女配她有拉面店系统 第25章

作者:肥鹅扑火 标签: 种田 美食 穿越重生

  第二天,顾思怡起了一个大早,将粥熬上,她又看向冰箱里面的昨天被她切得歪头外脑的萝卜。

  最后她还是拿了出来,又尝试切薄片,结果拿上菜刀后那一刻,双手好像被其他人附身了一眼,怎么都把握不准。

  咔嚓一下,把萝卜又切了一个拳头大小的块。

  这偏差也真是太大了,要是能把握好一点,切厚了一点也还没事,这么大一块,连十岁的小孩准头都比她好。

  顾思怡叹了口气,默默将这些东西收拾好,并开始打扫。

  时间刚好十点,她刚打扫完卫生,门外正巧响了敲门的声音。

  顾思怡疑惑着,按道理来说,客人一般都不会来这么早,犹豫着,莫晴从楼上下来了。

  “怎么了?谁一大早就敲门。”莫晴说了一句,门口便安静下来了她打开一个小缝,门外站着一个小姑娘。

  “有事吗?小姑娘?我们10点半开门。”

  小姑娘指了一下门口,说:“你们不是要招学徒的吗?”

  “你成年了吗?”

  小姑娘明显愣了一下,又说:“我还差两个月就成年了。”

  莫晴盯着她看,小姑娘身上穿着松松垮垮的衣服,但是真个人还算整洁,头发好像还用水仔细地整理过,干干净净的马尾,很显精神。

  她现在这样,跟之前顾思怡很像,但是有一点不同的是,小姑娘的脸有一种不服输的劲头,眼神里有一股子倔强。

  “你拿身份证给我看一下。”

  “没带。”

  莫晴难得说了一句:“那你回去把你的身份证给拿过来,再谈。”

  小姑娘盯着莫晴的眼睛看了一眼,最后飞奔着离开了,瘦弱的身子跑得飞快,一眨眼就见不到踪影了。

  但是她却没有立马回来,莫晴还等了一会儿,最后还是去准备开店工作了。

  十点半,小店正式开始营业,客人陆陆续续地走进来,却没见到那个小姑娘的踪影。

  顾思怡跟莫晴生活这么久,也了解了一点莫晴的心思,趁着空闲问了一句:“你很喜欢那个小女孩吗?”

  莫晴笑笑:“你看她那个眼神里面的劲头吗?我就喜欢这样的,不认命不服输,你有时候也会有。”

  顾思怡愣了一下,端着拉面出了大堂。她觉得自己跟那个小姑娘一点都不同,反倒是跟易秋巧有点相似的地方。

  她们性格上都有些温懦。

  今天开店跟以往不同,昨天点单了没退款的人,早就领着取餐码来吃饭了,一开店他们就涌进来。

  易秋巧和顾思怡马不停蹄地开始点单上菜,不过二十分钟就又开始清理桌子,然后又开始点单上菜,不断重复着,到了中午更加忙碌。

  直到下午两点之后,才能够得以清闲下来。

  这时,早上那个小姑娘奔跑着进了小店,所有人都纷纷侧目去看。

  易秋巧吃了一惊,她没见过小姑娘,以为小姑娘是为了吃饭,刚想劝她去排队,却看见她脸上的伤口,不免怜惜起来。

  “丫头,你眼角的伤口怎么回事?”

  小姑娘偏偏头,眼神很疏离,对于易秋巧的关心,下意识地躲开。

  顾思怡走出来,看小姑娘也吃惊了一下,再仔细一看,她脸上竟然都是小伤口,跟易秋巧打声招呼,她便拉着小姑娘上楼去。

  翻出碘伏,用棉签蘸上,顾思怡拉着小姑娘过来,凑近才看清楚,小姑娘这个伤口还粘着沙子。

  “你这是跑太急摔到地上了?”

  “不是,我被我爸打了。”小姑娘说得异常平静,好像在说一件很普通的事情。

  这个回答让顾思怡的心揪了一下,她默默地叹了口气,问小姑娘:“你叫什么名字?”

