牌弄到手的心思。

　　至于最后一枚白玉牌，谢天谢地，目前仍留在馆主苏衡手中，尚未送出。

第117章 第117章阳春白雪糕

　　“宽夫啊，老夫今年六十有余，你还年轻，便让一让似老夫这般的老人家，如何？”庞籍眯眼笑道。

　　“庞公老当益壮，岂是服老之人。再说，某也年近半百，近来多走几步路便觉腰酸腿痛的，也很需要此物啊。”文彦博徐徐回击，丝毫不肯相让。笑话！这可是最后一枚白玉牌了，他岂能让。

　　要知道，另外两枚白玉牌一枚在范公手里，一枚被收入天子囊中。如今白玉牌在朝官中可是有着特殊寓意的，不单是苏氏养生馆的通行牌这般简单了。他文彦博身为同中书门下平章事兼昭文馆大学士，朝中人人都要尊称一句“昭文相”。这最后一枚白玉牌，不给他，还能给谁？他非要拿到手不可。

　　“宽夫，你如今已位极人臣，又何须白玉牌来彰显身份。倒是老夫年迈，实在需要多来此处泡泡药浴养养生。小衡此处太难预约了，有了这白玉牌，老夫也不用拖着这老弱之躯苦苦排队取号了。”庞籍仗着自己岁数大，开始卖惨。

　　文彦博暗暗在心中翻了个白眼。他庞醇之当年镇守边关之时，骑马驰骋，挽弓射箭，身体康健着呢。如今虽回了京中，但也任着枢密使一职，掌管着天下军政大权。就他还老弱？那朝中半数人岂非连老弱都不如。

　　“庞公此言差矣……”

　　文彦博语气平缓，又是一通输出。庞籍任官数十年，又岂会轻易认输，于是也毫不客气地予以回击。两人面上言笑晏晏，实则都在暗暗较劲。

　　苏衡已经被迫在旁围观了半日，他并不想夹在二人中间，因此全程闭口不言。谁知，文彦博与庞籍二人相持不下，竟齐齐转头，要苏衡来做决定。

　　“小衡啊，依你看，这白玉牌给谁最合适呢？嗯？”庞籍眯起眼。

　　文彦博也从容看过来，似颇为自信。

　　苏衡：“……”

　　祸水怎么东引了。苏衡沉默片刻，见两人不依不挠非要他做个决断，只好将这“祸水”继续东引：“晚辈前些日子陆续收到了好几封信，是如今外任不在京中的几位叔叔伯伯寄来的。他们听说有此白玉牌，亦在信中索要。”

　　“都有何人？”听说还有别人来抢东西，庞籍和文彦博短暂地达成了统一战线。

　　还能是何人？不过就是富弼、晏殊、韩琦还有欧阳修罢了。苏衡逐一报出人名，庞籍和文彦博陷入沉默。倒是忘了还有这些“劲敌”。

　　最终，庞、文二人也没能成功拿到苏衡手里的白玉牌，遗憾离去，打算改日再战。

　　然而，天有不测风云。没过几日，文彦博遭到御史唐介的弹劾，很快便自顾不暇，根本顾不上争夺什么白玉牌了。

　　“陛下，昭文馆大学士文彦博贿赂宫妃，以求加官进爵。右司谏吴奎乃其党羽，臣请陛下严惩不怠！臣忠愤所激，鼎镬不避！”朝堂之上，唐介掷地有声的谏言响彻大殿，连站在队伍末端打着小盹儿的低位朝官都被震得一个激灵，吓清醒了。

　　乖乖，有一个有胆子弹劾宰相，试图逼宰相下台的猛人。低位朝官们默默将手中的笏板往下挪了挪，露出一双双发亮看戏的眼睛。

　　唐介此人，人如其名，刚介耿直。当初天子有意任命张贵妃的伯父张尧佐任三司使，唐介便与包拯等人一同面圣进谏，言辞激烈。如今被他查出文彦博曾赠张贵妃蜀锦，那简直就跟捅了马蜂窝没什么两样。可以想见，定是贵妃在天子面前为文彦博美言，昭文馆大学士一职最终才落在了文彦博身上。

