作者:大鹅踏雪泥
秦婶子止不住的点头,简直把孙宝宝奉若圭臬,更是让全家人把“逼”这个字记得紧紧的。
于是现在,秦惠把碗放到一边看着小月亮问:“告诉姑,小月亮想不想吃?”
小月亮撅着嘴巴,哼一声两手交插在胸口。
秦惠死命憋着笑:“妞妞说她想吃了,那小月亮想不想,不说话我就全给妞妞了。”
小月亮不信,倔着脾气看着她。可当看到她姑把妞妞抱上凳子时又急了,连忙跑过去喊:“我吃!”
秦惠松口气,“吃什么?”
小月亮学乖了:“吃饭~”
秦惠这才笑了,把她抱上桌,将碗摆在她面前。
林文心很快就拿出手机和支架对着妞妞拍,赞叹道:“阿惠姐,妞妞吃饭可真乖。”
秦惠一边往厨房走一边笑笑说,“这是宝宝做的饭好吃,她平常也有摔饭碗的时候呢。”
门外。
涛子接完电话后匆匆赶进了厨房。
“宝宝姐,郭鸣刚刚也打电话来说定个包厢了,咱们今天可定了四个包厢出去。”
他们的包厢渐渐有了名气,只要吃过一次的客人大多都会问他们拿个电话,方便下一回来吃。
不过隔壁的赵老爷子是例外,他直接包月了都。中晚顿顿来吃,搞得宝宝都不好意思了,不仅一天只收一顿费用,更是给他打了个七折。
说着,他把郭鸣的点菜单用夹子夹住,放在显眼处。
这会儿正是客人都在吃饭之时,涛子又把暂不接客的牌子挂上了,于是全部菜都做完了的孙宝宝这会儿正坐在厨房门口吃饭。
她听到这消息一点儿都不意外,郭鸣昨天晚上闻过酒后可是着急忙慌想喝的。
看了眼菜单,孙宝宝对涛子说道:“你待会儿把咱们仓库中的儿童座椅清洗一下,然后放到包厢中。”
涛子点点头。走到半路突然又问,“宝宝姐,咱们包厢中的花要换成菊花吗?”
孙宝宝深觉涛子每天都在进步,从一开始的啥都不懂,到现在都能主动提出问题了。
“要换的,菊花我准备好了,放在后院的墙角。顺便桂树剪几只桂花枝来放到花瓶中。”
涛子:“好。”说着往后院走去。
孙宝宝等他走后又拿起纸张看一眼,数了数上头的菜,心中想着这回该怎么去爷爷们那儿打秋风……
下午打烊,几位婶子帮忙搞完卫生后孙宝宝便回房间插好门锁到空间去。
孙存宜和孙国栋在菜园中种着地,看孙宝宝这个点儿来便知道准没好事儿。
孙国栋裤脚卷起,身上穿着大褂子,脚上穿着拖鞋,拖鞋里头都是泥巴,一副农家老汉的模样。
他把锄头往地上一杵,语气中都带着肯定:“你这是又来拿菜的吧。”
孙宝宝十分实诚的点点头。
孙国栋不乐意了,“你上回怎么答应我来着,说拿完菜就来空间种地、喂鸡喂猪……
话说的可好听了,我怎么就没见你干过活?”
孙宝宝歪头看了一眼老祖宗,见他像没听到般低着头挥舞着锄头,孙宝宝便认命的去房间换了身衣服出来干活。
换完衣服后出来,孙宝宝磨磨蹭蹭地锄到国栋身边,“爷,您这会儿怎么又不干了。”
国栋已经坐在菜地的树下拿着草帽扇风了。
“别以为我不晓得,您就是想我来,然后把自个儿解放了……”
孙宝宝撇嘴,大爷爷向来都这样,谁干都行,只要有人干就好。
国栋这会儿下地,也指定是被其他爷爷选(逼)来的。
而她亲爷呢,只会忽悠她,让她来接他的班呢。孙宝宝等拿到锄头那一刻才看明白来自亲爷挖的坑。
孙国栋美滋滋的喝口水,“小辈在这儿不干活,难道还想留给长辈干?”
孙宝宝面无表情的看了眼大爷爷,意思是最大的那个还在干着呢。
孙国栋摆手,“你大爷爷不算,他就爱种地,一天不侍弄庄稼心里头难受得慌。
好了,别磨叽了,种地去吧!哎呦我的天,你这小孩怎么做事儿拖拖拉拉的……”
孙宝宝深吸一口气,脑袋又要被念叨疼了,赶紧走开去翻土。
她爷就是这样,理亏了就来嘴巴攻击,像庙里和尚念经一样……
都能把人给念心梗了!
菜园里现在要种的是大白菜和油菜,孙宝宝翻完土后腰变得僵硬挺不直,实在忍不住后搀扶着锄头坐在土地上。
孙存宜此刻没有任何变化,不酸更不累,看宝宝这快睡过去的模样忍不住说道:“你去睡觉吧,要什么东西醒了我拿给你。”
那瞬间,孙宝宝眼睛睁开跳了起来,强忍激动飞速逃离菜园,“大爷爷你可真好!”
孙存宜笑着哼一声,宝宝还说国栋呢,自己不也在套路他这个最大辈分的老头子吗?