  “我叫于蝉。”

  顾思怡点点头,将于婵脸上的伤口就清理干净,这才将她拉下楼去。

  “你在这里坐着,等一下莫姐有空了就找你。”

  于蝉乖乖地坐在后厨,看着顾思怡忙来忙去。

  莫晴端着一碗面到洗手台旁边的桌子,好一会儿才看见于蝉坐在凳子上,微怔了一下。

  “你什么时候来的?脸上怎么了摔到了?”

  “被我爸打的。”于蝉再一次解释道,她从衣服口袋里掏出身份证,递给莫晴。

  “你才十七。”莫晴仔细看了眼身份证,虽然显示的是十七,但是于蝉看起来更小一点,好像才十五十六的样子,她整个人瘦得不行。

  “身份证这个是错的,我爸给弄小了一年。”

  “但是这样我们也不能招你来工作,你还是需要读书的年龄。”

  于蝉将脸撇开,眼神没有什么情绪,语气依旧平淡地说道:“我爸没钱给我读书,也没钱给我吃饭了,他天天喝酒,我快三天没吃饭了。你只要给我吃的给我一张床,我就给你干活,做什么都可以。”

  莫晴看了眼她脸上的伤口,没有说话,等顾思怡她们忙完,便多拿了一个碗。

  “先吃饭。”

  今天的饭,一个排骨汤,跟胡萝卜焖鸡,用的都是昨天顾思怡练习失败的萝卜。

  排骨汤的萝卜,有些人喜欢切成块,但是莫晴都是切成片,这样入口更嫩滑,重点是炖煮的时间可以稍微缩短一些。

  于蝉被顾思怡拉着洗手,清洗干净这才开始吃东西,碗里先盛上的是汤,里面还有不少排骨,肉非常多。

  一直平淡没有任何表情的她,面对着这碗汤,都忍不住咽口水。

  她咕咚咕咚地喝下一大口汤,特别香甜,充满了萝卜玉米的甜味。而且暖洋洋的汤,把她的心都熨烫暖和了。

  咬上排骨肉,依旧是嫩滑的,特别容易脱骨。

  不知道是太饿的原因,还是汤太好喝,她很快就将汤吃得干干净净,骨头里面的肉也吃得干干净净。

  吃完汤,顾思怡便给于蝉盛了一碗饭,最后用勺子给她装了好多红萝卜丝、鸡肉,酱汁淋在白花花的米饭上,是绝对的诱.惑。

  因为他们经常要顾着工作,总是吃了一半又得放下筷子出去了,这样将饭菜放在一起吃更快一些。

  于蝉挖了米饭跟红萝卜丝,一起吃进嘴巴,将腮帮子塞得满满的,好像一只小仓鼠一直在咀嚼着,汤汁的味道渗透在米饭当中,香到了极致!

  她已经很久没吃过这么好吃的饭菜了,一时间于蝉觉得自己像是在吃仙境的东西。

  其他人早就吃完了,于蝉还在解决饭菜,手上的碗对于她来说,其实挺大了,但她暴风吸入,吃得干干净净的。

  莫晴走出来,叫了她一声:“你吃完了吗?快进来练习了。”

  于蝉第一次反应迟钝起来,呆呆看了莫晴一眼,快速将嘴里的饭吞下,打了一个饱嗝,才急急说道:“你的意思是同意留我在这里当学徒了吗?”

