七零年代大富婆 第76章

　　马秀丽将材料备好，才直起身子去准备调味酱，只见她手?指翻飞在各种瓶瓶罐罐之中，人们只看得见她手?指在空中的?举动，像在跳舞一样，十几秒之后，一碗完美的?调味酱就准备好了。

　　在马秀丽调味的?时候，鹅肉已?经在大铁锅中煮着了，肉脂特有的?芬芳散逸在空气中，要?是搁在平时，已?经不知道有多少个人会十指大动了。

　　但是今天是烹饪比赛，在马秀丽之前已?经有非常多的?人煮过饭，大家闻习惯了肉的?香味，此时也没?有多么惊喜，除非马秀丽可以给他们更大的?惊喜。

　　马秀丽果然做到了，在鹅肉煮到七分熟的?时候，马秀丽掀起锅盖，倒入半瓶米酒还有刚刚调好的?秘制酱汁，同时快速搅拌着跟姜葱蒜炒着一起的?鹅肉。

　　刹那间，几乎在米酒倒入的?下一秒，一股奇异的?酒香马上就散发出来。

　　以酒入菜，在这个时候还没?有形成一

　　股风潮，大家刚刚看见马秀丽想要?倒入酒动作的?时候，还觉得颇为奇怪，然而?现在一闻就知道，米酒跟鹅肉竟然奇异的?完美融合，酒香带有肉香，肉味又融着酒香，让人忍不住去想这一道醉鹅在口齿间的?味道。

　　马秀丽是一个可以熟练掌握火候的?老?手?，大约十分钟之后，她知道已?经差不多好了，在关火前最后加一点盐和调整口味，就把它放在盘中送到各位评委的?面前。

　　马秀丽在摄像机前焦急地等待评委们的?点评。

　　在这道火焰醉鹅一被端到各位评委面前的?时候，他们筷子伸向菜肴的?动作甚至带着点急迫，好像前面吃了那么多只是开胃小菜，大餐就是马秀丽做的?这道菜。

　　评委们一一赶快吃完，简家南可以明显地注意?到，不同于之前敷衍的?只吃了一块两块，这一道火焰醉鹅他们倒是都抢着吃，盘子里面很快就空了一大片，要?不是还有一个观众评委团在外面，专家们毫无疑问的?肯定会一扫而?空。

　　等回味过来，第一个专家首先向吕秀丽发问。

　　“小姑娘，我看到你先前交上来的?单子，原本?是想准备客家酿豆腐的?，现在又是为了什么改变主意?了呢？”

　　马秀丽坚定地说，“客家酿豆腐是我做厨师以来第一道学?会的?菜，它对我也有非凡的?意?义，但是我觉得今天这个场合它不太适合。”

　　“哦，这是为什么呢？”

　　“因为豆腐干干净净清清白?白?，但是场上却有一个人玷污了这份清白?，所以我今天不想做客家酿豆腐了，而?是换成了这座火焰醉鹅。”

　　评委们其实对吕祖德和马秀丽的?渊源有一定了解，要?是不在比赛中他们可能还会八卦几句，但是现在有摄像机对着，很快就换了话题。

　　“那说说你对火焰醉鹅这道菜的?理解吧。”

　　讲到自己擅长的?地方，马秀丽更加自信了。

　　“火焰醉鹅，是一道不存在于任何已?知的?菜谱上的?菜，它完全是由我一个人在十几年的?厨房生涯中，加以研发和改良创新的?，是我多年来的?心血，在今天这个时候，我也想把我多年来的?成果让大家品尝品尝。”

　　“好。”诸位评委都笑着点头。

　　“你的?心意?我们已?经吃到了，现在就给在场的?市民?评审团吧。”

　　等这道火焰醉鹅去到观众席上转了一圈回来，就只剩下光秃秃一个碟子了，看来不少观众都把筷子伸向了这一叠创意?菜火焰醉鹅。

　　五十位选手?都已?经表演完毕，下来就是公布评分和最后结果的?时候了。

　　马秀丽和吕祖德站在台子下面，焦急等待。

　　比赛得分和排名采用的?都是现场提出制度，再过几分钟，前三名□□后三名就可以揭晓结果了。

　　马秀丽心跳如擂鼓，觉得要?不是有这一层薄薄的?胸腔挡着，她的?心跳肯定就会马上跳出胸外面去。

　　名字按照顺序依次从第一位选手?到最后一位选手?公布，吕祖德排在马秀丽的?前面，公布的?时间自然也在前。

　　“吕祖德，九十五！”

　　竟然是这么一个高?分！就连吕祖德都没?办法?相信自己的?眼睛！

　　接下来就是马秀丽了，马秀丽越发紧张，手?指都差点要?掐进自己的?肉里去了。

　　评委含笑看过来，宣布她的?分数。

　　“马秀丽，九十六！”

　　竟然比吕祖德险之又险地高?了一个分，她胜利了！

　　围在中间的?那个评委笑着看向马秀丽：“小姑娘啊，高?出来的?一分是给你自己良苦用心的?创新，你可千万不要?辜负了呀！”

