七零年代大富婆 第343章

　　如果跟人家说上几句话就有这样一大笔订单可以成交的?话，黄海燕恐怕会比简家南还要积极呢！

　　可是黄海燕还是有几分不赞同：“话是这么说，但我?们也不能一直用这个办法呀！合作伙伴你跟苏总已经全部去?拜访过了，那我?这边要不要再?去?详细检查一下有没有漏网之鱼？”

　　简家南哭笑不得，“不不不，当然?不用了！”

　　怎么就发展到还要去?查漏网之鱼的?地步呢？

　　她坐在老?板椅上面?，舒舒服服地伸了一个懒腰，长长叹了一口气，对黄海燕转头?笑到：“来?吧海燕，接下来?就要用我?们年轻人的?方法了！”

　　黄海燕双眼发光，重重的?点了点头?：“嗯！”

　　年轻人的?方法，又是什么呢？

　　早上六点，某一家连锁茶楼金汇居的?门?口，已经有不少人在等待排队了。

　　他们中间大部分都是上了年纪的?老?人家，就喜欢去?抢第一批早茶，觉得第一碗粥喝起来?很香甜，第一笼虾饺尝起来?最为鲜美，一定要吃最早的?点心也是去?吃早茶的?传统了。

　　今天一大早的?，他们走进金汇居里面?的?时候，第一眼看到了不是那些装着琳琅满目早茶小吃的?小推车，而是柜台旁边堆起了一座小山似的?月饼。

　　“这是什么？”

　　有经常来?吃早茶的?阿婆问前台，“靓女?啊，你们把这个东西摆出来?是干什么用的?？有什么酬宾大优惠吗？”

　　前台面?对这个疑问半点不慌，早就被培训过的?她缓缓地说道：“阿婆，这个呢是我?们金汇居推出来?的?月饼礼盒，你可以看一看。当然?啦，如果感兴趣的?话也没有必要花钱买下，只要今日来?金汇居消费的?客人，我?们都会给你赠送一点月饼当做试吃礼物的?。”

　　“哦？这么好啊！”

　　“那谢谢你了啊，小靓女?。”

　　“没事没事，阿婆你先去?拿牌点餐，我?待会去?给你送月饼了。”

　　这就是简家南想?出来?的?年轻人的?方法了。

　　从群众中来?，也要到群众中去?。

　　他们能一下子建起几十家早茶连锁店，不就是因?为物美价廉，质量又超过市面?上其?他同等价位的?早茶品牌，才受到大家的?广泛青睐吗？

　　这就是他们的?优势了！

　　与其?一家家企业地区走访，还不如在这个天然?的?展示场上好好推销了！

　　此刻的?简家南，碰巧也在这一家金汇居里面?查看第一天活动的?效果。

　　杨桃陪在她身边，黄海燕呢则是被她派去?另外一个区的?金汇居巡逻去?了。

　　“南南啊，我?觉得今天的?活动还是挺有效果的?。刚刚我?仔细看了一下所有那些得到月饼试吃的?人，他们脸上的?表情不说都非常满意，起码是没有什么不满，觉得这个口味的?月饼有问题的?。”

　　简家南点了点头?，赞同了杨桃的?这句话：“当然?，这是我?们的?老?师傅调试了几百次的?口味了，同时也是最适合我?们广东省人民的?口味，能背这么多老?人家喜欢，也很正常。”

　　简家南看着这里面?坐着的?满满当当的?都是上了年纪的?老?人家，心里面?隐隐约约有了一点其?他的?想?法。

　　如果这样的?话，那他们是不是可以针对不同的?目标人群，研发出不同口味的?月饼。

　　比如说老?人家，他们上了年纪牙口不好，解决不了十分硬的?食物，但是人总是要吃饭的?嘛，如果能对月饼的?硬度和甜度有一点改良的?话，那可能会更加适合这些老?人家。

　　但是这都是后话了，他们现在最紧要的?，还是要把握好机会，打赢这场战！

　　杨桃觉得简家南有点紧张了，虽然?她表面?上看起来?一派轻松闲事，脸上尽是一副轻轻松松，胸有成竹的?模样，但是只有了解她的?身边人才会知道，现在的?简家南有

　　多紧张，看看她手指不停地抠来?抠去?的?小动作，就知道她心里根本就没有表面?上这么从容淡定了。

　　“别在这里看了！越看越慌，有什么事情你就先去?忙吧，你小桃姐在这里给你看着，不会出什么大事的?。”

