祖宗们拿刀逼我做菜 第36章

作者:大鹅踏雪泥 标签: 种田 美食 励志人生 逆袭 现代言情

  太好吃了吧!

  程婷轻轻一咬,把排骨肉给咬了下来。

  排骨最外层虽然裹满了酱汁,但一点儿都没影响排骨本身的焦酥,甚至在那被油炸过而形成的小小的孔中,还藏着蜜椒酱。

  若说外头的一层是极酥的,里面的肉就是极嫩的。

  程婷用筷子夹着排骨,然后咬掉最外层,那嫩红色的肉就出现在眼前,竟然还藏着满满的肉汁!

  难怪这个排骨除了油炸过后的香和酱汁的香外,还有非常浓郁的肉香。

  程婷忍不住再次感叹,“太好吃了吧!”

  好吃的都要流泪了!

  程婷抬头望了眼男朋友,这位不想来排队的同志此刻已经吃得嘴角沾了酱,啃排骨得速度比狗还快!

  程婷看着剩下的排骨想骂人,迅速夹几块到自己碗里后又招手喊:“服务员,再加一份蜜椒排骨!”

  二雄看了眼蜜椒排骨还有剩后,点了点头。旁边还在等待上菜的客人见蜜椒排骨这么欢迎也赶紧追加。

  二雄加了两份后,望着售罄两字,十分不好意思道:“没了。”

  客人无奈,“哎,你们这的菜都是限量的吗?”

  二雄摇摇头,“排骨是限量的。”

  这玩意儿得先腌再炸,店里这么忙,现做根本没办法做。

  程婷松一口气,李洋也是隐隐庆幸的模样,还好自己点的早。

  “这排骨的肉是嫩脆嫩脆的,不像其他店铺那么难啃,但也不会烂乎,它又有一韧劲,嚼着特别香。”

  李洋看女朋友一脸谴责的看着自己,又低头看了看自己碟子中的骨头……

  好吧,他不知不觉就吃多了,赶紧转移话题。

  程婷:“……这还要你说。”她翻了个白眼,语气凶狠,“等会儿上来的那一盘,三分之二得归我!”

  李洋拿筷子的手一紧,犹豫的点点头。

  程婷这才满意了。

  正巧这会儿菜上桌,她强忍口水,立刻拿出手机拍了两张,又夹起排骨咬一口,露出里头充满肉汁,粉嫩嫩的肉,拍了拍。

  随后,本想打开美图调下滤镜的,可发现还是原图最诱人,于是上传照片,发了个微博。

  [神仙店铺,神仙菜品,蜜椒排骨!太好吃惹呜呜呜……舍不得结束假期!(图片)]

  微博一发,同学朋友就立刻评论了,[这家店啊,我看张天发过,婷你见到张天没!]

  程婷:[没有,我吃饭的时间刚好和他岔开了!]

  她当时就是冲着张天来的,没想到却被这里的菜给征服了。

  [这家的菜到底怎么样,我看张天视频好想吃,如果可以我国庆也要来。]

  程婷体内自来水的DNA动了,立刻激动回复:[姐妹好吃的!真的,没有一个菜会踩雷!]

  [那我一定来试试。]

  [+1,国庆我也去。]

  [……]

  餐厅里头,有不少都是回头客,在菜上来的那一瞬间,还能控制得住自己拍个照片,然后发到社交平台。

  张天更是连着两天直播孙家饭店,在直播完后还特意剪成短视频。

  市区酒店。

  此刻已经是下午五点,张天坐在桌子前,左手边放着鼠标,右手边放着外卖酸辣粉。

  鼠标剪着视频,他每当咽口水的时候,就会嗦一口粉来解解馋。

  张天他是万万没想到,自己有天竟然能被自己拍的视频给馋到!

  看着视频里头满满胶原蛋白的猪蹄,他的馋虫都被勾出来了,甚至思考要不要现在、立刻、马上再去一趟!

  身体的反应总是最诚实的,张天脑袋还没彻底决定,可双腿已经忍不住站了起来,一手捞起旁边的背包,背好准备出门。

  “咔哒”门一打开,正巧看到门口的人举着手打算敲门。

  “小天出门呢!”同是美食主播的小伟说道,他是个自来熟的,“我刚巧想来找你,哎,你中午吃的那个店在哪里?我也想去看看。”

  美食主播就是这样。

  他昨天的视频播放量达到新高,今天的直播人数也是近期的最高,算是再次小火一把,所以这会儿这些人都闻着味儿想跟上去呢。

  张天笑笑,“我这正准备去,你要不今晚跟我一起?”

  小伟眼神停滞了一瞬,原想拒绝的,他要是和张天去了,那视频热点和观众的注意力一定在张天那边。

  两个人总有一个是陪衬的,如果一块去的话肯定是他,所以还不如他一个人去呢……

  可看到张天支架上的手机,也不晓得他有没有在录视频,更不知道有没有在开直播。

  于是小伟面色不变,立刻反应过来,“那你等我一下,我去房间换下衣服。”

  还没到一分钟,他就带着所有东西跑了出来。

  小伟手上也有个手机,这会儿他一只手放在张天肩膀上勾肩搭背,脸呢,正对着手机拍照。

  “哎小天,那家店真的特别好吃吗?”他上了车问。

  张天听他这么问,看了眼他手中的手机,嘴角微微翘起,然后点点头,“味道真心不错,环境也特别好,我还是刷到店家发的视频才去看的。”