　　因此，唐介愤然弹劾文彦博贿赂宫妃为相，并指认吴奎为其党羽。文彦博等人自然不甘示弱，与之争辩起来。大殿之上，唾沫星子横飞。

　　这场大戏没低位朝官们什么事，他们默默吃了一肚子的瓜，等散朝走出大殿时，依然觉得好生刺激，彼此挤眉弄眼，相约宫外的茶坊继续议论去了。至于议论什么，懂的都懂，

　　有消息灵通的贵生道人在，远在五岳观的苏衡很快也得知了这个消息。

　　“陛下如何处置？”苏衡问道。

　　“各打一板子”，贵生道人慢悠悠地捊了捊他长长的银须，“三人都被贬了。文相出知徐州，吴奎出知密州。至于唐介么，陛下当时龙颜大怒，将其贬为春州别驾，次日又后悔了，便改为英州知州，还专门派人护送唐介赴任。”

　　御史直言，话虽不中听，但却是尽职尽责。天子恐怕也是明白这点，因此生了悔意，但又拉不下面子，便只好在别处找补。苏衡回想了一下，春州与英州，可都位于后世的广东啊，对宋人来说，被贬去那烟瘴之地，同流放也没什么差别了。

　　“既然陛下已有悔意，唐御史应当不会在英州久留。”自从苏衡被授任翰林金紫医官，与天子见面越发频繁，他早就摸清了天子的脾性。因此，苏衡可以断言，唐介哪怕不能官复原职，也很快便会被调离英州。

　　贵生道人乐呵呵地点头：“不错。不过，文相嘛，可就要在外头待久了。当年在百花洲，文相求我占卜官运，今日看来，你师傅我解出来的卦象还是很准确的嘛。”

　　百花洲……苏衡很快便想起来，是那次他们前往邓州拜访范仲淹，进城时恰逢月夜，他们师徒二人便前往百花洲赏月。贵生道人于湖上吹箫，范仲淹与文彦博正好泛舟湖上，闻萧而来。那是苏衡第一次见到文彦博。

　　当时贵生道人为文彦博卜卦，卦象是——成也萧何，败也萧何。苏衡当时不解，如今却明白了。原来宫中的张贵妃便是这“萧何”。无论是升官为相还是罢相外任，真是成也贵妃，败也贵妃。

　　至于唐介，果真如苏衡师徒预料的那般。在唐介赴任英州后，不过数月，赵祯便开始频繁调任唐介，从英州至郴州，再到潭州、复州，最终恢复了唐介殿中侍御史之职，将其召回京中。

　　而文彦博被罢相后，朝中相位空缺，由谁继任，这是一个问题。赵祯思量许久，迟迟未能决断，直到秋八月，才正式升原枢密使庞籍为相。远在徐州的文彦博得知后，沉默半晌，最终只幽幽叹道：“看来，最后一枚白玉牌要被庞兄收入囊中了。”

　　但事实是，苏衡最

　　终谁也没给，而是将最后一枚白玉牌随家书寄回了眉州，送给了苏洵。苏洵收到雕刻精美，玉质上乘的白玉牌，只当是长子孝顺，得了美玉，特特寄回家给他做腰饰。因此，苏洵也同范仲淹一般，找琢玉匠在上头穿了个小孔，将那白玉牌做成了一枚可以系在腰间的玉饰。

　　京中众人听说那第三枚白玉牌最后落入苏衡生父手中，顿时哭笑不得。他们在这争了半日，最终却无人获胜，而是败给了人家的血脉亲缘。随时意料之外，细想却又在情理之中。他们也不好人生父相争，只好作罢，老老实实的排队，登记预约。

　　又是一度汴京盛夏，枝头榴花红欲燃，花下行人汗如雨。这样的暑热天，就连最勤劳的老黄牛也不想动弹，趴在汴河柳树下甩着尾巴驱赶蚊蝇。

　　然而，苏衡却在这样的热天里忙着烹饪药膳，试做新品。

　　五岳观的药房隔壁新开辟了一间小厨房，专门给苏衡用来研究药膳。此时，灶上蒸笼盖子已被掀开，苏衡用两条厚厚的隔热布，将蒸笼里头的白色团子取出，往里加入适量的蔗糖，搅拌均匀。

　　“好香啊。闻着就甜滋滋的，一定很好吃！”清风把苏衡定制地梅花形饼印子递给苏衡，看着苏衡用木印将那雪白雪白的团状物印成一枚枚梅花形糕饼，馋得口水都要流下来。

　　苏衡今日试做的是阳春白雪糕，这款糕点是用茯苓、山药、茨实、莲子、陈仓米、糯米与蔗糖制成，有健脾利湿，养胃安神之效，老少咸宜。

　　“糯叽叽，甜津津的，好吃！可惜小雱儿同他爹娘离京了，不然这阳春白雪糕他定然也喜欢得紧。”清风“啊呜”咬了一大口，一边嚼嚼嚼一边遗憾道。

　　王安石年初便带着家人来开封述职，等候朝廷派官。王安石厌恶人情往来，来了开封也不去拜访高官显贵，而是成日带着王雱逛瓦子听说书，带长子见识汴京风土人情。但即便如此，朝中依然有人慧眼识英才，认为他淡泊名利，希望朝廷能提拔重用像王安石这般的人才，以洗涤当下文士追名逐利的风气。