第31章 凤爪

  于蝉仔细地将面前的萝卜切成薄片, 按照别人的标准来说,她切的已经很轻薄了,特别对于顾思怡来说。

  不过对于莫晴来说,于蝉切的薄片还有很多缺点, 她不要求切得薄如纸, 但是于蝉切出来的还不够工整。

  于蝉也没纠结什么, 她年纪小, 但是行为举止冷静得过分, 从没见过她脸上又更多其他的表情。

  说实话,顾思怡是很羡慕她的,厨艺有天赋, 性格跟莫晴极为相似, 有时候远远看过去, 还觉得她俩是一个模子刻出来的。

  现在是期末时间, 林敛来兼职的时间也越来越少了,都在忙着临时抱佛脚。

  也幸好现在小巷拉面店的人手也多起来了, 易秋巧一个人顶得上两个林敛。

  于蝉就这样一直学习着切蔬菜,有时候还学习擀面。

  这个星期里面,点餐取码系统, 顾思怡也搞懂了, 定在八百内,还要现场取票的,最后人流量可达到一千多。

  其实这个量还是少了的, 主要是小店煮面的人手少、店面也小。

  不过扩大店面这件事情, 还需要一段时间,最好是等到学生们放暑假,人流量少了, 这样才方便动工。

  莫晴也想直接用系统,但是她条件没达到,装修一次店铺只需要2万积分,大堂的空间需要一百平方才能,小店现在只有60多平。

  她看过缩略图,风格上有了更多的温和的感觉,搭配了很多木质装备,主要是后厨会建设更大,灶台更多。

  想要系统升级店铺,那她得先拥有其余的四十平方的位置。

  有钱一切就好说。

  顾思怡最近都在负责账单的清算问题,捣鼓了很久,还学会了用电脑的表格来制作,早上弄完卫生后,她就将账单录入到电脑表格。

  莫晴也知道她做事认真,默默给她下单了一个打印机,顾思怡表格做好后,直接打印出来装订好,整整齐齐的,比原来的手写要看得舒服多了。

  因此,莫晴也专门把钱款分开,她这半年时间总收益为45万,留下20万的流动资金,专门作为店铺跟农场开销。

  剩下的23万,莫晴把一半放基金去了,如果是原来她可能直接投股票了,可惜现在时间太少了,不能随时盯盘,投股票太危险了。

  最好是投资其他产业,这个慢慢考量。

  一个星期时间就这样过去,莫晴最近的工作可以说轻松多了,午餐晚餐已经不需要她来忙碌制作了,所有都交给于蝉了。

  她的手艺不算差,煮起饭来得心应手的。

  于蝉等到差不多两点的时候,就放下菜刀,将台子上的蔬菜都收拾了一遍,接着就出门去了。

  她要去菜市场买菜,这是莫晴交代的任务,学会挑选食材。

  莫晴当然知道外面卖的很少有比系统空间种出来的好,但是仔细挑一挑总有新鲜的,每次挑选都是一次学习。

  于蝉琢磨着今天的菜谱,在菜市场兜来兜去,最后挑选了一块肉和一块嫩豆腐,接着她还挑选了一根猪骨头,一跟淮山,便回去。

  她很快就将淮山处理好,切成块,跟猪骨头一起熬汤,接下来就是豆腐焖肉。

  先将猪肉切成小块,接着先在放进锅里面翻炒一回儿,放进酱油,锅里呲一声冒出一阵烟气,肉香就飘出来了,这时候就立马将肉捞出来,再放进豆腐。

  豆腐要煎制微微带着金黄,于蝉等待着,忍不住想要去翻面,将一块豆腐翻过来之后,豆腐煎制的时间还不够。

  看见只有一点焦黄感觉的豆腐,于蝉又费劲地翻回去了。

  接着她重复这个动作好几次,只有零星两个是煎制得最完美的,于蝉面上也没有失落的表情,只是觉得有点挫败。

  豆腐煎制好后,就放下炒好的肉,再放酱油、盐、水,翻炒一下,放下盖子一焖,两三分钟就可以掀盖子了。

  午餐准时在三点制作完成,于蝉将东西端上桌,其他人空闲下来便自动自觉地过来吃东西。

  顾思怡坐下,喝了一口汤,清甜可口的,惊喜地说:“你这顿汤煮得很好喝,比刚开始的好上好多。”

  一开始于蝉根本不会选好的熬汤食材,清汤煮出来味道一点都不爽口。