　　简家南接受了杨桃的?好意，“行，那就谢谢你了小桃姐，我?先去?另外一家店跟海燕汇合，再?过几个小时，晚上我?们就可以知道最终成果了。”

　　可是又何?必等到晚上才知道呢？

　　简家南临出门?的?时候，正好听见有吃完早茶出来?的?第一批客人在前台咨询月饼的?订购业务。

　　“靓女?啊，你们这个月饼怎么卖呀？一盒卖还是单个一只的?卖呀？”

　　“哦我?们这个目前为止是只有一盒的?规格，一盒月饼里面?的?话按照不同的?价位有四个装，八个装，还有十六个装。老?人家你孙子还挺可爱的?，家里人多的?话可以直接买十六个装的?，这样一来?所有人都能吃到最合适的?口味。”

　　“那是现在买了现在就可以领走吗？”

　　“嗯对，我?们的?月饼都是自己的?工厂生产出来?的?，质量上佳，保质期到明年的?六月份。如果你是想?现买现卖的?话，直接拿走就行了。当然?啦，如果你说你现在不方便把它拎回?家的?话，我?这边会给您一张凭证，你可以先把这盒月饼暂时存在我?们这边，无论什么时候你想?把月饼拿走，直接拿着这张凭证来?找我?们就可以了！任何?一家金汇居都可以凭证兑换。”

　　“哦这样啊。”

　　老?人家跟身边的?家人商量了一下，当场就订购了一盒十六枚月饼装的?月饼礼盒。

　　简家南左脚迈出门?口的?时候，还能听见这一家人在聊天。

　　阿婆的?小孙子说：“这个饼挺好吃的?嘛！阿婆，我?还想?买一盒其?他味道的?！”

　　阿婆闻言，十分宠溺地哄小孙子：“不急不急，中秋还有一个多月的?时间了，我?们先把这一盒月饼给吃完，到时候还喜欢的?话再?来?买！”

　　而除了这家人之外，在他的?背后还有许许多多来?咨询购买的?人。

　　前台当天晚上就把有客人想?一只一只买月饼的?需求给反馈上去?了。

　　简家南知道的?时候，当机立断就新开了一条线，卖那种散装的?月饼。

　　“是，我?们之前没有想?到竟然?有客人想?要买散装的?。但是现在想?想?也很正常，这些客人可能是觉得自家人口比较少，或者是喜欢吃月饼的?人不多，一盒一盒买的?话对他们来?说也有点浪费了。现在看来?，单只的?散装月饼是非常有必要的?。”

　　“如果不用礼盒包装的?话，那些单个的?散装月饼我?觉得价格可以适当地降低一下，毕竟我?们的?售价是要跟着成本来?的?嘛，成本降的?话售价也降一下。”

　　黄海燕利落地一点头?：“好，我?这就去?跟张师傅他们交代一下，看一下散装月饼怎么搞最好。”

　　离开之前，黄海燕又有点踌躇，“对了小简总，那个销量总数，我?得等过几天我?才可以统计给你了！”

　　“因?为每一个钟头?都有人来?买……”

　　简家南不在意：“没事！”

　　她叮嘱道：“卖货才是最重要的?，其?他什么事情都可以放放。”

　　“‘事急从权’这四个字我?还是知道的?，毕竟我?现在不是直接面?对顾客的?一层工作人员，他们比我?有经验。要是有什么事情想?要临时变动的?话都可以，报告可以之后有时间了再?补上来?。”

　　说到这里，简家南微笑了一下：“我?们的?规则没有那么死板，对一家大企业来?说，懂得灵活变通也是比较重要的?。”

　　黄海燕“嗯”了一声，转身匆匆离开，她就知道自己没有跟错人！

　　听说陈安国父子两人，就连因?为要出去?跑业务而上下班都没有及时打卡登记的?业务员，他们都想?要全公司通报批评甚至要开除呢！

　　简家南忙着好口福加工厂的?细碎事宜，她把月饼放在门?店售卖的?事情交给了可靠的?黄海燕，就没有再?过问了。

　　没成想?，这倒是给了简家南一个大大的?惊喜。

　　月饼只是她们好口福工厂的?第一步而已，接下来?还会有很多的?产品，不会仅仅局限在月饼这个产品上。

　　在推广营销月饼的?同时，简家南还在加快对其?他产品的?研发，比如各种早茶点心。

　　就在简家南忙得焦头?烂额的?时候，黄海燕着急忙慌地找了过来?。

　　“小简总！”

　　她砰的?一声推门?而入。

　　简家南抬头?安抚她：“怎么了怎么了？别着急慢慢说。”

