作者:山楂酪
说到五一,颜烟想起以往每年她们都要回大伯父家,帮大伯父插秧来着。
后天开始放假,要不是有人提醒,她差点忙忘记。
学生放假,没什么预定单,岂不是说,明天不用营业啦!
忙完,颜烟给两个群里发通知。
五颜六色的颜:【五一劳动节放假,请六天假,从明天开始,直到假期结束恢复营业。】
怕有些没加群的街坊邻里,她手写了一张公告,贴在店铺的卷帘门。
做完这些,颜烟愉快的回家去了。
家中,老爸老妈正在商量后天假期回老家的事儿。
颜烟听了一耳朵,别的没听清,就听清两个字——“吃席”。
好久没吃席面了,酒店里的酒席味道一般,不如村里大师傅做的有锅气。
想起去年在堂嫂宋锦家吃过的流水席,颜烟舔了舔嘴唇:“吃席,哪家请客啊!”
如果是堂嫂家就好了。
想什么来什么,黄秀兰说:“你嫂嫂宋锦家请客,她弟弟新添了大胖闺女,五一回村办酒席,我们今年先去宋锦家,然后回你大伯家。这样就过去了三天,都没有时间陪我父母。”
颜国华想了个折中办法:“干脆把岳丈丈母也接过去,大家一起热闹热闹。”
黄秀兰露出迟疑:“我爸妈去,能行吗?”
颜国华痛快拍板:“怎么不行,大家都是亲戚,岳丈岳母偶尔换个新环境,而且村里空气好,河道多,岳丈不是爱钓鱼嘛,我们那儿池塘里有好多鱼虾,跟旅游似的。”
那边在商量,颜烟听说要去嫂嫂宋锦家吃席后,被巨大的喜悦砸中,愣了好几秒。
手机一直在响。
群消息。
圆圆的兔脑壳:【后天才放假,明天就请假,有没有搞错?】
南南一小只:【还准备明天买点卤肥肠带回家吃,老板,你怎么忍心如此伤害我?】
哦呵呵:【明天休息?哎】
忽略掉1群2群里,间或不断的哀嚎声,颜烟分外憧憬着两天后的村里宴席。
白天父母上班,家里只有颜烟无所事事,一觉睡到大中午。
从摆摊以来,很久没有睡过这么满足舒服的一觉。
颜国华买菜回家时,颜烟正靠在沙发,翘着二郎腿看电视剧,怀里还抱着一袋薯片,嚼得卡兹卡兹响。
颜国华:“少吃点零食,我马上做好饭了。”
颜烟敷衍一声,薯片一口没少吃。
乘飞机到鄂州需要两个多小时,凌晨天不亮起床,先去姥姥姥爷家汇合,一同乘车来到机场。
抵达江陵,十点多,路边包了辆黑车送她们进村子。
不用费力辨认,往村子里一瞧,搭着彩色编织布顶棚的,人头攒动,热热闹闹的正在办喜事,就知道是嫂嫂家。
才从车里出来,立刻有人喊来主家接客,嫂嫂宋锦也来了,跟家里亲戚介绍:“这是我老公那边的堂妹,叔叔和婶子一家,还有婶子的父母亲。”
有人递来热茶,有人招呼她们上座,问颜烟哪里人,今年多大了,有没有找男朋友?热情得颜烟快要招架不住。
宋锦看出她的局促,笑着把颜烟引到二楼客厅沙发里。
二楼客厅,都是跟颜烟年龄相仿的小客人,要么低头玩手机,要么瞅着液晶电视里播放的动画片。
颜烟:“……”
一个人都不认识,好尴尬哦。
还是玩手机好了。
从二楼俯视,窗外景色一览无余,蓝天白云,绿意葱葱郁郁,空气真好啊!
