作者:大鹅踏雪泥
文思豆腐口感基本统一,味道清醇不油腻,其中的种种食材,主要为的是“鲜”。
松鼠鳜鱼需要腌制油炸,既有酥脆又有鲜嫩,各种调料烧完淋在鱼上,吃的就是酸甜味儿。
所以,就连某种菜系都不能用一种味道来概括,更何况整个中餐呢?
难得的,林碧舒脑电波和孙宝宝的在一条回路上。
晚上,月明星也亮。
林碧舒今晚住在乡下老家,窗外没有路灯,只有月光。月光把窗前的大树照的朦朦胧胧,此情此景,似乎和她小时候一点儿变化都没有。
这是生她养她的地方,锅碗瓢盆、柴米油盐,各种味道,深深刻在她的基因中。
无论出国多久,她都热爱这些滋味。
她这期视频剪的特别认真,林碧舒观看学习了好些美食视频,把美食呈现的极为诱人,更把人们吃美食时的那种表情剪的特别好。
一口气剪完后,林碧舒和男朋友一起看一遍,成功听到彼此的咽口水声音时,然后才上传发表。
她先前拍的几天volgo,播放量不低,如今视频一打出来,又加上标题写着孙家饭店,播放量更多了。
入镜的主要是林碧舒和matt,这些人似乎更愿意相信matt的话。
[酸甜味道?这道菜看着很诱人。]
[这是豆腐?怎么做到切的这么细?]
[你确定味道真的有这么好吗?我过段时间会去旅游。]
[其实从小生活在华人社区中的人或许会觉得好吃,但我吃过中餐,觉得味道太怪异了。]
[可是他们的菜从外表看着很好看。]
[天,这是猪肠?你怎么会吃这个?我要呕吐了。]
[默默说一句,我上次被华人同学骗着吃了一口,不得不说,味道真的挺好,就是知道是猪肠后忍不住吐了。]
[华人一餐饭要吃这么多菜吗?每个人的脸上都是享受的表情,我真的很讨厌吃中餐,但这个视频勾起了我的食欲,你们两人形容的太好了。]
[这道菜的历史这么久吗?真的吗?那岂不是比我们建国还要久?]
孙宝宝在打烊后也注册了一个外网账号,然后交给林文心管理,让她将之前所有做菜的视频上传到上面。
有了做菜视频后,订阅量涨的很快,评论渐渐多了起来。
她这会儿躺在床上,也看到林碧舒发的视频了。
原本经过一天的时间,快要降下去的热度,突然又被提了起来。
更姐妹周末茶的评论区相比,林碧舒的评论区前排十分和谐。
孙宝宝翻看好一会儿,然后放下手机,望着房顶定定开始思考。
*
城市夜晚华灯初上,夏天渐渐远离,每天的夜晚也更早来临。
许多打工人结束了一天的工作,从各个楼中出来,进入地铁,进入公交车,或者骑着自行车小电驴,带着一身疲惫往家中赶。
而此刻,一栋高楼的一层办公室中灯火通明,敲键盘的敲键盘,打电话的打电话,他们都还在加班。
一间办公室内,程霖刚散完会,靠在椅子上揉揉眉心,脑袋中还在不停地想些事儿。
他们公司早有往海外发展的计划了,可从哪里入手呢?
孙宝宝给了一个特别好的方式。
“叩叩叩!”
“请进。”
话音刚落,办公室门打开,秘书带着文件走进来。
“程总,愿意的博主名单都统计好了。只是不知道孙家饭店那边什么时候开始录,他们的提前准备,而且有些工作也得调整一下。”秘书说道。
程霖把文件打开,看了一圈,奇怪问:“怎么没有小谷?”
小谷是他们公司最有名的一个美食博主,也是他们公司一手捧出来的,每期的视频播放量都很高,算是头部博主了。
秘书一顿,“张姐说小谷这两个月在准备视频,难度挺大的,没什么时间。”
程霖嘴唇微抿,手指在桌上敲动,气氛变得有些凝重。
好一会儿,他合上文件,往桌上一丢,淡淡道:“他不愿意就算了。”
改天别后悔。
在公司中程霖是个严肃人,回到家后却是个话痨。
“我这眼睛,还没看差过,他现在有些飘了不愿意,可以后就没机会了。”程霖洗完澡还在念叨着这事儿。
叶慧正在叠衣服,好奇问道:“孙家饭店的粉丝已经超过他了是吧?”