第57章 决赛胜利！

　　嗯？

　　胜利了？

　　她胜利了？

　　他们胜利了？

　　简家南在比分一出来的时候, 就?欢呼了起来，打小的数学功底在?身?，她可是出现一个分数就?计算一次, 最后的分数一出现她就知道最后结果?了。

　　“耶耶耶！太好了！秀丽姐赢了！我们赢了！”

　　简家南的欢呼声终于把大家也全部都带动?了, 一起勾肩搭背地庆祝起来。

　　马秀丽在?一切的中心，愣住了许久都没有其他的动?作，简家南看了还以为她秀丽姐是开心傻了，才这样。

　　但是人家马秀丽, 其实现在?是得偿所愿, 心愿终于得到?实现之后的满足罢了, 加一点被高兴冲昏头脑的心情，当然，马秀丽是绝对不会承认狂喜的，只有一丁点，一丁点罢了。

　　其中一个年纪看起来最大, 也最是慈眉善目的评委上到?台子上，她对着马秀丽温柔地说：“孩子啊, 现在?政策改了, 我们这些厨子再也不用在?各种国营饭店里，拿着死工资干到?底了。自?然就?有了其他的创新动?力，我们相信, 本来死气沉沉的美食市场，假以时日, 一定会重新活跃，散发生机起来。”

　　“这个烹饪大赛的举办初衷也是如此。我们希望借这次比赛, 挖掘到?更多的广东省厨艺方面的可造之材，吸引更多的人来从事这一行业, 让它重新焕发生机。”

　　“我们很庆幸，看到?有一位姑娘，站在?了这块比赛台子上，她还取得了胜利，你的第一名对其他想要从事这个行业的女性来说是具有非凡意义的。有许多比你年轻，或者是比你年长的妇女，终日被禁锢在?家庭的厨房灶台边上，明明有着一手的好厨艺，却因为这样那样的原因，不能?出来一展厨技，我每每想到?这里，总会觉得遗憾。”

　　“但是，今天你出现了，这为其他的被困在?家庭里的妇女注入了一针强心剂，她们看到?了其他的可能?性，那就?是站在?各个知名饭店的厨房内，当一个厨师，甚至是一名主厨。”

　　“这样一来，就?可以提供更多的劳动?岗位，带动?经济发展，还有我们餐饮行业的良性循环。”

　　“小马，你居功甚伟啊。”

　　慈祥的老?龄委亲切地拉着马秀丽的手，一字一句地对着她这样说。

　　说完她就?走了，徒留马秀丽一个人站在?台上恍恍惚惚，许久都没有回过神来。

　　自?己，自?己真的有这位老?评委说的那么好？

　　这个夸奖，让自?己都不好意思起来了。

　　马秀丽心里是压抑不住的欢喜，她今天出现在?这里，站在?比赛台子上，确实是经过一番挣扎的，并且历经磨难的。

　　从一开?始爸爸的反对，他觉得女人就?不应该去抢男人的位置当主厨，甚至起了撮合她跟吕祖德的念头，想要“两全其美。”

　　到?后来吕祖德的临阵倒戈，殊死反扑，这一桩桩一件件的，都给马秀丽带来不小的阻碍。

　　但是她都克服掉所有的困难，挺过来了，她站在?这里拿到?了第一名，就?是对她多年来的不肯放松和?奋力拼搏的最好奖赏！

　　马秀丽今天的时间获得了从前二?十?多年都没有经历过的夸奖和?荣誉。

　　等最后的获奖名单被公布出来之后，她先是被各位评委拉去夸赞，大肆夸奖了一番，然后就?接受了电视台的赛后采访，她认认真真而且又不失诚恳地回答了许多问题，换来了主持人欣赏的目光。

　　最后，是众人的大合照。

　　无数的人都想要涌到?马秀丽身?边，要么跟她握手拍照，要么就?想畅聊一番，就?算是能?说上几个字也好啊！

　　拍大合照的时候，简家南敏锐地注意到?台上只有何角的身?影，吕祖德的影子却是没见到?的。

　　何角拍完大合照之后还不肯走，反倒是一副什么事都没有发生的样子，留了下来，找到?简阳平和?苏琴轩说话。

　　“老?简啊。”何角说话的语气就?像是老?朋友见面，马上调侃起来，“你可真是深藏不露啊，从哪里找来的这个好苗子，也没有提前跟兄弟几个说一下，要是你开?口了，兄弟我还会来跟你硬碰硬吗？”