　　简家南已经习惯这样的?场面?了。

　　做生意嘛就是这样，一天到晚都会有超出预料之外的?事情发生，她一天的?行程大部分都是用在解决这些意外之外的?事情上面?了。

　　简家南已经做好了又听到什么坏消息的?准备了。

　　“小简总！我?们的?月饼已经不够卖了，工厂那边需要抓紧时间再?生产一下！”

　　简家南：“？”

　　没想?到，这竟然?是一个天大的?好消息啊！

　　“行，我?现在就去?跟赵琳说去?！”

　　卖得这么好？

　　要知道现在才是中秋节之前呢，没到正式的?节日，之前预估最大消耗而生产出来?的?数量就已经全部卖光了？

　　那等到了正式的?节日，岂不是一售而空？

　　这个消息很快振奋到了好口福食品加工厂的?人，全体员工自上而下都十分开心。

　　他们不怕苦也不怕累，只怕做错了决策，选错了方向。

　　但是现在一切辛苦都有了回?报，他们当然?会继续坚持下去?了！

　　简家南看着大家干的?红红火火，月饼业务开展得如火如荼，干脆把自己的?办公室都给挪过来?，在好口福的?一楼支起来?一个小帐篷，日日夜夜地都蹲在这里。

　　除了一日三餐还有其?他必须要维持生存需要的?活动之外，简家南全身心都扑在了月饼业务上面?。

　　她们现在的?生产模式就是，简家南她们把生产线调整到最好的?状态，在后方保证货源充足。

　　黄海燕她们呢，则是在最前线的?位置，也就是在销售产品的?第一线。

　　“金汇居全面?铺货完毕！”

　　“南北大饭店全面?铺货完成！”

　　属于南北集团旗下的?两家饭店那肯定是要好好使?用的?，黄海燕在每一家金汇居和南北大饭店的?分店里面?下了大功夫，可以保证每一位一进到餐厅里面?的?客人都能在第一眼看到好口福食品加工厂新推出来?的?月饼业务。

　　简家南看着数据满脸惊喜：“我?们之前加了一项散装业务，真的?很有用！”

　　在她们没有添加新的?散装月饼之前，顾客们只可以来?购买月饼礼盒，选择少了。

　　但是简家南慧眼识珠地加上了售卖单只月饼的?业务，人们不需要非得花大价钱来?买那些礼盒装月饼，要只是想?尝试的?话，购买单只月饼最合适了！

　　既不用担心一下子买了太?多的?月饼一下子吃不完，也不用担心是新牌子的?月饼不符合自己的?口味，反正单只的?月饼也不贵嘛！

　　根据口味和规格的?不同，从5毛钱到1块，都有各种各样的?选项，任君挑选。

　　在简家南等人不遗余力地推销月饼业务的?时候，甚至都有熟客跟苏琴轩笑称：“看来?你们都不想?做餐饮业了，倒是想?着天天搞这些月饼，怎么，是想?要改行卖月饼吗？”

　　苏琴轩也顺着客人看玩笑的?话继续说下去?，“哈哈哈，哪有啊，转型的?日子远着呢！现在大家都那么喜欢来?我?们家吃饭，怎么可能不做了，只要还有一个人来?吃啊，那我?们就会继续做下去?的?！”

　　“当然?了，以后我?女?儿说要开个月饼店也不是没可能的?，看她自己安排了，年轻人嘛，主意可大着呢！”

　　大家哄堂大笑，有说苏琴轩了不起的?，

　　有说其?他的?，更多的?人，则是在说新推出来?的?月饼挺不错的?。

　　“苏总啊，你们家那个月饼不是我?家夸张，是真的?很好吃啊！最经典的?那个广式莲蓉口味我?就买了三盒，不止我?家里人喜欢，我?来?做客的?亲戚朋友们都喜欢啊！后面?买的?都拿去?送人了，我?公公婆婆知道今天来?你们这里吃饭，还叮嘱我?说一定再?来?买几盒回?家去?呢！”

　　“是啊是啊，另外两个口味也不错，我?最喜欢那个绿茶馅的?，你说你们是怎么想?到这个新口味的?呢？刚开始的?时候我?还觉得听起来?很奇怪，只敢买单个的?，但是吃了之后才发现啊，是真的?很不错，这次来?啊，也是想?直接买一盒回?家。”

　　苏琴轩一边笑着听一边在心中担忧，她现在担忧的?可就不是卖不出去?的?问题了，她担心的?啊，是生产跟不上销售的?问题。

　　想?必南南那边，工人师傅们操作生产线的?手，都要摩擦出火花了吧！