  小伟脸上也露出十分好奇的模样,恨不得立即赶过去。

  两人原本就不认识,小伟也就只在刚上车的时候和张天聊了两句,等剪视频需要的素材聊够后边也和张天一样靠在车背上假寐不说话。

  孙宝宝呢,这两日忙个不行,根本没有时间去关注网络上的风向。

  原本是晓得大博主来她这了的,可每次晚上去空间后,在空间中一待就是十多天的时间,等再出来时,这点事儿全忘了个干净。

  涛子快步走进厨房,“宝宝郭鸣定的菜好了没,他应该快到了。”

  刚刚郭鸣打电话来推迟半个小时,也幸好是推迟了半个小时,否则他们今日是来不及做的。

  孙宝宝手中拿着锅铲,不停翻动锅中的花芋烧猪蹄:“快了快了,最后一道菜了。”

  见涛子这满身大汗的模样,赶紧道:“涛子你快坐下休息休息吧,我那边放着刚刚做的几道菜,你先吃完饭填填肚子。”

  涛子有些犹豫,“算了,我还得去外头看着……”

  孙宝宝挥挥手,“哎没事儿,咱们又没接客人了,而且我手上这是最后一道菜,等会儿我给包厢送去。

  你去外头把二雄找进来,和阿惠姐一起几个人先吃几口,别把胃给饿痛了。”

  “那宝宝姐你呢?”涛子磨磨唧唧的。

  孙宝宝“啧”一下,“姐姐我是厨师,饿谁能饿得着我。”

  再说她待会儿还要去空间和爷爷们一起过中秋呢,就是不晓得空间里今日是不是中秋。

  涛子见灶台上确实没事了才出去,随后和二雄、阿惠姐几个人一起坐在石桌上吃饭。

  孙宝宝将锅中的猪蹄翻炒几下后,放入芋头,然后盖上锅盖让它咕噜咕噜自己煮一会儿。

  她最后一道菜做的是花芋烧猪蹄,这道菜倒是她十分爱吃的一道菜。

  花芋烧猪蹄中的花芋呢,用的就是槟榔芋,或许是因为槟榔芋本身带有一种花色,所以称它为花芋。

  槟榔芋不像其他的芋子是滑的、脆的。槟榔芋烧完后是粉糯的,还有浓浓的香味,带着丝丝甜。

  若是和猪蹄炖煮,那么槟榔芋的外表就裹上了猪蹄汤汁,吃着更香了。

  做这道菜呢,首先得把花芋去皮切块,猪蹄处理干净劈对半,切得稍微大块一些,猪蹄的乐趣就在于啃嘛,大块啃起来才爽!

  紧接着,把猪蹄放入沸水中煮熟,加入姜片葱段去腥。等熟透后控干水分,加入酱油和料酒腌制一下,再放入油锅中炸三分钟。

  猪蹄炸完炸花芋,油锅中炒个糖色,加入猪蹄翻炒,再加入鸡汤、酱油、盐、料酒和准备好的香料袋,冲入沸水焖一会儿。

  等猪蹄差不多熟了,就像她刚刚那样把花芋放下去,最后水淀粉勾个芡就可以出锅装盘啦!

  此刻难得安静,孙宝宝听着咕嘟声,绷了几个小时的心慢慢松开。

  坐在凳子上,望着深蓝天空中的月亮,竟然出现孤独感。

  随着锅中的香味慢慢变浓,才将她的心神给拉了回来。

  出锅后的猪蹄又是诱人的红烧色,让人看着就有食欲。

  孙宝宝先是盛一盘出来,可盛完后锅中还有不少,便再盛一些给外头的二雄他们。

  随后,她托着一盘盘菜来到包厢,将十六道菜全部摆好。

  包厢中灯光明亮,孙宝宝叉腰巡视一下,嗯……窗户还得打开!

  当窗户一打开,月色便从漏花窗中透进来的,照着窗边桌子上的桂花枝,仿佛给它裹上一层月华。

  中秋啊,在月光来的那一刻,它才真正到来。

  菜品摆满桌,旁边还有两坛桂花酒,应郭鸣的要求,孙宝宝倒出半坛,然后放在小泥炉上温热,那股酒香和桂花香愈来愈浓。

  “哎孙老板!”郭鸣终于来了。

  孙宝宝转身笑笑,然后便看到他后头跟着好几个人,什么年龄段的都有,肯定是一大家子。

  “快请坐,所有的菜已经准备好了,祝你们用餐愉快!”说完,孙宝宝将几人安排入座,然后跟他们讲了包厢中的注意事项后便转身离开。

  首座上的郭奶奶看着这个房间直点头,“不错不错,这里环境真不错。”

  外头的月亮刚好挂在树梢上呢,所有人都顺着郭奶奶的眼神看过去,在这月色明亮的夜晚中,树枝隐隐闪着光似的,确实有种独特的美感。

  “吃饭!我要吃那个!”

  一声稚嫩的幼儿声,把所有人的注意力都拉了过来。

  “呦,小宝想吃啥啦,吃猪蹄啊。”郭奶奶立刻喜笑开颜,赶紧夹一块猪蹄到她碗中。

  “这家的菜好香啊。”又有人说话,见郭奶奶都动筷子,其他人也跟着动筷子。

  “是啊,我刚刚进来的时候就闻到香味,我肚子都叫了。”

  郭鸣看他们都这么说就有些得意,“我就是一分价钱一分货吧,闻着香,吃着更香呢。”

  说着,他也先夹一块猪蹄到嘴巴中,瞬间瞪大眼睛,这……和他之前吃的花芋烧猪蹄是一种菜?