　　比赛之前还是竞争对手呢，现在?就?兄弟上了？

　　真是让人不禁感慨，何角这个人的变脸功力可真是厉害。

　　在?商言商，伸手不打笑脸人，毕竟何角都

　　这样说了，苏琴轩和?简阳平也不好再多说什么。

　　三个人立在?一块，有说有笑的，谈起之后的各自?饭店的业务，看在?不知情的人眼睛里，还以为是三位好朋友在?聊天说地呢。

　　看得简家南是目不转睛，想要把这一幕还有爸爸妈妈的说话神情都深深地刻印在?自?己心里。

　　毕竟她以后可是要继承家业的人，肯定会碰到?许许多多像何角这样的人，现在?先学着怎么对付这种人，准没错的！

　　不过，和?何角向?来是形影不离的吕祖德现在?去了哪里呢？

　　看何角不断东张西望的样子，他好像也不知道呢。

　　何角的助理上前来在?他耳边低低说着什么，何角点了一下头，就?跟苏琴轩简阳平夫妻两人告别，匆匆离开?。

　　简家南和?单季青对视一眼，这两个极其富有冒险心的小孩子立即跟上，想要一探究竟，何角到?底去了哪里，还有那个吕祖德，是失败之后自?觉无颜面对江东父老?，才躲开?众人的吗？

　　那待会她看见了吕祖德，一定得大肆嘲笑一番。

　　跟着何角果?然可以找到?吕祖德，只见吕祖德悄然出现在?何角身?后，然后拉着他去到?一个没有人的角落，简家南和?单季青就?蹲在?墙角，听这两个人要说些什么内容。

　　何角一看见吕祖德就?埋怨上了，“你这是去哪里了啊，我怎么找都找不到?你，刚刚见了几个业内的大佬，都是在?餐饮行业响当当的存在?，我想为你引荐一下都找不着你这个人，多好的机会啊，你就?这样白白错过了。”

　　吕祖德不好意思起来，他涨红了一张脸，“我那不是去其他地方了吗，没看到?，再说了，我顶着这一个名次出去也不好看。”

　　不听还好，一听这话，何角更加生气了，他手指戳着吕祖德的衣领，凶巴巴地说。

　　“我还没说你呢，你看看你自?己，不是说有了那本菜谱，你就?可以打遍天下无敌手吗，我听你说的那么玄乎，还以为是真的呢，结果?连一个小丫头片子都打不赢，我看啊你就?是在?编谎话骗我，枉我花费了那么多的心力精力还有财力在?你身?上，你就?是个赔钱货。”

　　何角到?了最后，干脆对着吕祖德破口大骂起来，“我去你?$%的，你这个%&*……”

　　吕祖德脸上表情都是屈辱，偏偏金主都这样说了，他还不能?反驳。

　　简家南小小声对单季青说：“吕祖德这个人从前在?金汇居的时候，接触到?的都是文明人，我爸爸妈妈虽然身?为他的领导上司，但是也不会这样凶狠地跟他说话，向?来是有商有量的。可是吕祖德这人偏偏身?在?福中不知福，他喜欢的竟然是何角这个风格！”

　　简家南还有一句话没说出来，这人该不会是受虐狂吧？

　　吕祖德尴尬着一张脸，一字不落地听完了何角对自?己的责骂，才腆着一张脸，继续小声地求饶道：“我知道我知道，何总你对我有再造之恩，在?我身?上投入良多，要是没有你啊，我肯定是没办法取得如今这样的好成绩的，现在?辜负了你的信任，我也很过意不去。”

　　“因此，我打算尽快回到?深圳，把自?己东西还有工作都交接好，这样才能?尽早离开?金汇居去到?龙凤阁，安心下来为您工作不是吗？”

　　这话何角听的终于是浑身?舒畅了，吕祖德虽然输了这场比赛，但是他还有一个最重要的用途，那本菜谱还在?他手上不是，这个人还有用，算了算了，就?先放过他吧。

　　没想到?吕祖德还不离开?，他站在?何角面前面露难色，一脸的尴尬，看得何角奇怪：“你怎么还不走，刚刚不是说要尽早回去办理手续，才好来到?我这里为我服务吗？那还不走？”

　　何角看了一会吕祖德才反应过来，似笑非笑，“哦，你该不会是在?等我拿钱吧？”

　　吕祖德双手在?怀里相互搓了搓，配着一副笑脸：“那个，那个，何老?板你不是说，只要我能?来，你就?给我这个数吗？你还说了只要我取得名次，也会给我奖金，那啥，我今天没带钱来，待会要坐车回去的话也没钱买车票啊……”

　　何角打量了吕祖德上下一眼，突然就?噗嗤一声笑了。

　　“要钱是吧？说这么多不就?是想要钱吗？”

　　吕祖德屈辱得很，但人在?屋檐下，不得不低头，他点头哈腰，“对对对，起码我也参加了比赛取得了名词，何老?板你之前答应给我的钱可不能?说话不算话啊！”

　　吕祖德这次决赛，身?上也没有带很多钱，更何况参加比赛要用到?的食材原料，都是自?己垫付的，何角说将来都是一家人，哪里用得着分那么清楚，让吕祖德先垫着钱，等回到?龙凤阁再还他。

　　吕祖德现在?全身?上下的钱还没有简家南的零花钱高，想要买一张从广州到?深圳的车票，也是买不起的，他可不就?来找何角要钱来了？