程霖点点头,“我们公司跟他的合约快到期了,所以这段时间对他没有以往那么上心,反而和孙家饭店有了合作,所以他心中有些不乐意。”
紧接着又解释说道:“不过也不是因为这个原因,更主要是他想单独分这块蛋糕。
孙家饭店想搞一次传统宴会,这个主意挺不错的。如今带着‘传统’两字的东西流量都大,若是这个能搞好喽,知名度保准能上升一大截。”
叶慧听他这么说忍不住白他一眼,“那你们也真够不行的,明明是人家孙老板想出来的主意,他若是先做了,那孙老板怎么办?孙老板每天都得开店,时间肯定没有他多。”
程霖“噗嗤”一声笑了,摇摇头,“你是不懂。这种题材要是想做好得花费多长时间。
凡事有利就有弊,就单单是古菜的复原,都得花费不少精力,更别提什么碗筷之类的,这些东西都不是这么简单。”
“而且,他一个人做,怎么抵得了孙老板一群人合作。再说了,孙老板有场地,有客人,互动性强就代表着可看性强,所以我还真能肯定的说他一定比不过孙老板。”
小谷是他签的,早期更是他带的火的,他原本想在小谷单干前给他一个助力,没想到他偏不要。
“唉,你想想,孙家饭店账号半年前还没成立呢,可如今账号的各项数据,在同行中是一骑绝尘。”程霖就庆幸自家和孙家饭店有了一部分的联系。
“对了,如今孙老板的菌菇酱卖得好,我听说不少人都想找她合作的。”
“你们不是在跟人家合作吗?”叶慧问道。
程霖摇头,走到阳台上抽根烟:“他们是想投资。”
时间渐渐流逝,等到十点钟时,程霖就给孙宝宝打个电话过去,两人开始商议其中细节。
孙宝宝今早想出来的方法就是搞一期传统宴会。
场馆有了,清欢园。
清欢园中本就有几间屋子还保持着百年前的模样,她爷说在当年他开店时,清欢园中也是办过宴会的,甚至还有导演在清欢园拍过戏!
孙宝宝知道后马不停蹄的上网找视频,只可惜没找到。后来她去问了博物馆的齐老师,齐老师给出的答案是这部戏的母带在战乱中损坏了,不久前才找到部分,如今还在复原。
而各种古菜呢,她家也有,古菜谱多的是。
还有器物,器物也是有的,只是那些如今也大小算个古董,虽不舍得拿出来用,但可以把样式画出来,拜托人烧制。
还有一个最重要的,那就是食客。
而这也是孙宝宝最不缺的。
程霖十分坦白的跟她说了小谷的事,孙宝宝并不惧怕。
其实这个宴会让她自己来也不是不行,只是效果肯定没那么好。
想要推广古菜,推广中餐,并非靠一己之力就能完成,她乐得让别人分一杯羹。
程霖万万没想到孙宝宝是这种想法,一时间心中还真有些惭愧。
不过两人都是商人嘛,孙宝宝在说完大义后,小利也是要争的。
程霖的惭愧也一点都没影响他那利索的嘴皮子。
“反正我这边的摄影师一定要加入。”孙宝宝说道,“而且我建议剪一版视频就好,要不然太过杂乱。”
程霖思考后点头,“那得把镜头分配好,我觉得可以平均……”
“不,我觉得不可以。”孙宝宝赶紧拒绝,“我觉得可以像保底工资和提成一样,每个人有保底的时间,其他时间就各凭本事了,谁优秀就剪谁,我这么说程先生你听的懂吗?”
程霖:“……”
“还有,这个视频的推广,必须把‘孙家饭店’和你们公司放同一位。”
程霖叹口气,“这也行!”
千万忍住,两方中是自己这方比较弱势!
他看的很清楚,孙宝宝才是不可缺的那一个。
“可是镜头少了,我们的博主也不乐意。”
“那就增加时常,可以拍个几期这样。”孙宝宝又想想说道,“不过,只是这样,得有导演吧?”
程霖就等她这句话呢,“没关系,导演我们找。”
按他说,这么好的题材,十几分钟真的不够。
听他这么说,孙宝宝也满意了。
两人再聊一会儿,彼此达成共识后挂断电话,这会儿已经快十二点了。
孙宝宝回到空间后的第一件事就是进入书房。
她得查查关于古代宴会的各项资料。
书房中的书特别多,可是吧,啥都有,就是没有关于这一方面的……
“你问老祖宗去啊。”孙国栋老神在在道。
孙宝宝奇怪:“老祖宗不是御厨吗?”
孙国栋瞄她一眼,无奈叹声气:“官府菜他们也做过。”
小学生做不了中学生的题目,可中学生对小学生的题目易如反掌啊。
孙宝宝想想也是,几位爷爷听说当年都是走四方,到处游历的人物,孙宝宝便拿着小本子,挨个挨个的问过去。
不仅如此,几位爷爷知道她目的后,还带着她做了一次,等出空间时,孙宝宝心中已经有了底。
第103章 笋衣粉盒 笋衣的口感比起笋干偏软绵,……
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