房间内,累极后的她洗个澡换完衣服倒头就睡,睡醒后身上十分轻松。
在空间里,你只要越运动,身体似乎就会变得越好。
她赶紧出门,趁着这会儿所有人都在房间中,赶紧去仓库中搬东西跑路。
即使在空间内呆了一天一夜,但外头此刻也还不到下午四点钟。
因为晚上菜多,孙宝宝从房间出来后就到厨房中忙活起来。
先是把该腌制的都给先腌制,再把需要久炖的久炖下去,这些忙活完以后,秦惠到了。
“宝宝你今天没睡觉吗?”秦惠赶紧戴好围裙过来帮忙。
孙宝宝摇摇头,“我睡了半个小时。”
说着,看了眼时间,“四点半了……”话还没完,就见二雄带着点菜条进来。
“宝宝,今日外头可多人了。”
“大概多少?”
“得吃三波。”
孙宝宝想了想,叹口气道:“那咱们这些人接待完就不接了,今晚咱们自己也得过中秋!”
大家伙最爱听这种话了,二雄嘴上带着笑,连忙跑出去阻止涛子登记。
孙宝宝心里头也想早点做完休息啊……她粗略的看了眼所有点菜条,又开始忙活起来。
第一道菜,蜜椒排骨。
第35章 花芋烧猪蹄 二合一
蜜椒排骨是她昨天刚推出来的菜, 孙宝宝每学会一道菜后就做一个菜牌。
到了周一休息时,统一统计上一周各个菜品的上菜率,最差的那几个就会被新菜给代替了。
而这道蜜椒排骨在推出来后, 还没放到必点的位置呢, 就受到广泛欢迎。
几乎的客人点了第一次就会有第二次,甚至还有多点一份打包回家吃的。
蜜椒排骨得先腌制入味。
孙宝宝在先前就已经把猪排骨洗净, 用料酒、盐、淀粉、姜汁和植物油充分拌匀腌制了一个小时,这会儿刚好可以拿出来做。
打开盖子, 只见盆中满满的都是肉排骨, 料酒和姜汁混合的味道一下子冒了出来。
孙宝宝用手放入排骨中,将盆底的排骨翻上来,再看看每个排骨的肉色,见完全腌制入味后,才洗洗手去起锅烧油。
“阿惠姐你帮我调一下蜜椒排骨的蜜椒汁。”孙宝宝对正在切菜的秦惠说道。
秦惠点点头,“还是调今天上午调的一样多吗?”
“一样多。”孙宝宝一边说着,一边快速把一块块排骨放入油锅中,发出“滋啦滋啦的声音,不到半分钟, 浓郁的炸排骨香就蔓延了整个厨房。
不但把两个小孩吸引得趴在厨房门口直咬手,就连林文心都忍不住啃着苹果止馋。
一盆的排骨孙宝宝都炸完了, 可想要酥脆,就得炸第二遍。等第二遍炸到排骨表面呈现焦黄色是便可捞出控干油。
紧接着,再往锅中倒入油, 油热把阿惠姐刚刚调的酱汁搅匀倒入锅中。
酱汁中有生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉以及浓浓的鸡汤,倒入锅中后没一会儿就冒起了泡泡,变得有些粘稠。
随后,孙宝宝把酥脆的排骨倒入其中, 用锅铲炒匀,最后加入水淀粉勾芡,等水淀粉凝结之后,这道菜也就成了。
孙宝宝把锅中排骨一勺一勺分装到各个盘子中,又切了些葱丝白和一片香菜叶小心放在排骨上面点缀颜色,即使是不吃葱丝香菜的人也可以夹了。
这道菜做完了,又做了几道其他的菜。孙宝宝拿起手机想想又放下,转头看了眼门口的两个小孩,“小月亮,去外面让你二雄叔叔进来拿菜。”
小孩嘛,就是要跑腿使唤的。
小月亮犹犹豫豫的,可妞妞却飞速转身向外跑去。她震惊地瞪大眼睛,好呀抢我活,这下也没空犹豫了,赶紧跟着跑了上去。
二雄没一会儿就进来了,额头隐隐又是汗,话都没来得及说,拿起托盘就走了出去。
外面可一堆人等着呢。
“到了到了,咱们的菜到了。”程婷看了眼桌子上的一号点菜条,手里激动的举着两根筷子,眼神紧紧盯着托着菜的二雄。
话说她们昨晚连夜马不停蹄地搬到了望天村,可今天中午竟然十分天真的等到十二点多才出门吃饭,果不其然,那会儿已经没号了。
吸取了中午的教训,他们俩在打听到孙家饭店开门时间后,便从三点半就搬了把竹凳子坐在了饭店门口。
反正今天下午没安排,一般都是待在房间中玩手机,那还不如来这里玩手机呢。
二雄把三道菜放在一号桌子上,“三道菜都上齐了,您请慢用。”
程婷点点头,迫不及待拿起筷子夹起一块蜜椒排骨,“原来第一桌上菜速度这么快的吗,咱们以后都早点来吧。”
李洋无奈,“咱们是来玩的。”不会以后天天都要早早来店门口排队了吧?
程婷一想到自己是来旅游的心都碎了。是了,她迟早要走!
怀着悲愤的心,一筷子将一整块排骨放入嘴巴中,咬下的那刻……
咸甜和酥脆在口腔中迸发,焦香的外壳和极嫩的内里让她整个人忘了不高兴的事儿。
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