　　而这位一力举荐王安石的人，正是当时还高居相位的文彦博。在宰相的力荐之下，朝廷很快下旨，召令王安石参加馆职考试，若是考上了，便能进入许多官员都梦寐以求的清贵馆阁，入了馆阁，日后的仕途可谓一片光明。

　　这样一个飞黄腾达的机会摆在面前，王安石却上书请辞了。没有参加馆职考试便无法留京任官，但王安石在鄞县政绩突出，得了个“上上”的评价，因此最终得了个舒州通判的新官职，还挂了个“殿中丞”的虚衔，妥妥地升官了。

　　接到新任命后，王安石便携妻带子离开京师了。他原本就计划好了，在赴任之前回临川一趟，料理完生父王益的后事，再赶赴舒州。

　　“小雱儿现在应该已经到临川家中了吧？”阳春白雪糕不过小儿巴掌大小，清风三两口就吃完了一枚。

　　“嗯。”苏衡留了几枚糕点，其余的分别装进两个食盒，打算给贵生道人和住持送去。

　　“小师兄，你研究药膳也有小半个月了，苏氏药膳堂什么时候才能开店营业啊？我申请去当药膳堂的掌柜！”清风两眼亮晶晶地看着苏衡问道。

　　“当掌柜？”苏衡轻飘飘落下一眼，“我看是方便你偷吃吧。”

　　“哪有！小师兄，你可不能这么想我！”清风超大声道。

　　“哦。”

第118章 第118章和尚烧猪

　　“皇建院街的铺子，月租真的死贵死贵！那铺子还没有养生馆大呢，铺租竟要四十贯一个月！那铺主连一百文都不肯降，咬死就要四十贯。”清风哼哼道。

　　“四十贯是正常价位。养生馆的铺租低，是我们占了便宜。”苏衡已经知道那从五十贯骤减至三十贯的月租是谁帮的忙了。

　　皇建院街一带的产业，不是皇亲国戚的便是高官显贵的，想租他们的铺子，不光要有钱，多少还要有些身份。因此，有钱还不一定能租成功呢。若非天子授意，爱财如命又眼高于顶的张化基哪能以这般低的价钱将铺子租给苏衡。

　　这次，苏衡准备在皇建院街的养生馆附近租一个铺子，专门用来经营药膳。正巧养生馆对面的一间金银铺要退租，苏衡便托了牙人前去问价。那铺子的主人是朝中一位亲王的远亲，听说是苏氏养生馆的馆主想要租他家铺子，顿时动了心思。他试图以不收铺租为交换，想要拿到一枚白玉牌。

　　白玉牌只有三枚，均已送出。苏衡也不打算再找琢玉匠定制多几枚。这个条件谈不拢，那铺主人很是失望，最后开价一个月铺租四十，价格中规中矩。苏衡决定租下，一次性付清一年的铺租，租金减免了五贯。

　　就这样，经营两间苏氏养生馆挣得的钱，过半又被苏衡投进药膳堂与药膳坊中。皇建院街分店名下的是药膳堂，大相国寺南分店名下的是药膳坊。

　　所谓药膳坊，不过是在大相国寺南的分店里头，隔开了一个小房间，房间的西墙上凿了售卖窗口。来推拿的客人仍旧从南边的正门进，推拿完可以直接通过里边的小门进入药膳坊中挑选心意的药糕、药酒或者药茶包。只想过来买药膳的客人，可以直接在西窗找药侍购买，无需绕到正门。

　　药膳堂是正儿八经的饭馆，内设厨房、大厅与小包间，可供客人堂食。无论是菜肴、粥食还是汤水类的药膳，都可以在药膳堂售卖。

　　药膳坊却类似街边小摊，没有厨房，无法现做现卖，也没有桌椅供客人堂食，只能外带，买了就走。因此，药膳坊能出售的药膳种类十分有限，只能卖些糕点、药酒、药茶类的药膳。糕点、药酒都方便打包外带，药茶可以直接购买药茶包回家冲泡。

　　“对了小师兄，药膳堂每日只接待十桌客人，你一个人还能顾得过来。但是药膳坊要怎么办？那么大的量，光是蒸这个茯苓包子都要花上不少时间，你忙得过来吗？”苏衡画上花押，签好租契后，便带着清风坐上了驴车。清风捧着还热乎的茯苓包子一边啃，一边问起药膳坊的事情。