风中卷来一股油炸香,颜烟探头望去,看见了一口大铁锅,还有操着铲子的大师傅,正在做炸货。
近视眼看得不太清晰,她用手机拍下几张照片,终于看清油锅里炸的好像是一种叫肉圆子的炸货。
跟江陵鱼糕一样,肉圆子也是江陵喜宴上必不可少的一道美味菜肴。
想起肉圆子的美味,颜烟吸溜吸溜口水。
不能光她一个人馋啊,颜烟来了坏心,把照片发群里。
很快,群里小伙伴们热烈回应。
美少女战士:【这是什么?】
星星在梦里:【好像是村里做宴席,这是炸肉丸子吗,看着好诱人的样子。】
哈秋:【村里大师傅做的宴席都很好吃,因为做的不好吃,根本混不下去。】
南南一小只:【这是哪个地方的宴席,开个直播吧,我想看看有多好吃。】
一杯奶茶:【这个提议不错,快点开直播,让我看看有什么好吃的菜,我给你刷礼物。】
爱啃鸭梨:【老板!开直播,搞快点,我也给你刷礼物!】
圆圆的兔脑壳:【开直播,我给你刷个大的。】
哦呵呵:【求求了,开一个吧,我女朋友想看。】
五颜六色的颜:【好叭,你们不许刷礼物哦,刷礼物我关了哈,等我研究下怎么开直播。】
等颜烟研究完怎么开直播,已经过去十分钟。
大师傅的肉圆子炸完了,开始炸藕盒。
听说她要给群里的食客开直播,宋锦帮她借来了固定手机的支架。
固定好手机,大师傅的藕盒快炸完,开始炸酥鱼。
一杯奶茶:【还能这样炸鱼,跟炸鸡好像哦!】
圆圆的兔脑壳:【有点像上海的熏鱼,炸完浸泡在五香汤汁里,浸泡入味,这个不泡汤,是鱼块裹着面糊,酥酥脆脆,炸完直接吃,好吃吗?】
大师傅瞅一眼评论留言,立马想要表现一番。
他拿着酥鱼来到手机镜头前,酥鱼送入嘴里,发出咔嚓咔嚓的脆响:
“外酥里嫩,我们家乡的炸酥鱼很好吃,欢迎大家以后来这边做客。”大师傅笑得憨憨的,转身又去忙活自己的事。
直播间从十几人,一下子涨到四五十人。
留言评论也多了起来。
猫猫:【什么地方,在哪里,大师傅笑得好憨,哈哈。】
青青子衿:【感觉很好吃的样子,哪里有卖的?】
圆圆的兔脑壳:【果然,又被馋到了。】
这时,嫂嫂过来喊她入座。
直播间里,疯狂刷评论。
晴天:【跟小孩坐一桌,小孩喜欢喝饮料,肚子小,几杯饮料下肚喝饱了,然后全跑去玩了,来自一个热爱吃席人的经验之谈。】
文文:【哈哈,有道理。】
微微一笑很吓人:【6啊,楼上。】
颜烟决定听从直播间好友的建议,她找个全是小孩的桌子坐下。
还没上菜,桌上的小孩们喝完了一大瓶碳酸饮料,打着饱嗝儿。
一看这个情况,颜烟感觉稳了。
经过漫长的等待,所有宾客坐满后,终于迎来了最激动人心的环节——上菜。
第一碗全家福,又叫杂烩汤。
其它省份也有全家福这道菜,或是海鲜全家福,或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。
江陵的全家福,以鸡汤吊底味,没有主料,全是辅菜,辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的肉圆子,q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片,临出锅前,汆入提前腌制好的猪肝,一点胡椒粉和葱花,热乎乎出锅。
上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤,就是借鉴了这道汤。
吃过一次酒席,颜烟对这道菜恋恋不忘,今天终于又吃到了!
她夹了颗肉圆子,等再伸筷子时,还剩下个汤汤水水的碗底。
汤碗晃晃荡荡一圈,终于哐当一声停住。
颜烟:“……”
哦,差点忘了,她爱吃这道菜。
同样,也是小孩们的最爱。
失策了呢!
直播间里沉默了片刻,然后疯狂滚动着嘲笑声。
南南一小只:【哈哈,笑鼠了。】
风情摇曳:【哈哈哈,鹌鹑蛋和火腿肠片,哪个小孩能拒绝呢?】
爱吃肉包:【在外面千万不能看直播,刚才笑喷了,旁边人投来怪异眼神,以为我疯了。】
可可的巧克力:【抢不到,根本抢不到,这届小孩子太难带了。】
圆圆的兔脑壳:【你好像个大冤种,我好想笑,对不起实在忍不住了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
作者有话说:
最后放一个新文求收藏《在平行世界,我靠美食暴富》
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