　　“嗯”，苏衡抱着食盒淡淡道，“所以要雇一个厨子。”

　　“那我们现在要去牙行吗？”清风眨眨眼。

　　苏衡平视前方，道：“不，去大相国寺。”

　　“哦。”清风抓着啃了一半的茯苓包子愣愣地应了一声，旋即瞪大双目，“啊？”

　　大相国寺有一个院子，光听名字便能让人垂涎三尺。那便是僧人慧明所居的烧猪院。

　　为什么一个寺庙里头还有这么一个听起来一点也不文雅的名字？原因无他，不过是慧明烧得一手好菜，其中以炙猪肉滋味尤佳，因此远近习惯称其所住的院子为烧猪院。

　　不过慧明最近打算听从好友杨大年的建议，给自己的院子换一个名字了。征得住持同意后，他找城里做匾额的好手定制了一块木匾。苏衡和清风到达烧猪院时，慧明正指挥着寺中仆役往院门上挂匾额。

　　“烧——朱——院。”清风不自觉地将那新匾额上的字念了出来，乐了，“慧明师傅，你这院子要改名字啦？”

　　“小清风，是你啊。你来做什么？今日可不是开放集市的日子，我这儿可没有烧猪肉给你吃。”清风这只小馋猫是烧朱院的熟客了，慧明对他很是熟悉。

　　“不是我要来的，是我小师兄有事同你商量。”清风嘻嘻笑道。

　　“苏道长？”五岳观的苏衡道长慧明是知道的。苏衡在他们大相国寺南开的苏氏养生馆，生意那叫一个红火。沾了这位苏道长的光，来他们大相国寺上香的客人也变多了。毕竟两处离得近，去过养生馆顺道进寺里上柱平安香，不过是顺手的事儿。

　　“慧明师傅，冒昧来访，是有一事相求。”苏衡说罢，将手中食盒打开，露出里头六款样式与口味迥异的糕点。

　　“好

　　精致点心！“慧明不由赞道。

　　“这是我小师兄做的药糕。早就听闻慧明师傅嗅觉了得，只闻香就可以猜出其中的原料，还能根据香味判断食物的火候是否合适。这六款药糕用料各异，还请慧明师傅品鉴。”清风挤眉弄眼道。

　　“这……”慧明用询问的眼神看向苏衡。

　　“我的养生馆就开在贵寺以南，我打算在馆中增设药膳坊，如今还缺少一位大厨。”苏衡点到为止。

　　慧明已经听明白了，这位苏道长是来招人的。面前这六道药糕便是考核。苏氏养生馆早就扬名京城，听说里头做事的人，无论是管事还是药侍，待遇都极丰厚。多少人挤破了脑袋想进去，但总是不得门路。如今，苏氏养生馆的馆主亲自上门来聘，慧明自然有些心动。只不过——

　　“苏道长，我若是去了你的养生馆，我这烧朱院的生意——”慧明喜欢烹饪美食，这些年他在相国寺内卖炙猪肉，也攒了不少老顾客。若是让他直接扔下烧朱院的营生，去苏氏养生馆做药膳，他多多少少还是有些舍不得。相国寺每月只开放五次集市，供万姓交易。也不知道他能不能每月讨得五日的假，这样他便能同时兼顾两头了。

　　“慧明师傅放心，苏氏养生馆每人每月都有八日的假期。不会耽误您烧朱院的生意。”苏衡会意，缓缓解释道。

　　“那成！”慧明眼睛一亮，显然已经心动了。

　　“慧明师傅，您可别高兴太早。您还得先通过我小师兄的考核呢！”清风插话道。

　　“没问题。”慧明对自己的鼻子很是自信。

　　苏衡带来的六款药糕，白梅形状的是阳春白雪糕，圆饼状的是神仙富贵饼，玫瑰花状的是玫瑰五花糕，八卦形状的是八珍糕，如意形的是益脾饼，还有最后一款金黄色小圆球，那是荸荠内金饼。

　　慧明的鼻子果然厉害，轻易就闻出了六款药糕所用材料，通过了考核。等苏衡点头，慧明立刻丢了一个得意的眼神给清风。

　　清风却没搭理他，而是一个猛虎扑食，左手抓起八珍糕，右手捏住阳春白雪糕，嗷呜就是两大口。

　　“！！！”慧明出离地愤怒，“这些药糕不是给我吃的吗，敢情我只能闻一闻，一口也捞不着？”

　　“没说不让你吃啊，食盒里头还有四块呢。”清风吃得眼也不抬。